鮭魚和鮭魚是一種魚嗎

簡單地說，同一科中有不同的屬。

鮭魚確實是鮭魚的音譯，但市場上餐桌上的鮭魚肯定不是指鮭魚家族。 它通常被稱為大西洋鮭魚。

生魚片被鮭科鮭科的鮭科鮭鯛食用，鮭科鮭在大西洋和周邊流域盛產，產卵後可以多次產卵而不會死亡。 中國市場上的很多三文魚都是從挪威、智利等國家進口的，其中大部分是人工養殖的，大西洋三文魚也在中國一些沿海城市養殖。

鮭魚一般是指鮭科太平洋鮭（oncorhynchus）的魚類，在中國東北地區有很多種類，如鮭魚（oncorhynchus keta）和座頭鮭魚（oncorhynchus gorbuscha）。 與大西洋鮭魚不同，它們大多在河流中產卵後死亡。 我沒有聽說過任何繁殖。

我不知道東北是怎麼煮的，但我見過幹的和醃製的，也可能是蒸燉的，但我沒有聽說過有人活著吃它們。

鮭魚不是鮭魚，從廣義上講，“鮭魚”是鮭魚的粵語音譯（粵語總是翻譯m和w的發音，更準確的音譯應該是“samen”），所以鮭魚也是鮭魚的一種，因為鮭魚也是鮭魚。 然而，在中國人的餐桌上，“鮭魚”仍然有特定的含義，主要是指從北歐進口的大西洋鮭魚（salmo salar）。 黑龍江鮭魚是太平洋鮭魚的一種，雖然與大西洋鮭同屬鮭科，但屬於鮭科，英文俗名是鮭魚，又稱狗鮭魚。

因此，我們所說的“鮭魚”已經成為大西洋鮭魚的專有名稱，從這個意義上說，它確實與鮭魚不同。

雖然目前進口的鮭魚比達馬哈的要貴得多，但也有混合魚的情況：最正宗的挪威鮭魚主要是大西洋鮭魚; 芬蘭鮭魚以大型紅肉虹鱒魚為主; 美洲鮭魚主要是來自阿拉斯加鮭魚的狗魚，即鮭魚（阿拉斯加90%的鮭魚，瑪哈生產，其他鮭魚產量小，不能散裝出口）。 因此，如果不是進口的，那一定是真正的鮭魚。

電視節目中的食品專家說“鮭魚是野生的，而大馬哈是人工養殖的”，這是完全錯誤的，因為事實恰恰相反：中國從挪威和芬蘭進口的鮭魚100%是人工餵養的，因為野生大西洋鮭魚含有寄生蟲（海獸寄生蟲，或異尖線蟲），**規定鮭魚出口必須有人工繁殖許可證， 芬蘭專門養殖大型雌性虹鱒魚**。據說這些養殖的鮭魚應該用蝦青素（又稱蝦青素，天然的和合成的有兩種，天然的很貴，合成的對人體有害），這樣肉色就很美的橙紅色。

因此，肉色更紅更亮的鮭魚不一定是***，但更有可能是人工養殖的。

相反，中國生產的鮭魚都是野生的，因為是野生的，有寄生蟲，所以不能生吃作為生魚片，一般做成鹹魚、燻魚或乾魚。 記得小時候在哈爾濱，鹹鮭魚是店裡最受歡迎的魚產品，但很少有人關心它; 而就在幾年前，冬天十幾斤冷凍鮭魚也只賣10元左右。 三文魚據說不如三文魚，但三文魚子據說是三文魚子中最好的，我黑河的同學曾經送過我幾隻俄製的鮭魚子罐頭，味道真的很好。

鮭魚是鮭魚嗎？ 我沒有見過鮭魚，但我吃鮭魚。 我不認為它們是一樣的。

鮭魚就是鮭魚。 鮭魚屬於鮭魚的一種。 在我國，鮭魚主要是指黑龍江，它只是太平洋鮭魚的一種，也屬於鮭魚科，但通常所說的鮭魚恰好是太平洋鮭魚，所以鮭魚是太平洋鮭魚之一，雖然兩者並不完全相同，但如果鮭魚是鮭魚， 沒有問題。

三文魚具有鮮明的肉質，白色條紋密密麻麻，大而大，無論是在國內還是國外，三文魚都可以當鮭魚使用，比如日本的鮭魚，肯德基店裡的鮭魚卷，這些都是鮭魚用作鮭魚的一些典型例子，因為三文魚屬於鮭魚的一種。

如何區分鮭魚和鮭魚鮭魚和鮭魚有不同的形態。 鮭魚牙齒鋒利，鱗片小，呈銀灰色，側身扁平，背部隆起，肉質粉紅色而富有彈性，肉質緊緻可口，刺少，味道極佳。 鮭魚的頭部扁平，鼻子突出並略微彎曲，嘴巴大，形狀像鳥的喙，體長約60厘公尺，略像紡錘形，背鰭的起點是身體的最高點，鱗片很小，排列成瓦狀排列， 尾鰭深分叉。

它們是同一種魚。

鮭魚又稱北鱒魚、鮭魚、長袍魚、鮭魚、麻糬魚。 鮭魚分為鮭魚和鮭魚，所以說鮭魚更準確。 鮭魚中有兩種鱒魚，海鱒魚和虹鱒魚。

鮭魚，又稱鮭魚或鮭魚，是西餐中最常用的魚類食材之一。 不同國家的鮭魚在消費市場上涵蓋不同的品種，挪威的大西洋鮭魚、芬蘭的養殖紅鮭魚和美國的阿拉斯加鮭魚。

鮭魚一般是指鮭科太平洋鮭屬的魚類，中國東北地區有許多梁妖怪、鮭魚和座頭鮭。 ‍

從廣義上講，“鮭魚”是鮭魚的粵語音譯，所以鮭魚也是鮭魚的一種，因為鮭魚也是鮭魚。 然而，在中國人的餐桌上，“鮭魚”有特定的含義，主要是指從北歐進口的大西洋鮭魚（salmo salar）。

黑龍江鮭魚是太平洋鮭魚的一種，雖然與大西洋鮭同屬鮭科，但屬於鮭魚屬，英文俗稱鮭魚，又稱狗鮭魚。 因此，通常所說的“鮭魚”已成為大西洋鮭魚的專有名稱，從這個意義上說，鮭魚與鮭魚不同。