哪些食物含有更多的維生素C，哪些食物含有最多的維生素C？

黃色和橙色的水果和蔬菜含有維生素C。 含有維生素C的新鮮蔬菜和水果，如大白菜、油菜、油菜苔、海苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花椰菜、辣椒、毛豆、豌豆芽、蓮藕等;

西紅柿的維生素C含量也較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是補充維生素C的好方法。

南瓜含有人體所需的多種氨基酸，當然還有維生素C含量高，對健康非常有益。

蘋果中的維生素C是心血管系統的保護者，也是心臟病患者的健康元素。

獼猴桃被稱為維生素C之王，它顯示了它含有多少維生素C。

蔬菜中，辣椒中維生素C的含量排名第一，可見辣椒也是補充維生素C的好食物。

橙子含有豐富的維生素C，乙個橙子幾乎可以滿足人體每天所需的維生素C量。 橘子含有170多種植物化合物和60多種黃酮類化合物，其中大部分是天然抗氧化劑。

葡萄柚含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇，但葡萄柚不宜吃太多。

紅薯也富含維生素C，維生素A原的含量接近胡蘿蔔。 經常吃紅薯可以降低膽固醇，減少皮下脂肪，補虛，活氣，健脾健胃，有益腎陽，從而幫助護膚美容。

芹菜也是一種非常健康的蔬菜，而且維生素C含量也很高，可以預防癌症和輻射。

胡蘿蔔中含有豐富的維生素C，可以抑制黑色素合成，防止脂肪氧化，防止脂褐素沉積。 因此，經常食用胡蘿蔔可以使**變得白皙細膩。

維生素C（英文：vitamin C，又稱L-抗壞血酸）是一種酸性己糖衍生物，是一種稀醇己內酯，VC主要是新鮮水果和蔬菜，是高等靈長類動物和其他一些生物的必需營養素。 VC有L型和D型兩種異構體，只有L型具有生理功能，還原形式和氧化形式都具有生理活性。

1.酸棗。 每100克紅棗含有約900毫克的維生素C，是許多食物中維生素C含量最高的。 它的果實富含維生素C，每天適量食用可以補充人體所需的維生素C。

2.獼猴桃。 每100克獼猴桃含有約424毫克的維生素C，有助於降低血液中的膽固醇，還具有擴張血管、幫助降低血壓和增強心肌的作用。 經常吃獼猴桃以降低血液中的膽固醇，也可以作為飲料**壞血病。

3.芭蕾舞。 每100克巴拉含有約243毫克的維生素C，是一種維生素C含量比較高的水果，含有高維生素A、纖維素和磷、鉀、鎂等微量元素。

4.獼猴桃。 每 100 克 Rio 含有 130 毫克維生素 C，是橙子含量的兩倍。

5.士多啤梨。 100克士多啤梨含有約85毫克的維生素C，被譽為水果皇后的士多啤梨中維生素C的含量並不低。

哪些食物含有最多的維生素C？

維生素C對大家來說並不陌生，它不僅有增強免疫力和調節人體的作用，而且對人體的各種功能都有非常重要的維持作用，而人體在活動和思維中，特別是在心理壓力下，維生素C的消耗量也會增加。 也正是因為如此，維生素C的補充在我們的日常膳食中經常被提及。 那麼，哪些食物含有最多的維生素C呢？

橘子

橙子是一種比較常見的水果，喜歡吃橙子的人很多，但難以想象的是，橙子的維生素C含量非常高。 一般來說，只要吃乙個橙子，就可以補充人體每天需要的維生素C，經常吃橙子不僅可以補充維生素C，還具有美容和抗衰老的作用。

紅薯

說到紅薯和維生素C，很難將這兩件事聯絡在一起，但科學研究發現，紅薯確實含有豐富的維生素C和維生素A，經常吃紅薯還可以有效降低體內的膽固醇含量，同時減少皮下的脂肪，清除灌木叢， 補虛補氣也有一定的功效。

葡萄柚

葡萄柚也是日常生活中最常見的水果之一，但它也含有豐富的維生素C，並具有降低血液膽固醇的作用。 但由於柚子比較冷，經常食用會對身體產生不良影響，因此要注意適量食用柚子來補充維生素C。

幾維鳥

獼猴桃，又稱獼猴桃，是一種對人體非常有益的水果，含有豐富的氨基酸和礦物質，以及包括維生素C在內的多種維生素。 獼猴桃也是維生素C含量非常高的食物之一，所以吃獼猴桃來獲取維生素C也是可行的。

西紅柿

西紅柿也是一種富含維生素C的食物，是介於蔬菜和水果之間的食物，一般來說，很多人都會用西紅柿做飯，高溫會降解西紅柿中富含維生素C的食物。 因此，建議想吃西紅柿補充維生素C的人生吃。

什麼蔬菜的維生素C含量最高？

前10名是——

等級：食物，份量（克），數量，維生素C量（毫克）：1，櫻桃50,12粒，500

2 番石榴 80 1 件 216

3 紅辣椒 80 1 3 136

4 個黃辣椒 80 1 3 120

5 柿子 150 1 105

6 西蘭花 6 1 4 植物 96

7 士多啤梨 100 6 粒 80

8 橙子 130 1 78

9 羽衣甘藍花椰菜 60 1 3 植物 72

10 獼猴桃 100 1 68

有些營養素和維生素C可以相輔相成，對身體有更多好處，比如：維生素E、胡蘿蔔素和維生素C。 它們也被歸類為強抗氧化維生素E，可以防止體內酸化，**因生活習慣不當引起的疾病和慢性疾病，如高血壓等，與維生素E、胡蘿蔔素和維生素C一起，可以改善效果。

富含維生素E的食物：捲心菜、胡蘿蔔、茄子、雞肝、葵花籽等。

富含胡蘿蔔素的食物：油菜、山茶、莧菜、胡蘿蔔、花椰菜、紅薯、南瓜、黃玉公尺等。

蔬菜中，有青椒、西紅柿、捲心菜、黃瓜、花椰菜等，每本百科中的維生素C含量都在50毫克以上。

捲心菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、豌豆等每 100 克含 30-50 毫克。

什麼蔬菜的維生素C含量最高？

新鮮蔬菜一般都很高，但由於烹飪的損失，很難達到高水平的攝入量，通常生的西紅柿和黃瓜可以更有效地攝入維生素C

維生素C含量最高的水果是獼猴桃（獼猴桃）和大棗，此外還有一些水果如柑橘和棗子，含量較高，但水平遠不能與前兩種相提並論。

此外，鯨魚肉中的皮下脂肪層含有高水平的維生素C，因紐特人（愛斯基摩人）用它來補充維生素C

維生素C主要存在於新鮮水果和蔬菜中，含量比較豐富：鮮棗、柑橘、橙子、紅果、士多啤梨、獼猴桃、酸棗、沙棘; 辣椒、西紅柿、菠菜、花椰菜、莧菜、苜蓿等。

花椰菜是花椰菜，有白色、紫色、綠色（也稱為西蘭花）等。

等級：食物，份量（克），數量：維生素C量（毫克）：櫻桃50,12粒，500粒

番石榴 80 1 片 216

紅辣椒 80 1 3 136

黃辣椒 80 1 3 120

柿子 150 1 105

西蘭花 6 1 4 植物 96

士多啤梨 100 6片 80

橘子 130 1 78

羽衣甘藍花椰菜 60 1 3 植物 72

獼猴桃 100 1 68

辣椒，也稱為辣椒粉，原產於南美洲的熱帶地區。 辣椒的維生素C含量在蔬菜中是首屈一指的。 寧都角椒以其鮮豔的色澤、芳香的風味和適度的辣味而聞名，每100克乾辣椒中含有172毫克維生素C，是西紅柿的十倍。

含有維生素C的食物。

按大小排名）。

等級：食物，份量（克），數量：維生素C量（毫克）：櫻桃50,12粒，500粒

番石榴 80 1 片 216

紅辣椒 80 1 3 136

黃辣椒 80 1 3 120

柿子 150 1 105

西蘭花 6 1 4 植物 96

士多啤梨 100 6片 80

橘子 130 1 78

羽衣甘藍花椰菜 60 1 3 植物 72

獼猴桃 100 1 68

說到維生素C，人們總是會想到辣椒、羽衣甘藍、士多啤梨、橙子、龍眼等。 事實上，吃土豆食物也是一種補充。

獲取維生素C的好方法。

在各種馬鈴薯食品中，尤其是紅薯具有特殊的營養價值。 在維生素C含量方面，紅薯每100克含有30毫克維生素C，遠遠超過蘋果、葡萄、桃子、梨等水果。

馬鈴薯食品的優點是，不管你怎麼煮、炸、烤等烹飪方法，都不會損害維生素C，因為其中所含的維生素C是“共軛維生素C”，耐熱，炒炒的時候還能保持原有的含量。 因此，炸紅薯片、烤紅薯、土豆沙拉、炸薯條等幾乎可以說是含有維生素C的寶物。

因此，如果你每天都吃土豆和水果，你將能夠保證你身體每天對維生素C的需求。

第一層：新鮮棗、沙棘、獼猴桃、葡萄柚。

每 100 克維生素 C 的含量超過 100 毫克。

第二層：青椒、龍眼、西紅柿、士多啤梨、羽衣甘藍、黃瓜、柑橘、花椰菜。

維生素C的含量超過每100克50毫克。

第三層：捲心菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、油菜籽、豌豆、豇豆、蘿蔔。

每 100 克維生素 C 的含量超過 30-50 毫克。

富含維生素C的水果和蔬菜。 維生素C可以防止雀斑的產生，從而抑制黑色素的形成，保持面板美白。 相反，缺乏維生素C容易出現粗糙和乾燥，並引起皮炎和脫皮等敏感症狀。

特別是在夏天，多吃富含維生素C的水果和蔬菜，可以幫助恢復彈性，防止過敏反應。 檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、士多啤梨等水果富含維生素C。 大多數蔬菜都富含維生素C，如綠葉蔬菜、捲心菜和青椒。

VC蔬菜多的時候，西蘭花，又稱青花椰菜，是蔬菜界的VC之王，VC含量大約是西紅柿的6倍以上，吃的時候盡量不要油炸，冷沙拉或涮涮鍋都不能破壞它的VC含量。

至於水果，我想大家應該都知道，VC內容最多的其實不是橙子、蘋果之類的，而是獼猴桃！

西紅柿含有大量的維生素C，用糖炒柿子。