如何防止農藥殘留在溫室蔬菜栽培中超標？

總結。 親愛的，蔬菜中10%的農藥殘留被認為是超標的。 例如，100公斤殺蟲劑。 用一公斤噴水，不宜超標。 大雨過後或一周後，就沒事了。

親愛的，蔬菜中10%的農藥殘留被認為是超標的。 例如，100公斤殺蟲劑。 用一公斤噴水，不宜超標。 大雨過後或一周後，就沒事了。

根據地上的蔬菜，噴灑了多少畝地，噴灑了多少農藥。 一瓶農藥蓋上蓋，混了半罐澆水！ 根據這個比例，它不會超過。 相反，它大於 2 超出。

親愛的，去睡覺吧！ <>

這些會被土壤中的水分溶解為肥料，植物會將其轉化為吸收的必需元素，因此建議不要擔心，它不會引起人體中毒。

1.用清水沖洗和浸泡，大部分農藥都是酸性的，只要用微鹼性的洗公尺水或洗滌劑，就可以去除大部分農藥，但在洗滌過程中不要弄壞菜葉，否則會導致菜葉二次汙染。 大多數農藥是水溶性的，一般在蔬菜表面，只要清洗好，農藥表面就可以清洗乾淨。

2.吃蔬菜時，可以剝掉面板，很多蔬菜最外層的葉子附著的農藥最多，可以剝皮，避免吃農藥的風險。 可以用熱水燙一下，將蔬菜在熱水中焯兩分鐘左右，然後用清水沖洗兩次，以去除90%的殘藥。

3.可以加鹽清洗乾淨，比如黃瓜或者西紅柿等蔬菜清洗乾淨後，如果還是覺得不放心，可以在砧板上放鹽，用手輕輕將黃瓜或西紅柿放在鹽上，然後用水洗掉鹽，這樣黃瓜上的農藥就可以洗掉。

我知道有西葫蘆、大白菜、茄子、西紅柿，還有紫甘藍、菠菜，都含有農藥殘留。

葉菜中農藥殘留檢出率高的品種有大白菜、油菜、韭菜、捲心菜、芹菜等蔬菜。

原因：1、由於葉菜類蔬菜的可食用部位通常靠近土壤表面，容易受到蟲害的侵害，主要施藥部位是可食用部位，也容易附著農藥，如油菜、韭菜等;

2.由於葉菜類蔬菜的生長週期通常相對較短，在施用農藥後，菜農往往會在安全間隔之前收穫和銷售，以保證蔬菜的新鮮度。

西蘭花、西紅柿、大白菜、油菜花、芹菜。 茄子。 莧菜，這些綠葉蔬菜含有超標的殺蟲劑。 因此，在購買時，盡量購買農家蔬菜。

普通的烹飪不能完全去除農藥。 但總的來說，清潔仍然可以去除農作物表面的農藥，我不同意有人說農藥會融入植物組織。 殺蟲劑是內吸性的，但並非每一種殺蟲劑都會進入作物內部。

例如，蘋果皮中的農藥殘留量比蘋果內部的農藥殘留量多，穀殼多於一粒公尺，香蕉皮多於香蕉果肉，等等。

只能舉幾個例子，百菌清 - 開放條件烹飪 - 降解85-95%; 百菌清 - 在封閉條件下烹飪 - 50%水解，水解產物存在於湯中; 溴氰菊酯 - 沸水 - 半衰期9min; 滴滴涕 - 煮沸 - 不可從馬鈴薯種子中降解; 大公尺中的樂果 - 煮沸 - 降解20%。 2）其實內吸性農藥並不多，大部分農藥使用後，只要還存在於作物表面，鱷梨、香蕉、柑橘、獼猴桃、芒果和菠蘿其實就能完全去除果實上的農藥殘留。例如，甲基嘧啶亞硫磷可能存在於柑橘試驗的果皮中，但在果肉中基本檢測不到。

貯藏和加工對農藥殘留的影響--《世界農藥》，1995年第02期。

此外，房東還必須意識到，農藥也是一種化合物，它們會在環境中間不斷降解和轉化。 一般來說，（除了那些眾所周知的永續性有機汙染物、pops），市面上大部分農藥都是低毒易降解的農藥，我們做過很多農藥殘留試驗，一般降解半衰期在10天以內，有些藥物用在黃瓜等作物上比較快，可能半衰期不到1天， 因此，其實只要農夫大叔按照農藥包裝袋上的說明，按照劑量按照安全間隔收穫（即多少天後可以收藥），送到地主餐桌上的食物是完全安全的。目前國內農藥殘留最大的問題是農夫大叔沒那麼在意，他吃完藥就去市集，每次多玩一點，一些長期收割的藥，就用來對抗短時收割的莊稼。

只要他們看好效果，他們真的不在乎打架後會發生什麼。

1.浸泡洗滌方式：植物汙漬

染色的貧鈾品種以有機物為主。

芝磷殺蟲劑、農藥殘留去除經驗不溶於水，本屬法只能去除部分被汙染的農藥，先用清水沖洗掉表面汙垢，再用水浸泡，浸泡不少於10分鐘，果蔬清洗劑可增加農藥的溶解度，所以在浸泡時， 可以加入少量果蔬清洗劑浸泡，然後用流水沖洗兩到三次。 z.鹼性水浸法：

有機磷類殺蟲劑在鹼性環境中分解迅速，因此該方法是去除農藥汙染的有效措施。 可用於各種蔬菜和水果。 方法是先將表面汙垢沖洗乾淨，用鹼性水浸泡（一般加入5至10克鹼性麵條，以蘇毫公升水）浸泡約10分鐘，然後用清水沖洗3至3秒

蔬菜和水果表面的農藥用量比較大，所以去皮是去除殘留農藥的較好方法。 可用於蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿蔔等。 4、儲存方式：

殺蟲劑在儲存過程中會隨著時間的推移慢慢分解成對人體無害的物質。 適用於蘋果、桃子、冬瓜等不易腐爛的品種。 通常，沖洗後存放15天以上。

5、加熱方式：有些農藥會隨著溫度的公升高而加速分解。 常用於芹菜、菠菜、白菜、捲心菜、青椒、花椰菜、豆類等。

用清水清洗表面汙垢，放入沸水中2至5分鐘去除，然後用清水清洗。

一兩次。

在廣東，大部分人用農藥清理蔬菜：一是蔬菜必須浸泡清洗; 其次，將水燒開，放少許油，將蔬菜徹底通過沸水，然後用冷水再走一趟; 最後，在鍋中放入鹽和油，煎炸後再食用。 這至少去除了大部分殺蟲劑。

殺蟲劑不是細菌，不能以溫度的形式殺死。 它只能清潔並在空氣中排放。

現在大多數農藥都是化學農藥，不是用水煮熟的，一般在水中浸泡一刻鐘就可以去除大部分農藥殘留，但是如果使用違禁農藥，無論如何都不能吃。

現在使用的農藥大多是有機合成農藥，很難通過蒸煮溫度分解版本，然後就出現了農藥殘留的問題，清洗只能去除表面的農藥殘留，更準確地說應該是農藥殘留，真正的農藥殘留已經融入植物組織， 它通常很難去除。但是，徹底清潔蔬菜表面還是可以大大減少農藥的攝入，所以蔬菜和水果在食用前要好好清洗乾淨！

不同的農藥具有不同的再活化和耐溫性。

加熱可以去除蔬菜中不同工藝中的BAI殘留農藥du。 主要受以下幾個方面的影響：

1）與不同種類的農藥加熱後損傷程度存在明顯差異。例如，菠菜中的甲基1605和馬拉硫磷可以消失96%至100%; 氯辛丹，可消失93%; 毒殺芬消失了27%; 另一方面，氚磷僅消失了17%。

2）它與蔬菜本身的pH值和烹飪有關。例如，農藥馬拉硫磷在酸性較強的蔬菜中加熱時很少消失; 在弱酸性或弱鹼性蔬菜中，它會消失很多。 因此，在烹飪和加熱時加入一些鹼，使排毒效果明顯。

3）與加熱的溫度和時間密切相關。顯然，加熱溫度越高，農藥的消失就越大。

其中一些可以分解，但大多數農藥是脂溶性的，容易與食用油混溶。

我認為首先要做的是多清洗和浸泡。 這樣，殘留物會少得多，烹飪時可以放心食用。 呵呵。

專家說你可以複製破壞！ 哈哈。。。。。。建議你。

有機農藥是一類典型的環境汙染物，自然降解是其在土壤中消除的主要過程。 在土壤和水中，有機農藥生物降解、光解、水解和化學氧化等自然降解機理是常見的農藥降解機理。 不同的農藥殘留降解時間有長有短，半衰期從幾天到幾百天不等，很難給出乙個大致的數字。

目前，歐洲許多發達國家將對長殘留農藥進行重新評估，許多農藥已進入禁用名單。

通過加熱和蒸煮去除農藥殘留的方法僅適用於某些型別的農藥：由於氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度的公升高而加速分解，因此可以通過加熱去除一些其他方法難以處理的果蔬，以去除一些殘留的農藥。 一般將洗淨的果蔬放入沸水中2-5分鐘，然後立即取出，然後用水洗淨1-2次，然後放入鍋中煮成菜。

看看殺蟲劑的成分，比如除草劑百草枯，它毒性很強，但殘留量很小，因為蔬菜中與百草枯接觸的部分會死亡，百草枯進入土壤時會被鈍化，失去作用，不會被植物吸收。

這要看是哪種農藥，如果是波爾多液，速度更快。 如果是滴滴涕，呵呵。

農藥殘留是指農藥在農業中的使用，一些農藥殘留在蔬菜、水果、新鮮水果等配料和土壤層、水質中，我們會立即採取嚴重危害身心健康的措施，而隨著社會的進步和生活質量的提高，我們也更加重視食品衛生和安全。 農藥殘留在蔬菜和水果中長期存在，那麼種植水果時如何減少農藥殘留呢？ 讓我們與您分享。

在生產製造中，要大力開展農牧業防治、病蟲害防治，選用抗病抗旱性強的蔬菜品種，可減少農藥施用，減少農藥殘留。 如果在重作標準下非常容易產生病蟲害，可採用茬口輪作法，減少葡萄枯萎病病原體在土壤環境中的積累。 同時，還可以設定遮陽網，根據人力搭建天然屏障，將害蟲拒之門外，從而防止飛蛾，減少農藥需求，減少農藥殘留。

在選擇低農藥殘留時，首先要考慮的是農藥殘留時間長，農藥殘留量大僅限於低種，在選擇微毒、低殘留農藥時不能用來撲滅病蟲害，根據蔬菜種類選擇中毒程度的農藥， 儘量減少農藥的施用量相對較高，同時要特別注意不要增加藥劑的濃度值和噴灑頻率。

農藥的安全間隔是從最後一次噴灑到獲得和施用糧食作物之前的時間，從施用農藥到殘留物減少到允許殘留物所需的時間。 由於各種蔬菜的生長和季節不同，以及各種農藥的溶解和浸泡，農藥使用後的安全間隔也不同。 因此，準確把握農藥安全間隔以減少農藥殘留非常重要，應嚴格執行標籤說明書上強烈推薦的施用量，不宜隨意增加施用的用量和頻次，防止農藥殘留增加。

不同蔬菜品種的抗性和妊娠期存在一定差異，長期單施同一藥劑會促進病蟲害的抗性。 因此，種植者應根據農藥毒性和病蟲害的規律替施用不同的農藥，並結合天氣和蔬菜水果的生長發育階段，有利於保持藥劑的防治效果和使用壽命。 農藥混合後，應與混合物一起使用，多種農藥不能匆忙混用，混合後的農藥殘留應小於單一農藥，預防效果應高於單一品種。

在種植時，一定要對農藥進行更好的調整，注意農藥的比例，這樣才能減少農藥殘留，預防一些病害。

種植蔬菜時，需要在開始時施用少許農藥，然後在快熟時再施用少許農藥，這樣可以減少農藥殘留。

要減少農藥的使用，積極開展農藥防治、生物防治、合理選擇農藥，遵守農藥安全間隔。

一、溫室蔬菜種植如何選擇安全的農藥？

1.使用前，要了解每種農藥的效能和使用方法，根據棚內病蟲害的特點和物件，正確選擇農藥，以達到目的。

2、考慮到棚內溫暖潮濕的環境，不宜在雨天或高溫下噴灑，以免在棚內濕度過高的情況下噴灑，降低功效。

3.根據不同種類的農藥和不同的作用機理，應交替使用藥物。 各種農藥的作用機理不同，如果注意輪作，可以避免或延緩病蟲害抗性。

的一代。 蔬菜生產中農藥的安全使用應選擇高效、低毒、低殘留，不要隨意增加藥液濃度，用藥數量不能過多，嚴格按間隔用藥

第二選擇合適的殺蟲劑很重要

溫室裡一般種植的蔬菜都是有機蔬菜，人們最忌諱的是有害的農藥，它是由一些化學物質組成的。

如果選擇不安全的農藥，對我們的健康有害因為農藥打在蔬菜上，然後蔬菜進入我們的身體，被我們吃掉，對人體的影響很大，可能在短時間內不會體現出來，但如果時間長了，它會導致人體慢性中毒，甚至可能導致阿爾茨海默病。

選擇安全的農藥是多麼重要，所以當我們出門買菜回家的時候，一定要多洗幾個盤子，然後用熱水泡好再炒，是不是有句話說，高溫可以消毒，煮沸，一般可以消除80%的農作物殘留物，誰也不能保證上面有沒有農藥。

第三，有機蔬菜的優勢。

有機蔬菜比較好，但是價格相當貴，有機蔬菜的優點是農作物殘留量少，有機蔬菜使用天然肥料，普通蔬菜使用化學農藥，但上面可能殘留化學物質，對人體有害。