便秘吃什麼菜，便秘適合吃什麼蔬菜

便秘時，可以多吃一些粗纖維食物，如韭菜、芹菜、紅薯等，這些食物不會被人體吸收，還可以增加糞便量，從而有助於排便。 其次，蘿蔔和豆芽也是粗纖維食物，也可以促進腸道蠕動。 此外，白木耳是一種可溶性膳食纖維，白木耳蓮子湯可以軟化糞便，促進排便。

堅果和堅果也可以促進排便，因為它們有足夠的油，所以你可以嘗試一下。

主要以多種綠色蔬菜和富含纖維、菠菜、青菜、生菜、土豆、洋蔥、紅薯等，易促進胃腸蠕動，促進食物排洩。

吃紅薯治療便秘效果很好，可以試試，蔬菜主要是粗纖維，比如：芹菜、捲心菜、韭菜等。

便秘可以通過吃香蕉和紅薯來緩解，加一點芝麻油會更順滑。

便秘的人應該吃韭菜，吃韭菜可以緩解便秘。

飲食中富含纖維，不易被腸道吸收，當水分被吸收時，剩餘的食物殘渣會變成糞便。 因此，為了形成足量的糞便，你應該多吃富含纖維的食物，如蔬菜和水果。 有些人每天吃很多食物，但大便還是便秘，從食物原因來看，他們可能吃得太細了。

過於嬌嫩的食物，吸收水分和營養物質後留下的殘留物較少，不利於糞便的形成，而糞便往往是便秘的原因之一。

多吃瀉藥食物

1.菠菜：又稱菠蘿捲心菜、紅根捲心菜，口感甘甜順滑，有調節低氣、潤腸和通便的作用，對慢性便秘有一定的調節作用;

3.小麥：天性寒冷難消化，吃多了容易傷胃，脾胃冷有消化不良的地方應避免多吃;

4.燕麥：具有腸滑和向下運動的力量，可引起瀉藥;

5.花生：天性甜美，脂肪豐富，具有下腸和滑落的力量。 大便乾燥者應吃生食或熟食。 炒食品通便力差，疑似乾燥;

6.芝麻：油性濕潤，具有滑腸和通便功能，以及補虛長壽的作用，因此本品特別適合便秘的老年人。 長期使用可預防便秘;

7.黃瓜：天寒，有清熱降氣之力，但吃多了容易傷陽氣;

8.冬瓜：冷有寒，有清熱降溫之力，多吃會影響脾胃陽氣，所以脾胃虛者不宜多吃;

9.絲瓜絡：性涼，有腸滑的腹瀉作用，但吃得太多或吃得久了會損害脾胃;

10.黑木耳：又稱木耳、雲木耳，性質扁平，口感甘甜，有補氣生血的作用。 它的性是光滑的，它還具有潤腸和通便的功能。 對於老年人、便秘者、氣血不足者，經常食用木耳大有裨益;

11.綠豆芽：性質冷，具有清利之力，有利於排便。 但容易傷脾胃陽，不易消化，所以脾胃陽氣不足者不宜多吃;

12.油菜：清涼順滑，有通便作用，便秘宜，且大便稀溏，腹瀉不宜進食;

13.大白菜：天性清涼，有滑溜溜的利欲，適合便秘的人。 因為偏向於感冒，吃多了或生食會損害胃氣，加重虛寒症狀，所以脾胃陽氣不足的人不宜多吃;

14.大白菜：又稱油白菜、大白菜，性平，口感甜，具有清熱益胃功能。 它含有較多的粗纖維，可增加進食後胃腸道蠕動和消化腺的分泌，促進食物消化，有預防便秘的特殊作用;

15.捲心菜：又稱捲心菜，因其葉子能捲心而得名。 性質扁平，口感甘甜，有益脾胃，腸子暢通，有利於緩解便秘。 捲心菜比大白菜含有更多的粗纖維，粗糙、堅硬，消化功能差的人不宜食用。

便秘蔬菜如下：

1.韭菜，如果有便秘患者，韭菜可以起到很好的通便作用，因為韭菜中的粗纖維含量較多，不易被胃腸道消化吸收，可以增加便量，預防便秘;

2.菠菜，吃菠菜可以緩解便秘症狀，潤滑瀉藥;

3.捲心菜，又稱抱子甘藍，多吃捲心菜可以預防便秘，增加食慾;

4、菠菜，冷甜，對痔瘡和便秘有很好的效果;

5、捲心菜，能潤腸通便，還具有清熱解毒的作用，通常可以用來做莧菜粥;

6.愈傷組織白色，這種植物纖維含量高，水分較多，能疏鬆排洩物，有利於潤腸和通便;

7.西紅柿富含維生素，可以促進胃腸蠕動，從而改善便秘。

總之，多吃蔬菜對便秘有一定的效果。