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材料:瘦肉250克,水木耳70克,胡蘿蔔半根,醃椒30克,蔥2個,姜1小塊,大蒜5瓣,澱粉適量。
調味料:食用油、醬油、肉湯、香醋、鹽、砂糖、雞精。
家常魚味豬肉絲。
家常魚味豬肉絲(7張)。
做法:1、將瘦肉洗淨切成厚絲,放入碗中,加入鹽和水澱粉充分混合;
2.將蔥、姜、蒜洗淨,切成絲備用。
3.將木耳和胡蘿蔔切碎以備後用。
4.將糖、醬油、香醋、精鹽、蔥碎、薑末、蒜末、肉湯、雞精、水和澱粉混合成魚露。
5、鍋裡放油,油煮至熱油百分之五十時倒入肉絲,炒好後再加入泡椒,炒好後倒入木耳、胡蘿蔔絲和魚香,炒幾下。
糖醋排骨。 材料:排骨500克,紅蔥頭1頭,姜1根,大蒜2瓣,澱粉,適量。
調味料:食用油500克(實際消耗量45克)醬油 1個2大匙,香醋1大匙,精鹽1大匙,糖1大匙,味精1大匙,味精1大匙
做法:1、將排骨洗淨,切成小段; 將生薑和大蒜洗淨切成薄片; 將韭菜洗淨並切碎;
2.鍋中放油,當熱度達到50%時,將排骨炸至表面褐色,取出並瀝乾油;
3、將底油留在鍋中,加入鹽、醬油、味精、薑片、蒜片,與排骨一起炒,倒入未通過排骨的溫水,用大火煮沸,轉小火燉30分鐘;
4.當排骨香軟時,加入糖、醋和韭菜末,用水澱粉勾稠,用大火收集濃稠的汁液。
性狀:色澤紅潤,酸甜可口。
很容易解決食慾:糖和醋應該放在最後,這樣酸甜的味道才能出來。
酸辣土豆絲。
食材:土豆。
調味料:辣椒、花椒、大蒜。
做法:1.將土豆去皮切絲,越細越好,然後將青椒和紅辣椒切成絲,將蒜瓣切成方塊。
2.將土豆絲切成薄片,用冷水除去澱粉,使油炸蔬菜具有酥脆的味道。
3.準備鹽和白醋,使用白醋會使菜餚看起來顏色乾淨。
4.坐在炒鍋中,加油。
5.當油溫熱時,將花椒放入其中並煎炸以帶出香味。
6.花椒一定要撈出來,否則吃了就知道了。
7.當油熱時,將切碎的辣椒和大蒜放入其中,以爆香。
8.倒入準備好的土豆絲,翻炒幾下。
9.放入白醋。
10.放鹽,動作要快。
11.多翻炒幾次,使鹽的味道更均勻。
12.將蔬菜煮熟,放在盤子裡。
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我覺得有兩道菜,一道是土豆絲,一道是炸辣椒乾。 兩道菜,大約3到5分鐘就可以煮了。 而且方法非常簡單和美味。 還有家常菜。
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我平時做的快餐簡單又好吃:1.蔥煎雞蛋; 2.炒土豆絲; 3.辣豆腐;
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什麼是快手食品? 原料,就是說容易切割,容易洗,不用剝皮,不用挑,最好洗淨後在鍋裡煮熟。
烹飪過程意味著少油少調味,最好放在鍋裡等煮熟。
這裡有一些我為你推薦的快餐,簡單又美味。
1.炒豆芽。
豆芽,作為我個人的喜好,真的覺得它超級方便和便宜。 去菜市場買一袋豆芽可能就2塊錢左右,回來洗乾淨,放進鍋裡直接炒。沒有去皮土豆和切花椰菜的麻煩。
簡單方便!
2.蠔油生菜。
這道菜炒雞肉很簡單,原料是生菜、蠔油、蒜蓉。 將生菜一葉一葉地掰開,放入熱水中燙傷,用不了多久就會焯一點枯萎。 然後切一些大蒜,用蠔油炒香,用一些水稀釋蠔油,倒在生菜上,就可以吃了。
3.番茄蛋。
西紅柿和雞蛋可以完美搭配。 你可以煎湯或煮湯,所有這些都特別搭配。 將西紅柿洗淨切開,將雞蛋放入碗中攪拌均勻。 這裡就說吧,不如把雞蛋放在碗裡打,如果直接在鍋裡煎,它們很鬆散,沒有形狀。
4.冷金針菇。
金針菇是火鍋、湯和燒烤的必備品。 許多人特別喜歡吃金針菇。 而且冰涼的金針菇味道不錯,而且很簡單,只需要燒開水即可。
將金針菇用熱水焯一下,然後放入冷水中冷卻,擠出多餘的水分,將冷醬倒在上面,在辣的蘑菇上放一些小公尺辣椒,就可以吃了。 酸辣特別清爽。
5.捲心菜絲。
我以前對捲心菜沒有感覺,但後來我不小心又吃了,覺得它太好吃了。 這個也很方便,手撕真的很累,別問我怎麼知道的。 拿一把刀,不分青紅皂白地切開,然後炸。 正確而方便。
6.燉土豆。
怎麼說呢,其實有點麻煩。 因為土豆必須去皮,如果你不覺得這很麻煩,那也沒關係。 因為生產過程簡單。
將土豆切成方塊,用照燒醬燉,然後放一些白方糖以減少汁液。 你不需要放任何調味料,在土豆上加醬汁,就可以了。
我就把素食菜放上去,我們來做吧,如果它們有點複雜,我就不放了。 其實,做素菜並不算太複雜。
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快手簡單可口的菜當然是煎荷包蛋,用油和鹽加熱鍋,打乙個雞蛋,煎至兩面都變成褐色,再撒上一些胡椒粉,簡直就是吹糠糠看公尺飯,又快又香。
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宮保雞丁,製作方法如下:
1.將生腰果放在盤子上,滴幾滴食用油,攪拌均勻,放入微波爐中轉動2分鐘,取出放涼;
2、雞肉切成粗方塊,加入鹽、料酒、蛋清、食用油醃製15至30分鐘;
3.將蔥切成蔥段,薑片切成薑末,用蒜蓉壓榨機將蒜瓣壓成蒜末。 紅甜椒和青椒切成滾刀塊;
4、醬汁調整:勺子是指喝湯用的小瓷勺,小勺子是指咖啡匙、料酒1匙、醋2勺、淡醬油1勺、黑醬油1勺、糖2勺、澱粉2茶匙、水5勺混合均勻,混合成醬汁備用;
5、將油倒入鍋中,醃好的雞肉趁油燒熱倒入,大火翻炒至肉變色,立即關火即可食用;
6.將底油留在鍋中,加入幾滴胡椒油,加入蔥、薑末、蒜末、郫縣豆沙翻炒,帶出香味,加入雞肉和紅青甜椒翻炒幾下,加入果汁繼續翻炒,使汁液和所有配料混合均勻, 加入腰果翻炒幾次,關火,從鍋中取出。
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平時做的快餐還是很多醋土豆絲,簡單好吃,西紅柿炒雞蛋公尺飯也很好吃。 而且非常簡單快捷。
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5 只雞腿(不建議使用大琵琶腿,稍小的也可以。
蔥、姜、蒜各15克,多少都沒關係。
淡醬油30ml,約兩勺(小勺子吃。
黑醬油 10ml 約兩茶匙。
每次兩勺,每次30克。
6個乾辣椒。
花椒3g,冰砂糖,砂糖20g也不錯。
料酒 30ml 兩勺。
100毫公升水裝在乙個小碗裡。
好吧,寫完之後,我發現了很多材料。
步驟:將雞腿花刀放入電飯煲中。
倒入所有材料並攪拌均勻。
開啟煮飯模式。
完成後,挑選花椒和辣椒(詳情) 如果條件好,可以撒一些芝麻。
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嗯,其實簡單好吃的菜也有很多,比如東坡豬肉,還有番茄炒雞蛋,還有紅燒肉、酸酸土豆絲,這些東西,其實都很好吃,而且這個東西也比較好吃,好做。
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簡單又美味的快餐,首選是芹菜炒香。 方法特別簡單,首先將芹菜採摘清洗乾淨,香香的幹芹菜也用清水洗淨切成段,芹菜太厚切不細,口感更好,方便成熟,然後用冷油加熱鍋,放入姜和蒜翻炒, 先把芹菜炒熟,再放進香噴噴的幹炒菜,最後加入胡椒醬油炒至熟,放入鹽、蔥和雞精調味出鍋!
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平時因為時間有限,或者我懶得不愛動,我就做幾道簡單又美味的快餐。
這些菜大致如下:
1.西紅柿炒雞蛋。 ......這是最常見和最容易製作的快餐,簡單而美味。
2.炒雞蛋。 ......當我覺得西紅柿炒雞蛋也不好做的時候,我會直接做炒雞蛋。 它更簡單,而且同樣美味。
3.炒土豆絲。 ......放點油,把土豆絲放進鍋裡翻炒,放點調味料就出來了,簡單又好吃。
4.油炸花生。 ......這道菜更方便,更簡單......加熱油,加入花生至金黃色。 撒上一點精鹽,你就可以吃了。
這些菜非常簡單可口,時間緊迫或不喜歡搬家時可以做。
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我們平時做的快餐簡單好吃,而且數量還是很多的。 我們常見的例子,西紅柿炒雞蛋。 首先將西紅柿洗淨,切成小塊,然後將雞蛋打入蛋液中。
攪拌均勻,放在一邊。 然後將切碎的蔥切成適量。 準備糖。
還有雞肉湯。 首先,將雞蛋炒熟並分成小塊以備後用。 然後。
將油放入鍋中。 將切碎的蔥炒香,加入西紅柿,翻炒至熟。 然後加入適量的糖、味精和鹽。
然後加入雞蛋並翻炒幾次,然後它們就可以從鍋裡出來了。 這就是我們的意義所在。 西紅柿炒雞蛋最重要的一道菜是我們可以自己做一些比較。
簡單的家常菜,如酸辣土豆絲。 大蒜炒肉。 還有酸辣豆腐等,非常鮮美爽口,也很好吃,有時間可以加幾道菜。
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我平時會做一些簡單的快餐,比如青椒炒雞蛋,這應該是最簡單的青椒洗淨,然後在鍋裡放一點油,把雞蛋放進去炒,再把青椒放進去,炒好就可以吃了,這樣吃起來也比較好吃。 如果你不喜歡吃這個,你可以吃酸辣土豆絲,或者冷黃瓜,這些都比較簡單。
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我平時喜歡蒸瘦豬肉,把瘦豬肉洗淨切成小塊,放在盤子裡,放入適量的鹽和油,攪拌後放入電飯煲中蒸。 按下按鈕蒸,你不在乎,你可以做其他事情,只要等待它煮熟。 這道菜簡單,味道鮮美,營養豐富,而且不熱,可以嚐嚐。
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雞蛋炒豆腐是一道非常簡單的菜,營養豐富,操作方便。 這是一頓美味的家常飯菜,非常好。
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簡單可口的快餐包括西紅柿炒雞蛋。 各種涼拌捲心菜。 蒸雞肉蛋糕。 這些簡單而營養。
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對於快餐,一般都是綠色蔬菜,比如炒白菜、炒生菜絲,這些菜很有營養,而且非常好吃,好吃又原汁原味,這是平常的,可以買到一些紅燒蔬菜,在家加熱就可以直接吃了,味道也很好。
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我通常用西紅柿做炒雞蛋,又快又好吃! 可以吃公尺飯和麵條,也很有營養,女人也可以很漂亮!
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<> “肉不是粉絲。 粉絲提前浸泡在水中,蒜末,薑絲和辣小公尺。 肉末。
1.少許糖雞精,一碗水煮沸,加入浸泡過的粉絲,煮至湯汁濃稠。
2.油趁熱,加入蒜蓉、姜芹和小公尺辣,將肉末炒至變色。
3.料酒一勺,郫縣豆沙一勺,淡醬油一勺,黑醬油半勺,蠔油半勺。
麻婆豆腐。 1.將豆腐塊放入鍋中用冷水焯一下。
2.油是熱的,辣椒在花城炒。
3.加入肉末,翻炒至褐色。
4.料酒1勺,郫縣豆沙一勺,加入焯過的豆腐。
5.淡醬油一勺+黑醬油半勺,少許糖和雞精,一碗澱粉水。
大蒜粉絲小捲心菜。
風扇提前浸泡以軟化。
1.將小白菜在鍋中焯至變軟,然後將焯過的小白菜鋪在盤子上,然後鋪上粉絲。
2.加熱油,將蒜末炒至香。
3.生抽醬油3湯匙,蠔油1湯匙,糖1/2湯匙,雞精和鹽少許,水3湯匙。
4.將醬汁倒在小白菜上,蒸20分鐘,從鍋裡撒上切碎的蔥和小公尺辣。
芹菜炒蝦。
1.生蝦,一勺料酒,一勺玉公尺澱粉,少許白胡椒醃製,芹菜焯兩分鐘。
2.油是熱的,姜和大蒜炒香,蝦炒變色。
3.將芹菜、一勺淡醬油和半勺黑醬油焯一下。
4.炒好。
酸辣切碎的shibeas。
將土豆切碎,浸泡在水中,然後將澱粉放在一邊。
1.將油加熱,加入乾辣椒和大蒜,翻炒至香。
2.加入土豆絲炒熟。
3.一勺醬油,一勺醋,一勺蠔油,炒一分鐘。
萵苣加大蒜油。
1.將水燒開,加入一勺鹽。
2.放少許油。
3.加入生菜,焯水至生,取出即可食用。
4.用蒜末炒香,兩湯匙醬油,一湯匙蠔油,半碗水,翻炒至粘,倒在生菜上。
- 酸辣土豆絲 一、酸辣土豆絲是道家烹製的,方法簡單,所需的原料只是乙個土豆,少許辣椒,少許胡椒和蒜瓣 二、將土豆去皮切碎,越細越好,刀法 然後將青椒和紅辣椒切碎,將蒜瓣切成方塊 三、 將土豆絲切好,用冷水除去澱粉,使油炸蔬菜具有酥脆的味道。4.準備鹽和白醋,用白醋會把菜的顏色看得乾淨。 第五,坐在炒鍋裡加油。 >>>More