沒有適合普通人的食譜，食材也很容易找到

辣雞法： 1.將雞肉切成小塊，然後加入料酒、鹽、醬油、花椒粉和少量澱粉抓緊，品嚐半小時; 將蔥切碎，大蒜切成薄片，生薑切成薄片。

2.將事先嚐過的雞肉放入油鍋中，煎至表面金黃色，然後撈出。

3.再次啟動鍋，倒入少量植物油炒韭菜、姜和蒜，然後加入花椒和辣椒翻炒，香味炒好後，放入預炸雞肉繼續翻炒，注意不要炒辣椒，出鍋後撒上少許糖， 如果你願意，你也可以撒一些煮熟的芝麻什麼的，你就完成了！

可樂雞翅製作方法： 1）將水倒入鍋中大火煮沸，將雞翅焯2分鐘，然後取出。用清水沖洗掉雞翅表面的泡沫，然後瀝乾並放在一邊。 將蔥切成小段，將生薑去皮切片。

2）鍋中倒油，加熱至4度，加入丁香、八角、胡椒粉、肉桂和月桂葉，炒至香，加入蔥薑片翻炒香。

3）將雞翅倒入鍋中翻炒1分鐘，然後倒入可樂和水。倒入黑醬油攪拌均勻，蓋上蓋子，轉中火燉20分鐘。

4）開啟蓋子，轉大火，煮約3分鐘，直到湯汁濃稠。

雞蛋和西紅柿炒。 烤葫蘆。 炒捲心菜、、、

在荷塘裡炒。

配料：蓮藕乙個，胡蘿蔔半個，木耳兩個，百合乙個，歐芹兩個，大蒜，鹽，少許雞精，水澱粉適量。

做法：1.將木耳浸泡，洗淨，撕開小花; 去除百合的棕色部分，將其掰成小花瓣，清洗乾淨; 將胡蘿蔔洗淨切片，去掉歐芹的葉子，清洗乾淨，切成小塊; 蓮藕去皮，切成薄片; 大蒜片;

2、鍋內水沸騰後，在鍋中加入少許油和鹽，依次加入胡蘿蔔、木耳、芹菜、蓮藕、百合，快速焯水，除去冷水，瀝乾;

3.當鍋裡油熱時，加入蒜片翻炒香，將所有食材一起放入鍋中，快速翻炒兩分鐘，加入鹽和雞精調味，加入水澱粉增稠。

炒和燻芹菜。

材料：大刺芹菜1根，一塊煙燻幹，少許鹽。

做法：1、將芹菜洗淨，切成斜段;

2、熏乾切成小塊;

3.鍋中的油熱後，加入芹菜和煙燻幹部分，用大火翻炒兩分鐘，加鹽調味。

切碎胡椒芋頭。 配料：芋頭8個，檀潭鄉切碎的胡椒半瓶，香油適量。

做法：1.將芋頭洗淨;

2.戴上一次性手套剝離面板;

3.將芋頭切成小塊;

4.將芋頭放在盤子上，鋪上一層切碎的胡椒粉，放入蒸鍋蒸半小時，淋上香油攪拌均勻。

百合炸南瓜。

成分：半個南瓜，4朵百合花，鹽3克，油15毫公升

做法：1、將南瓜切成兩半，剝去外皮，挖出內果肉，切成薄片適宜;

2.將百合花去皮成花瓣，去除外面的褐色部分，洗淨;

3.將鍋中的水用大火燒開，將百合花瓣焯兩分鐘，取出並瀝乾;

4、炒鍋中放油，趁熱70%放入南瓜片，翻炒均勻;

5、加入適量水，將南瓜稍輕蓋住，大火煮沸，燉七八分鐘，直至南瓜成熟變軟;

6.鍋裡還有少量湯，放入百合燉兩分鐘，加鹽，大火翻炒兩分鐘，使湯汁變乾。

冬瓜蝦皮湯：用吉味蝦熬湯後，呈乳白色。 加上冬瓜、蝦皮、一些韭菜，味道很好（可以把蝦拿出來）。

不滿意和：

麻婆豆腐。 1 先炒韭菜、姜和大蒜。

2 郫縣豆沙和老幹馬辣醬各1湯匙。

3 加入切碎的豆腐塊，加少許水。

4 煮沸一段時間後，水澱粉變稠。

5 撒上一些胡椒粒和蒜末。

老人也可以吃：白菜燉豆腐可以做吧？ 是味精，鹽燉新鮮，保證你喜歡。

請選擇我最好的！！