肉糝燉魷魚的具體方法。

烤魷魚卷。

材料：大魷魚1只，肉末，荸薺末，土豆末，洋蔥碎，薑和蔥。

做法： 1魷魚洗淨後，用生薑和青蔥、白胡椒、鹽和雞精醃製30分鐘;

2.將肉末、荸薺、土豆和洋蔥炒熟;

3.將炸好的蔬菜塞進魷魚肚子裡，塞得滿滿當當，用牙籤封住;

4.在平底鍋中準備，加熱油，將魷魚卷放入，然後用大火將水擠出;

鐵板燒魷魚 材料：新鮮魷魚1個，洋蔥1個，乾辣椒1把，姜2片，蔥1根。

調味料： 食鹽、淡醬油。

做法： 1 去除魷魚的內臟和內膜，切成細條以控制水分。

2 放入鍋中煎至微黃，撈出，將蔥薑、洋蔥切成絲。

3 將底油留在鍋中加熱5分鐘，加入乾辣椒翻炒香，加入蔥和薑絲翻炒。

4 加入洋蔥、魷魚絲，加鹽、少許醬油炒熟。

5 放在熱鐵板上食用。

咖哩魷魚圈。

不需要在平底鍋裡煎，味道和質地也不錯：

1.魷魚洗淨後，將身體部位切成圓圈，魷魚必須冷藏或冷凍在保鮮盒中，以後再使用。 將 1 湯匙咖哩粉、2 湯匙麵粉和鹽混合在一起調味。

2.將咖哩粉、麵粉和鹽放入塑膠袋中混合後，放入切好的魷魚圈，緊緊捏住袋口，搖晃，使魷魚圈被混合粉覆蓋。 當然，這一步不需要塑膠袋，你可以把魷魚圈用麵粉蓋在碗或盤子裡，但使用塑膠袋會更方便、更麻煩。

3.將鍋中的油加熱，轉中火，加入覆蓋著粉末的魷魚圈炒，一面炒，另一面翻面炒。

4.兩面都炸好後，從鍋中取出，放在盤子上食用。

注意：請根據自己的口味新增或減去咖哩粉的量。

您好，很高興為您解答，製作魷魚所需的材料：魷魚500克，薑片幾片，蒜末適量，辣小公尺1個，青辣椒1個，花生油適量，鹽適量，料酒2勺，生抽醬油1勺， 黑醬油1勺，豆沙1勺。步驟1：

將魷魚用清水沖洗乾淨放入碗中，加入鹽1湯匙，用手反覆抓取，用清水沖洗乾淨，再重複上一步，最後用清水沖洗乾淨備用。 鍋中加入適量水，再加入料酒一勺和姜幾片，再加入魷魚，大火煮沸，大火煮沸再煮2分鐘，2分鐘後取出冷卻，最後瀝乾水分備用。 步驟2：

用刀將生薑去皮後，切成薄片放在盤子上備用，大蒜用刀壓平後切碎備用。 用刀將小公尺辣切成辣椒圈，放在盤子裡備用，青辣椒用清水沖洗乾淨，然後用刀切成辣椒圈，放在盤子裡備用。 步驟3：

加熱油，花生油熱度達到70%，然後加入蒜末和生薑，使香味爆裂。 加入魷魚大火翻炒，翻一會兒，加入蒜蓉豆沙再翻炒。 步驟4：

加入淡醬油一勺、料酒一勺、黑醬油一勺、蠔油一勺，翻炒均勻。 2分鐘後，加入適量水，用大火煮沸。 步驟5：

加入小公尺辣青椒翻炒均勻，再煮至湯汁濃稠，再從鍋中取出，盛在盤中。

三杯魷魚。

魷魚、大蒜、料酒、醬油、糖、香油、生薑。

1、用刀在魷魚上輕輕畫出網紋，用料酒、鹽、醬油醃製20分鐘;

2、將薑蒜用熱油炒熟，倒入醬汁（料酒、醬油、糖、香油）至沸騰;

3.倒入魷魚翻炒至變白，然後加入切碎的羅勒或切碎的香菜翻鍋，從鍋中撈出，放在盤子裡。

宮保魷魚。 魷魚、胡蘿蔔、黃瓜、烤花生、辣椒乾、醬油、黑醬油、陳醋、糖、澱粉、料酒、大蒜、生薑。

1、將魷魚洗淨，切好，調整宮液，醬油一勺，黑醬油半勺，陳醋兩勺，糖兩勺，澱粉一茶匙，拌勻備用;

2、將一鍋開水煮沸，放入料酒一勺，放入魷魚，卷一出立即取出瀝乾水分;

3.在不粘鍋中放油，將乾辣椒用小火翻炒，加入大蒜和生薑微翻，加入胡蘿蔔微炒，加入魷魚、醬汁，用大火快速翻炒幾次，加入黃瓜和花生，炒幾遍，使汁液減少。

製作方法：1、魷魚表面的黑色薄膜必須切下，切成段; 2、放入碗中，加入料酒、姜、蔥醃製15分鐘; 3、用斜刀將雙辣椒切成小塊，蔥切成薄片，薑絲; 4.將魷魚放入鍋中用冷水焯2分鐘; 排水和排水; 5.鍋中加入適量植物油，加入蔥、薑絲和雙胡椒粉翻炒， 6.加入魷魚須、黃豆醬、淡醬油、蠔油和料酒翻炒;7.炒均勻後，翻炒1打，出鍋。

做法： 1將魷魚洗淨，橫向切成小塊。

2.煮半鍋水後，放下魷魚，加入蔥、姜、料酒焯魚水，然後取出魷魚，瀝乾水分。

3.將薑蒜切成薄片，將蔥和辣椒斜切成小塊，先用香油炒薑片，待薑片微黃時再將蒜片和辣椒一起炒。

4.然後把魷魚放回鍋裡，加入所有的調味料煮熟調味（醬油和料酒，少許鹽，不用放雞精，可以放一點糖）。

然後加入蔥和香菜，一起翻炒，然後從鍋中取出。

魷魚的製備方法如下：工具 配料：魷魚1根，韓式燒烤醬，洋蔥，蒸爐，烤盤，盤子。

1.將魷魚洗淨，切頭，取出內臟，沖洗乾淨。

2.切掉魷魚，加入半小瓶南韓烤肉醬，醃製2小時。

3.將洋蔥切碎並瀝乾。

4.將洋蔥鋪在烤盤底部，檢查缺陷。

5.將醃製好的魷魚鋪在洋蔥上。

6.刷上一層南韓辣醬。

7.放在蒸烤箱的中間層，無需預熱，琪玉娜啟動“嫩烘”程式，將渣男設定為200度烘烤20分鐘，取出中間刷上一些油，避免太乾。

8. 作品。 <>

您可以通過以下方式製作炸魷魚：

魷魚400克，甜椒150克，蒜芽50克，紅辣椒5克，油15克，鹽5克，醬油3克，蠔油5克，料酒5克，大蒜10克。

1.在炒鍋中燒開一些開水，將洗淨的魷魚倒入鍋中焯水，這樣做是為了去除魷魚上的一些髒東西，然後取出魷魚，在裝滿水的碗中洗淨。

2.鍋洗淨，放在火上等鍋熱，加油和少量鹽，將大蒜和紅辣椒炒熟，然後將魷魚倒入其中翻炒至半熟。

3.洗淨鍋，然後倒入油，將甜椒和蒜根翻炒。

4.辣椒做好後，倒入魷魚，加少許鹽，再放一些醬油和料酒，稍微翻炒一下。

5.魷魚煮熟後，可以調大火，用蠔油減少汁液。

噝噝作響的魷魚，烤魷魚是可能的。

如何炒魷魚：1.將魷魚切成6厘公尺小塊，放入一鍋沸水中，將生花卷成捲，控制水分;

2、除去蔥根，洗淨，取蔥，切馬蹄蔥;

3、去掉蘑菇的莖，洗淨，切成菱形片;

4、將冬竹筍剝皮，洗淨，切成菱形片;

5、將香菇片和冬竹筍片焯水，拌勻調味料和溼澱粉醃製備用;

6、將鍋放在火上，倒入花生油，燒十倍熱，將魷魚放入油鍋中，炒至煮熟，撈出;

7.將50克殘油放回火上，倒入醃料煮沸，迅速放入魚捲煎兩下，然後轉動鍋幾下放在盤子上。