2歲小孩做蝦肉丸怎麼做，寶寶做蝦肉丸怎麼做

蝦和它是天然的一對，攪拌做成肉丸，營養豐富，小朋友愛吃好吃。

蝦是很多媽媽經常給孩子做的一種食材，味道鮮美，營養豐富，易於消化吸收，常被用作兒童的輔食，超市裡很多冰鮮蝦，但味道肯定不如新鮮蝦去皮做，但成本肯定會高很多， 如果不是做龍井蝦、蝦蒸蛋等對肉質要求高的菜品，冰鮮蝦就夠了。

分享肉丸粉絲湯的做法，這道菜用的肉丸是用冰鮮蝦和五花肉混合而成，既保留了蝦的營養和新鮮，又讓肉丸更加柔軟可口，再配上一些粉絲和白木耳，吃幾口肉丸， 吃幾口粉絲，既可以當菜，也可以當主食，都是美味、易消化、營養豐富的食材

肉丸粉絲湯。

材料：蝦仁200克，五花肉150克，雞蛋1個，粉絲1把，白木耳半個，香菜，蔥，姜; 料酒、淡醬油、胡椒粉、鹽、雞精調味。

為大眾提供的健康食品的卡路里表。

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智慧型小程式。

第一步：將蝦解凍洗淨，去掉蝦線備用，將五花肉切成小塊，放入絞肉機攪拌均勻，如果想要更細膩的味道，可以多攪拌幾次，將白木耳完全浸泡，將香菜洗淨備用。 將打好的肉餡放入大碗中，加入蛋清、澱粉50克、料酒1湯匙、生抽醬油2湯匙、薑末適量、蔥花碎、鹽，用手反覆攪拌，直至肉餡略帶彈性。

第二步：在沸騰的鍋中加入兩碗水，待水沸騰後，先加入浸泡過的白木耳煮5分鐘，再加入粉絲煮3分鐘。

第三步：把火調到中火，將攪拌好的肉餡擠壓成大小相同的球形，放入鍋中煮沸，放入幾片青菜一起煮熟。

第四步：當所有肉丸都漂浮起來後，在鍋中加入適量的鹽、1勺胡椒粉和雞精調味，然後關火啟動鍋。 撒上一些香菜，你就吃完了一碗貪吃、易於消化、營養豐富的肉丸粉絲湯。

老靖說——如果想做蝦，因為主要是給小朋友吃的，作為小朋友的輔食，肉丸子沒有那麼細，比較松，粉絲也有點軟，如果做普通的家常菜，打肉丸的時候可以朝乙個方向攪拌，這樣肉餡就很濃， 而且煮粉絲的時間也可以更短，更適合全家人。

這是給孩子吃蝦肉丸的做法，給兩歲的孩子吃蝦肉丸的做法，就是把蝦肉和肉餡切成小塊，然後用油、鹽、醬汁和醋水做成肉丸湯。

兩歲兒童吃的蝦肉丸子要完全切碎，加少許瘦肉。

兩歲小孩吃蝦肉丸的練習，效果器上長時間的練習，都很好吃，因為畢竟這些都很好吃，還有你剛才說的一些話，那我應該很好。

就是把蝦剁碎，準備一些碎肉，放入料酒、澱粉和鹽，抓好，然後做成球，在鍋裡煮。

兩歲孩子吃蝦肉丸的做法其實很簡單，把蝦切成泥，再放一些蓮藕粉，或者紅薯粉，然後蒸成球，再放一點鹽

兩歲的孩子把蝦球乙個個切成小塊，給他炒。善於消化。

你好，你可以把那只蝦帶回家，然後把蝦頭和蝦線弄下來，把蝦殼弄掉，蝦肉你可以去材料，然後把它打成蝦泥，然後把那蝦泥做成一粒穀物，做成和王子一樣， 不要放下那個食材，因為它是寶寶想吃的食材，不要笑得太厲害，直接去水裡分組。

蝦肉中加入適量五花肉，切成肉末，加入澱粉、鹽、蔥薑調味，揉成小球，用一鍋開水焯過。

為兩歲兒童準備蝦肉丸。 對於兩歲的孩子，先將蝦肉丸切碎，然後新增語言。 將蝦肉和肉丸、肉丸放在一起，冷拌，然後做成肉丸油炸。

寶寶的蝦肉丸製作方法如下：

1.材料：黑虎蝦25克。

雞蛋1個。

加鹽，少許鹽。

撒一點胡椒粉。

料酒兩滴。

一小撮玉公尺澱粉。

韭菜是明亮的。

二、蝦肉丸的做法。

1.這是我買的超級蝦。

2.洗淨，瀝乾水分，用刀背將蝦切成泥。

3.加入蛋清，少許鹽和胡椒粉，乙個方向攪拌，加入少許澱粉，繼續攪拌。

4.在鍋中燒開水，減少熱量。 然後是捏蝦球，浸入水中後捏成球會更方便！ 年湖桐全部放進鍋裡後，把火調到中低，根據蝦球的大小調整烹飪時間，用了十分鐘。

5. 是不是很誘人？

6.將韭菜放入碗中，將煮熟的蝦球與湯一起倒入。 就是這樣！

蝦肉含有多種營養成分，寶寶正在成長發育，所以可以每天適當地吃一些蝦。 而且因為寶寶還小，吃蝦可能會引起消化不良，所以最好給寶寶吃蝦球。 來吧，大家，告訴你們蝦球是怎麼做的，快點學。

01 選擇綠蝦，不要選擇那些紅蝦，只選擇那些用綠蝦製成的蝦。 綠蝦必須新鮮，否則會直接損傷寶寶的胃，甚至引起中毒。 洗淨後，將蝦剝皮。

02 蝦剝皮後，用牙籤挑出蝦尾裡面的蝦線，蝦線不宜食用。 然後將蝦切成泥，放入碗中，加入雞蛋、少許鹽和少許澱粉，充分混合。

03 鍋中燒開水，用小勺子舀出蝦醬放入水中，此時一定要用小火，否則蝦球可能會散開。

04 將蝦泥做成蝦球，用中火煮沸，慢燉幾分鐘，然後加入少許蔬菜末，最後調味。

蝦肉丸的製作方法如下：

1.先把蝦洗淨，然後去掉蝦頭和蝦殼，在背面畫一把刀去掉蝦線，或者用牙籤挑出背面，把蝦放在板上，用刀面用力按壓，就會看到蝦肉會沿著蝦本身的質地變成一些顆粒狀的泥漿。 用刀切一會兒，使蝦泥更細膩。

2、我們用刀把蝦肉切成泥的時候，會發現粘性也很強，然後把蝦泥放進碗裡; 將瘦豬肉切碎，切成肉餡，盡量切得細膩，將豬肉末放入蝦泥中。

將蛋清與蛋黃分開，將蛋清倒入蝦泥中，然後倒入鹽1克，料酒5克，胡椒粉2克，再加入2勺玉公尺澱粉。

3.然後用我們不需要錢的筷子，向乙個方向攪拌，使蝦、豬肉和調味料充分融入風味中，然後醃製20分鐘。

4.我們在鍋中加入適量的水，放入薑片，將水煮至開始起泡，打不開時開啟小火，然後用左手抓住蝦泥，拇指和食指握成一圈，用力擠壓， 使蝦泥從拇指和食指形成的圓圈中溢位。

右手用勺子刮掉溢位的蝦泥，放入鍋中，這樣，將所有的蝦泥做成這樣的球，放入鍋中。

5.開啟大火，將肉丸煮沸凝固，用勺子推肉丸，然後放入捲心菜，加入2克鹽和胡椒粉調味，煮2分鐘即可煮熟白菜。

6.將煮熟的肉丸湯放入湯碗中，放入1克香油，撒上韭菜，開始煮飯！

這道美味又非常Q彈的“蝦肉丸湯”製作起來非常簡單，是一道非常美味的湯菜，特別營養，開胃又容易消化，是最適合成長中的孩子的菜。

第。 1.我懶，我用蝦，如果你勤奮或買青蝦，買完蝦就把蝦剝皮，挑出蝦線，用料酒醃幾分鐘。

其次，用刀背將蝦切碎，加入蔥末和薑末，用少許鹽攪拌均勻，加入少許澱粉和蛋清，順時針攪拌，製成泥。

第三，如果想吃肉丸，那就把鍋裡的開水燒開，加入一些薑片，小火煮沸，將蝦丸直接擠入鍋中，用中火煮沸調味。

第四，如果想吃炸丸子或用它們做火鍋，在盤子上刷上一層油，用勺子和手做蝦球，然後直接放在盤子上。

材料：

蝦仁150克，豬肉末70克，蔥1根，蒜瓣2個，臘腸1個，麵包糠2個，醬油醬2-1個3大匙，公尺酒1大匙，香油1茶匙，白胡椒粉1個4茶匙。

方法

1.準備工作。 用紙巾吸乾蝦，將蔥和大蒜切碎。

2.將蝦切碎，然後輕輕拍一下。 （你不需要做泥，如果你保留一點蝦粒會更好吃），加入碎肉、蔥、蒜末、麵包屑、雞蛋和調味料，攪拌均勻。

3.用手捏成球形，在手掌中輕輕左右搖晃，然後放入油底殼。 油溫在150度左右，直到表面金黃酥脆，轉大火，用力上油，然後再提起鍋。

4、剛出鍋的肉丸，鮮甜蝦味十足，皮酥脆，餡料Q彈多汁。

材料：

淨蝦150克，豬油50克，雞蛋1個，澱粉35克。 調味油1000克（約50克），邵酒1 2湯匙，花椒水1茶匙，精鹽和味精1 4茶匙，澱粉適量，胡椒鹽少許。

方法

1、將蝦和豬油切成細泥，放入碗中，敲入雞蛋，加入精製鹽、味精、邵酒、花椒水，攪拌均勻，形成餡料。

2.將油鍋加熱至熱，將蝦醬餡擠成蛋黃球狀，用油煎熟，當它們呈金黃色時，取出放在盤子裡，加上胡椒粉和鹽。

材料更換。 用魚代替蝦，稱之為炸魚肉丸。

味道改變。 蝦餡中加入蝦切海苔、扇貝、竹筍、蘑菇，稱為五顏六色的炸蝦丸。