人參的藥用活性化學成分有哪些？

人參皂甙（如人參皂甙RG1、RB1、RE等）、多醣。

現代醫學分析下人參的化學成分。

人參中最有效的藥用成分是人參皂苷，中國科學家從國產人參根中分離出10種人參皂苷：RO、RBL、RB2、RC、RD、RE、RF、RGL、RG2、RG3。 從人參莖葉中分離到RBL、RB2、RC、RD、RE、RE、20-GLC-RF、RG2、RG3、RHL、RH2、Rh3、OR--人參皂苷Rh2和人參皂苷F2等14種單體，從人參果實中分離得到RB1、RB2、RC、RD、RE、RG1、RG--R）--RG2等8種單體。

中國學者還從國產紅參中分離出白參所不具備的特徵成分，即Rh（R）--RG（R）--Rh1和20（R）-原人參二醇。 這表明在人參加工後，一些皂苷的構型發生了變化。

答]：a本題的考點是普通中藥小培松所含主要成分的結構型別。柴胡主要含有皂苷、揮發油、多醣等，皂苷的結構型別為三萜皂苷，其苷元為齊墩果糖衍生上清液。

人參含有人參皂苷，少量揮發油。 油中的主要成分是人參烯（Panacen，C15H24）。 據報道，皂苷是從根部分離出來的：

人參皂甙A、B、C、D、E和F（panaxosidea、B、C、D、E、F）等。 人參皂苷A（C42H72O14），人參肌苷g1。

人參皂甙B和C水解生成人參皂苷，人參皂甙D、E、F水解後得到20個表原蛋白皂苷。 從乙醚提取物的低沸點部分分離出烯（C15H24）。 人參醇（C17H26O）從高沸點中部分分離出來。

此外，它還含有單醣：葡萄糖、果糖、蔗糖，三種三糖：葡萄糖、果糖、果糖、三葡萄糖、葡萄糖、葡萄糖、葡萄糖、果糖、人參酸（棕櫚酸、硬脂酸和亞油酸的混合物）、維生素（B1、B2、菸酸、烟醯胺、泛酸）。

多種氨基酸、膽鹼、酶（麥芽糖酶、轉化酶、酯酶）、精胺和膽胺。 人參的地上部分含有類黃酮，稱為帕那糖苷、三葉草苷、山奈草蛋白、人參皂苷、谷甾醇和糖。

人參具有藥用價值。

現代醫學認為，人參對神經系統、心血管系統、內分泌系統、消化系統、生殖系統、呼吸系統和外科用途有明顯作用。

經濟性：人參的莖、葉、花、果及副產品都是輕工的原料，含有人參成分的香菸、酒、茶、水晶、糊狀物等商品的加工更受消費者歡迎。 人參種植是農民多樣化的重要專案，可以為國家提供大量的稅收和利潤。

花朵稀疏。 人參是通過種子繁殖的。 在選擇種子時，一般選擇植株比較厚實、種子較多、抗逆性強、無病蟲害、生長良好的五年生人參植株的種子。 不到五年的人參種子不夠飽滿; 五年以上的人參一般被收穫和加工，不留種子。

五年生人參的花序有 40 到 50 朵花，隨著花朵從邊緣的外側到內側依次開放，種子乙個接乙個地成熟。 收穫後，可以挑選成熟飽滿的種子並直接播種。

但是，為了使人參種子快速、良好、整齊地出苗，在人參開花期間人工去除花序內外側的花朵，只留下25至30朵中間整齊生長的花朵進行播種，從7月中下旬到8月中上旬，當人參果實變成暗紅色時採摘。

收穫後，將果皮和果肉擦掉，得到人參種子，然後去除雜質。

以上內容參考：

百科全書 - 人參。

提高免疫力：人參中的人參皂苷和人參多醣不僅可以提高正常人的免疫力，還可以有效改善免疫力低下人群的免疫功能。

提高應激能力：人參中含有人參苷，可以提高機體應對壓力的能力，幫助機體更好地抵抗缺氧、高溫和低溫。

改善心肌功能：人參可以改善心肌功能，增加冠狀動脈血流量，減慢心率，並能有效預防和治療心肌缺血、心律失常等症狀。

調節中樞神經系統：人參可以調節中樞神經系統，平衡大腦的興奮和抑制過程，有助於提高腦力和體力勞動的效率。

提高學習和記憶力：人參含有人參皂苷，可以提高學習能力和記憶力。

抗腫瘤：人參含有人參皂苷、人參多醣、人參烯醇和揮發油，有助於人體對抗腫瘤。

降低血糖：人參含有人參皂苷和人參多醣，可以幫助身體降低血糖。

抗衰老：人參含有人參皂苷和人參二醇皂苷等抗氧化劑，可以幫助身體更好地抵抗衰老。

人參的化學成分及藥理作用：人參具有中樞神經系統興奮、強心、補血、降血糖、抗腫瘤、抗輻射等藥理作用。 臨床上可用於貧血、糖尿病、肝病、性功能障礙、高血壓及動脈粥樣硬化、神經衰弱、精神疾病、胃潰瘍、老年體弱、復發性感冒、慢性腹瀉、慢性腎炎、急性呼吸功能不全、哮喘、乙醇中毒、長期腹瀉和肛門脫垂。

人參含有多種藥用成分和營養成分，包括30多種人參皂苷，以及人參多醣、多肽、麥芽酚等重要活性物質，含有40多種揮發性成分、17種氨基酸、30多種微量元素，此外還含有多種維生素和有機酸。

結果表明，由紅參轉化的人參皂苷rh2具有明顯的抗癌和抗癌作用。 人參醣肽具有降血糖作用; 火荷醯氨基酸能調節內分泌，**糖尿病; 人參鹽窘的抗癌作用引起了國內外人參專家的高度重視。

此外，人參還具有擴大頭部毛細血管的作用，增加頭髮的營養韌性，提高頭髮的拉伸強度和延展性，從而減少頭髮斷裂和脫髮。 因為頭髮被人參浸泡過，人參中的皂苷可以直接進入頭髮纖維，浸泡時間越長，進入頭髮的皂苷就越多，比普通蛋白質水解物高出數倍。 此外，人參皂苷還具有非離子表面活性劑的特性，可使皂苷在頭髮角蛋白中擴散。

人參的根、莖、葉、花、果實、種子中含有各種皂苷、氨基酸、揮發油、醣類、維生素等，作為營養強健的珍貴藥用植物，受到國內外人參的高度重視和歡迎。

1）皂苷：人參皂苷是人參皂苷和糖的結合物。皂苷有3種，由3種含糖的皂苷組成：齊墩果酸皂苷、人參二醇皂苷和人參三醇皂苷，目前已從人參中分離出46種化合物。

2）人參的揮發油成分主要有三種：第一種是倍半萜類化合物，第二種是長鏈飽和酸，第三種是少量的芳香烴。第一類是人參揮發油的主要成分。

到目前為止，已經從人參中獲得了40多種揮發油成分。 （3）各器官人參氨基酸和肽含量不同，主根和側根蘇氨酸較多，鬚根天冬氨酸較多，蘆葦谷氨酸較多，葉片絲氨酸較多，花芽脯氨酸較多。國內外學者從人參中分離出五種多肽物質。

4）醣類種類繁多，包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖和木糖;低聚醣有二糖，即蔗糖、麥芽糖等; 三糖：人參三糖a、b、c、d; 多醣主要是澱粉和果膠。 多醣是水溶性和鹼溶性的，其中大部分是水溶性的。 多醣可經酸水解而得多種醣類，已從人參中分離純化出數十種多醣。

5）維生素的其他成分，包括B1、B2、C等維生素;已檢測到20多種微量元素，包括鐵、銅、鋅、錳、鈷、硒、鎳等，對人體至關重要; 人體必需的常量元素是鉀、鈉、鈣和鎂; 葉子和花蕾含有山奈酚、三寡苷和人參類黃酮苷。

鮮參的主要成分是水，幹人參的主要成分是碳水化合物。 要不要問一下人參的活性成分，人參的活性成分是皂苷，皂苷不是主要成分。

主要成分是各種皂苷和多醣。

人參皂甙是人參的主要成分，是評價人參的主要指標。 根、莖、葉、花、果實都含有人參皂苷，但各有各的主要成分，作用也不同。

人參根的皂苷含量約為5%，人參花的含量約為根系的5倍，人參果肉和人參芽的含量是主根的4倍，人參根（蘆葦）的含量是主根的3倍，人參鬚根和人參葉的總皂苷含量是主根的2倍。

人參莖皂苷含量低，僅。 人參種子的皂苷含量為： 目前，研究人員已從人參根中分離提取了至少37種人參單體皂苷。

其成分包括皂苷、揮發油、人參酸、維生素、糖和酶。