哪些食物不應存放在冰箱中（冷藏和速凍）。

香蕉：當儲存在低於 12 的環境中時，它會使其變黑和腐爛。

黃瓜：如果在冰箱裡放三天，面板會被水浸泡，失去原有的味道。

西紅柿：冷凍後，部分或全部果實會浸泡在水中變軟腐爛，出現褐色圓斑。

麵包：在麵包的烘烤過程中，麵粉中的澱粉線性部分已經老化，這就是為什麼麵包會發展出彈性和柔軟的結構。 隨著麵包放置的時間較長，麵包中的支鏈澱粉會慢慢結合，軟麵包逐漸變硬，這種現象稱為“老化”。

“老化”的速率與溫度有關。 它在低溫（高於冰點）下老化得更快，而麵包在冰箱中存放時變硬得更快。

黃瓜和青椒：黃瓜和青椒長時間存放在冰箱中會造成凍傷“傷害”——變黑、變軟、變味。 黃瓜也會長出粘稠的毛髮。

因為冰箱裡的儲存溫度一般在4到6度左右，而黃瓜的適宜儲存溫度是10到12度，青椒是7到8度。 因此，它不適合長期存在。

火腿：如果存放在冰箱中，裡面的水分容易結冰，從而促進火腿中脂肪的氧化，火腿的品質會明顯降低，從而大大縮短保質期。 

巧克力：在夏天，室內溫度一般在25度左右，這時，如果把巧克力從冰箱裡拿出來，巧克力的表面會立即結霜，時間長了，巧克力會因為受潮而發霉或蟲蛀。

葉菜類蔬菜：最好不要放在冰箱旁邊，否則會腐爛。

另外：1切勿將熱食放入正在執行的冰箱中。

2.請勿將瓶裝液體飲料放入冰箱，以免凍瓶和破裂。 應放在冰箱或門檔上，最好存放在4°C左右的溫度下。

1.水泡洗淨的蔬菜、瓜類和水果。 如白菜、生菜、菠菜、西紅柿、黃瓜、黃瓜等。 水不易揮發和易腐爛。

2.熱帶帶殼水果（如香蕉、楊桃等）和生長季節短的水果（草霉、櫻桃）。 如果很短，果肉會變成深褐色，味道會很差，久而久就會腐爛。

3.海鮮或味道濃烈的食物（如臭豆腐和榴蓮）。 它會導致食物變味並影響食用。

第四，食物太大。 空間占用太多空間，影響冰箱的效率。

冰箱不安全，長期冷藏冷凍食品不利於身體健康。 所以不要把食物放在外面太久。

呵呵，我只知道熱的東西需要冷卻才能放進冰箱，其他的我真的不太了解！

新鮮水果和蔬菜、蜂蜜和茶不適合冷凍。

水果、蔬菜、啤酒。 不是放不下，要及時拿出來，不然會像啤酒瓶一樣爆裂，乙個西瓜也會爆裂。

我只記得乙個是香蕉，放進去會很快腐爛。

有沒有不應該存放在冰箱裡的食物？ 明星意識專案

你好！ 麵包，根據相關資料，不同的蔬菜適合在不同溫度下儲存：

捲心菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜貯藏溫度為0°C左右。

黃瓜、茄子、西紅柿等應儲存在 7 2 到 10 之間的溫度下。

南瓜應儲存在10°C以上。

由此可見，許多蔬菜不宜存放在冰箱中，否則不僅會使其表面變色，還會影響其內部品質。 西紅柿和黃瓜等蔬菜，最低適宜溫度為7 2，可在冰箱中存放最多2 3天。

香蕉是熱帶水果，適宜的儲存溫度在12左右，而冰箱的溫度一般在0-4，所以如果把香蕉放在冰箱裡，很容易遭受冷傷，營養減少，甚至引起腐爛。

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