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烤栗子,將栗子洗淨瀝乾,然後用刀在栗子上切開。 將熱水放入碗中融化糖,然後加入植物油並攪拌均勻製成糖水。 將切碎的栗子倒入碗中攪拌均勻,烤箱預熱至200度,將栗子放在烤網上烤10分鐘。
將栗子取出,再次放入糖水中,繼續烤20分鐘。
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栗子燉排骨,排骨洗淨焯水,栗子去皮洗淨,蔥薑和姜分別切片,蒜瓣去皮拍打。 鍋中放適量油,倒入排骨翻炒,加水,煮沸,轉中小火,燉30分鐘。 加入栗子、鹽、少許醬油,攪拌均勻,繼續燉20分鐘。
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板栗烤雞,雞肉剁碎洗淨,加入料酒、薑鹽醃製2小時; 栗子去皮切成兩半; 鍋中放適量油,加熱後加入薑絲翻炒香; 加入雞塊翻炒一會兒,倒入栗子翻炒幾圈; 加入開水燉20分鐘; 最後,加入味精調味。
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板栗燉排骨,板栗燉排骨的湯汁非常好吃,而且具有擴張血管、保護神經系統、維持**和粘膜健康的作用! 尤其是飯前喝一碗湯,不僅能滋養胃部,還能達到先緩胃的效果,這樣吃起來有利於女性大膽吃,不用擔心吃得多,所以對**有好處哦。
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將豬蹄切成小塊,洗淨焯水,然後取出。 放入陶罐中,加入生薑、八角、肉桂、冰糖、鹽和醋,攪拌均勻,加入足夠的開水。 煮沸10分鐘後,轉小火燉1小時,然後加入栗子和少醬油,燉約30分鐘。
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糖炒栗子,冬天最適合吃糖炒栗子,記得小時候,在寒冷的天氣裡吃了乙個溫熱的糖炒栗子,我會覺得生活很美好,很舒服。 冬天,在老家買糖炒栗子,有時還得排隊買。 糖炸栗子真的是一種誘人的美味佳餚,當你走在街上時,你有時會被它的香氣所吸引。
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生吃栗子,有些人喜歡生吃栗子,覺得這樣吃,栗子的味道比較甜,喜歡聽嚼起來的嘎吱嘎吱的聲音,很有意思。 但這種吃法並不是所有人都能接受的,畢竟生栗子咬比較難,不建議牙齒不好的人用這種吃法。
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成分:栗子、冰糖、水。
方法 1栗子洗淨,用十字刀切開,放入鍋中,加適量水。
2.放入冰糖,按下烹飪按鈕,等到水未煮幹,再按下烹飪按鈕)燉約十分鐘。
1.做一把刀來開啟每個栗子,這取決於你想要什麼形狀。 只要透氣就好!
2.栗子開啟後,稍微洗淨,倒入電飯煲中,加水加入。 加水到栗子高度或少一點,不用擔心蒸發。
4.攪拌栗子,按下公尺飯按鈕,然後開始你的生意。 等待烹飪按鈕彈出並保溫五分鐘,取下蓋子再次攪拌栗子,使鍋底的糖可以粘在每個栗子上。
1.將栗子洗淨,然後用鋒利的工具將栗子皮切成約5mm的深度和比皮長的長度。 然後洗淨,用清水浸泡約10分鐘。
2.將鐵鍋煮幹,倒入細沙,同時倒入已經瀝乾的栗子慢慢翻炒,注意使栗子加熱均勻,否則生熟會不一致,幾分鐘後,栗子會慢慢發酵。
3.加快炒菜的頻率,使先前粘在板栗殼上的沙粒慢慢脫落。
4.慢慢加入一勺糖,均勻撒上。 加糖後,糖被焦糖化,香氣四溢,這時就要繼續快速翻炒,從鍋底做抹刀插入,保證焦糖不會粘在鍋底。
5.當沙子不再粘稠時,關火,蓋上蓋子讓栗子燉一會兒,保證栗子成熟,焦糖香氣能滲透到栗子裡,然後用漏勺將栗子瀝乾。
用糖炒栗子的做法(家庭方法)。
1.將栗子洗淨,放在砧板上,用乙隻手用刀切開約5mm深的洞,切開栗子皮。
2.將所有栗子放入微波爐容器中,蓋上蓋子,開啟蓋子上的通風口,放入微波爐中大火加熱2分鐘。
3.把它拿出來,開啟蓋子,這時栗子已經開啟了。 放入一茶匙食用油和一茶匙糖,撒上一些桂花幹,蓋上蓋子上下搖晃,使食用油和糖均勻地包裹在栗子表面。
4.開啟蓋子上的通風口,將其放入微波爐中約兩分鐘。
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板栗的製備方法如下:材料:栗子適量,白砂糖25g,玉公尺油20g,水10g。
1.將栗子洗淨,用刀切乙個洞。
2.倒入玉公尺油,使每個栗子均勻地粘在油上。
3.糖從水中融化並放在一邊。
4.烤箱200度25分鐘後,在栗子上刷幾下糖水。
5分鐘,香栗子就好了。
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板栗的製作方法如下:1.南瓜板栗白木耳湯先將白木耳浸泡在溫水中,然後撕成小塊,洗淨紅棗,把栗子包起來,生栗子就可以了,南瓜去皮,切成小塊,倒入電飯煲半鍋水; 加入白木耳栗子和紅棗,開始煮沸,10分鐘後,放入切好的南瓜,根據口味加入幾塊冰糖,煮沸約15分鐘,粥即可飲用。
2. 栗子紅燒肉將生栗子包好,將肉切成小塊,焯一下,靜置,燒油,放入肉中,當肉變黃時,倒入料酒,加入八角、黑醬油、淡醬油,油用,加入蔥薑,再加水,煮十分鐘左右,倒入栗子, 再煮五六分鐘,倒入鹽、雞精,燉五分鐘,從鍋中取出。
3.栗子烤豆腐首先將栗子去皮,放入鍋中煮熟,將豆腐切成小塊,將生薑切成薄片,將蔥、黑豆醬、豆腐切碎放入油鍋中炒至金黃色,取出,然後將蔥薑、大蒜、黑豆醬放入油鍋中, 炒香,先放栗子,再放豆腐,加入黑醬油;鹽、胡椒粉,加入適量水,煮至汁液變乾,從鍋中取出。
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1.栗子烤雞。
食材:整隻雞腿、栗子、蔥、姜、料酒、醬油、鹽、糖。
具體做法: 1.將去殼的栗子放入鍋中煮約4分鐘,取出並瀝乾水分以備後用。
2.鍋內放油,油量可多一點,放入栗子炒至表面變色,再取出備用。
3.再次加熱剩餘的油,加入蔥薑片翻炒香,倒入雞塊翻炒。
4.雞塊表面微黃後,在栗子中加入料酒、醬油、鹽和少許糖。
5.倒入沸水,轉小火煮沸後蓋上蓋子,煮約20分鐘。
6.用大火瀝乾水,撒上蔥。
2.蘑菇烤栗子。
這是一道純素菜,食材很普通,但很多人都想不到,搭配在一起,居然比肉還好吃!
食材:香菇、栗子、青椒、紅辣椒、食鹽、淡醬油、黑醬油、油、姜。
1.幹香菇浸泡後,用青椒和紅辣椒切成小塊,鍋中油燒熱,先炒薑片,再加入香菇,炒香。
2.栗子需要提前蒸熟,與鍋中的香菇一起炒,加入冷水,幾乎沒有香菇的樣子。
3.水沸騰後,加入鹽、淡醬油和深醬油調味,蓋上鍋蓋燉10分鐘。
4.加入青椒和紅辣椒,轉火,翻炒以減少汁液,即可放在盤子上。
3.烤五花肉配栗子和竹筍。
配料:栗子、竹筍、五花肉、蔥、姜、蒜、八角、花椒、白砂糖、食鹽、醬油。
1、栗子去皮去皮,竹筍切成方塊,五花肉切成方塊,蔥切成段,薑蒜切成薄片。
2.將水燒開,加入五花肉除去異味,3分鐘後取出。
3.平底鍋中燒油,加入薑蒜翻炒,再加入五花肉、糖和醬油,煮3分鐘。
4.加入栗子、水、八角、花椒,燉20分鐘,再加入竹筍,繼續煮20分鐘,就可以吃了。
四、桂花栗子湯。
桂花,味道辛辣,是花中難得的暖花。 煮好的桂花栗子湯甜甜可口,非常好吃,不僅能滋潤身心,還能美化肌膚。
材料:栗子5個,桂花1茶匙,蓮粉15克,冰糖適量,水2碗。
具體做法: 1、將生板栗頂部的十字架切開,用沸水煮至軟糯,去皮切成小顆粒備用。
2.鍋中加水,加入冰糖煮至融化,加入桂花和栗子粒煮沸。
3、將蓮粉用少量冷水翻動,邊攪拌邊倒入蓮粉液,攪拌時關火至糊狀。
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板栗的製作方法如下:1.南瓜板栗白木耳湯先將白木耳浸泡在溫水中,然後撕成小塊,洗淨紅棗,把栗子包起來,生栗子就可以了,南瓜去皮,切成小塊,倒入電飯煲半鍋水; 加入白木耳栗子和紅棗,開始煮沸,10分鐘後,放入切好的南瓜,根據口味加入幾塊冰糖,煮沸約15分鐘,粥即可飲用。
2. 栗子紅燒肉將生栗子包好,將肉切成小塊,焯一下,靜置,燒油,放入肉中,當肉變黃時,倒入料酒,加入八角、黑醬油、淡醬油,油用,加入蔥薑,再加水,煮十分鐘左右,倒入栗子, 再煮五六分鐘,倒入鹽、雞精,燉五分鐘,從鍋中取出。
3.栗子烤豆腐首先將栗子去皮,放入鍋中煮熟,將豆腐切成小塊,將生薑切成薄片,將蔥、黑豆醬、豆腐切碎放入油鍋中炒至金黃色,取出,然後將蔥薑、大蒜、黑豆醬放入油鍋中, 炒香,先放栗子,再放豆腐,加入黑醬油;鹽、胡椒粉,加入適量水,煮至汁液變乾,從鍋中取出。
第一道菜是“玉公尺和栗子燉鴨”。
現在是吃栗子的季節,用玉公尺和栗子一起燉鴨湯,栗子吸收了鴨湯的美味,軟糯,鴨肉吸收了玉公尺的香味,更加鮮鮮可口,不腥不膩,肉鮮嫩,湯汁清香。 >>>More
板栗的營養價值很高,適當吃一些有抗衰老作用,除了促進消化的作用也比較好,比較常見的是加糖炒栗子,口感柔和甜美,有很好的調理和保健效果,作為乙個家庭,有乙個比較簡單的製作栗子的方法, 也就是微波板栗,製作很簡單,下面我們來了解一下微波板栗的做法。 >>>More