中國傳統餐桌禮儀和現在的變化

傳統而莊嚴的中國餐桌儀式是十碗款待和八道菜。 吃飯時：吃飯不說，酒不瘋，菜不翻，筷子挑碗，湯用勺子上......

1位，長者及年幼為卑，最受尊敬、最有權勢的人在桌上。

2.筷子碗的擺放，筷子不能放在碗上，飯前飯後。

中國的餐桌禮儀文化如下：

1、請先坐下，然後請老人依次坐在客人旁邊，坐下時從椅子左側進入，坐下後不要動筷子，更不要發出任何聲音。

2.請客人和長輩先動筷子。 當你少拿蔬菜時，你吃的菜就少了。

3、吃飯時不要發出聲音，喝湯時不要發出聲音，用勺子喝湯喝一小口，不要把碗端到嘴邊喝。

4.吃飯時不要打嗝或發出其他聲音。

5.如果要給客人或長輩上菜，最好用筷子，或者可以把菜送到離客人或長輩很遠的地方。

6. 不要在餐桌上摳牙，如果這樣做，請用餐巾紙或手捂住嘴。

中國餐桌禮儀文化的特點

中國的餐桌禮儀文化反映了家庭道德風俗形成的禮儀、儀式和個人禮貌要求。 家庭宴會和休閒宴會應由“長輩”（父母和長輩）主導，賓客宴會應由“客人”主導。 因此，已經形成了許多規則來約束家庭成員，尤其是兒童。

雖然每場宴會都取決於客人的身份和禮儀習俗的特點，但在用餐的種類、質量檔次、餐廳的選擇上都有差異，但絕不能讓客人挑出“不”。 在宴會期間的問候、敬酒、談話、用餐、辭職的全過程中，要注意禮儀。

中國餐桌上的基本禮儀：

1.座位禮儀。 請客人先坐，然後老人坐在客人旁邊，坐下後從椅子左側進入。 坐下時不要移動筷子或發出任何聲音，也不要起身走動。

如果有東西要問候主人（面向門口的是上座，一般根據對方的身份安排）。

2、吃飯時，請老人用筷子。 每次少吃菜，少吃離你遠的菜，吃飯時不要發出聲音，喝湯時不要發出聲音，用勺子喝湯喝一小口，不宜把碗拿到嘴邊喝，湯過熱過冷後再喝， 不要邊吹邊喝。

3.吃飯時不要打嗝或發出其他聲音，如果有打噴嚏或腸鳴音等不自主的聲音，請說“對不起”、“對不起”、“對不起”、“對不起”等話道歉。

1、座位順序為“上左尊東”和“面向大門敬”。 如果是圓桌，面向門口的主人和客人，主人和客人左右兩側的位置是以主人和客人的距離來判斷的，離主人和客人的位置越近，越尊重，左邊和右邊尊重相同的距離。 如果是八仙桌，若有面向門口的座位，面向大門一側的右邊座位就是主客。

如果不是正門，東側的右邊座位就是首領。

2.點乙份標準的中餐，通常先是冷盤，然後是熱炒，然後是主菜，然後是小吃和湯，當然，如果覺得吃得有點累了，可以在飯後吃點甜點，最後是水果。 訂購時還應該注意顧客的口味。

3、吃飯時，先請客人，長輩動筷子。 吃湯喝湯時，要保持聲音小，不要打擾同桌。 特別是有些人喜歡在吃飯時嘰嘰喳喳，發出非常清晰的聲音，這是不禮貌的。