你怎麼做巧克力堅果餅乾？ 如何製作巧克力堅果餅乾？

黃油變軟後，加入糖粉並攪拌均勻，製成巧克力堅果餅乾 步驟 1

慢慢攪拌，直到糖粉和黃油充分混合，不要攪打巧克力堅果餅乾的黃油 步驟 2

將雞蛋加入黃油中，攪拌均勻。 分兩批加入雞蛋效果更好（攪拌至雞蛋和黃油第一次完全混合，下次再加入） 巧克力堅果餅乾的製備 步驟 3

將雞蛋與黃油徹底混合。 同樣，不要把它送走。 然後加入杏仁味攪拌均勻（不能新增杏仁味） 巧克力堅果餅乾 步驟 4

將可可粉和蛋糕粉混合後準備巧克力堅果餅乾 步驟 5

將過篩的麵粉倒入黃油糊中，用橡皮刮刀攪拌均勻，使麵粉和黃油完全混合，製成麵糰巧克力堅果餅乾 第 6 步將大杏仁和切碎的核桃加入麵糰中並揉勻。 如果此時麵糰有粘性，可以放入冰箱冷藏30分鐘至1小時，直到麵糰乾燥並具有一定的硬度 巧克力堅果餅乾 步驟 7將麵糰放在砧板上，形成長條，如圖所示。 將定型的麵糰用油紙或保鮮膜包裹起來，放入冰箱冰櫃中，冷凍約30分鐘，直至變硬 巧克力堅果餅乾 步驟 8

取出冷凍麵糰。 將巧克力堅果餅乾準備成大約厚度的薄片 步驟 9

將切好的餅乾放入烤盤中，每個餅乾之間留有間隙。 放入預熱的 190 度烤箱中烘烤約 12 分鐘。 取出並冷卻並密封以儲存巧克力堅果餅乾 步驟 10

技巧： 1.所有黃油餅乾的配方都差不多，但為了有不同的效果，配方會有一定程度的調整。 例如，這種餅乾減少了黃油的用量，不打黃油，並且使用了所有的糖粉，所有這些都是為了降低麵糰的延展性，並在烘烤時保持麵糰的稜角形狀。

當然，這也犧牲了一定的蓬鬆口感，這款餅乾的質地絕對不如混合堅果醬餅乾那麼蓬鬆。

2.堅果可以換成自己喜歡的品種，瓜子、榛子、開心果，量也可以根據自己的喜好調整，但總量不宜超過75克，否則堅果太多，餅乾麵糰不易成型，切開時容易折斷。

3.將大杏仁切成碎塊或整個加入，感覺不一樣。

4.如果是生堅果仁，使用前將其鋪在烤盤上，在170度下烘烤5-8分鐘，然後取出冷卻後再使用，味道會更香。

榛子是堅果中最獨特的口味之一，它們的堅果香氣與巧克力相得益彰。 如今的榛子餅乾又自然而然地與巧克力聯絡在一起，它還有乙個最大的特點——非常蓬鬆，入口即化。 如果你習慣了普通的黃油餅乾，你可以吃到乙個超級香的榛子巧克力三明治蛋糕，這絕對是一次非凡的體驗。

成分 1（餅乾澆頭）。

100克蛋糕粉。

80克黃油。

50克榛子（烘烤）。

50克糖粉。

15克全蛋混合物。

1 4 茶匙鹽（

成分2（榛子巧克力餡）。

40克黑巧克力。

25克榛子（烘烤）。

20克黃油。

20克動物性鮮忌廉。

榛子巧克力三明治餅乾的製備。

如何將烤榛子和糖粉倒入帶有榛子巧克力三明治餅乾的食品加工機的研磨杯中 第 1 步

用食品加工機研磨成榛子巧克力三明治餅乾粉 步驟 2

另外，將榛子巧克力餡中的25克榛子放入研磨杯中，微微研磨，製成粗榛子碎榛子巧克力夾心曲奇 步驟3 將巧克力餡中的黑巧克力和黃油切成小塊放入碗中，倒入動物鮮忌廉榛子巧克力三明治餅乾 步驟4 將碗放入熱水中， 用水加熱並不斷攪拌，直到黃油和巧克力完全融化 榛子巧克力三明治餅乾 步驟 5

準備第3步中的榛子粉，第6步榛子巧克力夾心餅乾

攪拌均勻，然後靜置，讓混合物冷卻至室溫凝固，製成巧克力榛子釀榛子巧克力夾心餅乾 步驟 7

然後我們開始製作餅乾。 將黃油切成小塊並軟化後，加入鹽並用打蛋器攪拌，直到製作出膨化的榛子巧克力三明治餅乾 步驟 8

加入整個蛋液，繼續攪打榛子巧克力三明治餅乾，準備步驟9

在步驟20中倒入準備好的榛子糖粉榛子巧克力三明治餅乾

將麵粉過篩，加入黃油中，用橡皮刮刀充分混合，製成榛子巧克力三明治餅乾 步驟 12

混合成柔軟濕潤的麵糊後，將麵糊放在砧板上，如圖所示，用手將麵糰塑造成長方形麵糰。 將麵糰放入冰箱的冰箱中，冷凍約1個半小時，直到與榛子巧克力三明治餅乾一起變硬。

用刀將冷凍麵糰切成厚片。 不要切得太厚，這個量大約可以做42塊。 將切好的餅乾片放在烤盤中，在每個餅乾之間留出足夠的空間。

放入預熱好的烤箱中，中層，上下加熱180度，8-10分鐘，待至表面呈金黃色即可製作榛子巧克力夾心餅乾<>

將冷卻後的餅乾烘烤，在中間鋪上一層榛子巧克力餡，然後將兩片夾在一起，將榛子巧克力夾在餅乾上，將榛子巧克力夾心餅乾製成，如放入密封盒儲存，2-3天後，味道更好榛子巧克力夾心餅乾。

1.要製作這種餅乾，您需要非常細膩的榛子粉，因此將榛子與糖粉（白糖也可以）研磨成足夠細膩的粉末。 如果不加糖，只需將榛子磨碎，榛子就會油膩，不會變成粉末。

2.新增到餡料中的榛子不需要磨成粉末，它們需要保持一定的顆粒感，所以你可以用食品加工機稍微研磨一下。

3.市售的榛子粉一般達不到要求的細度水平，如果用市售的榛子粉代替榛子粉，也建議與糖粉混合，用食品加工機研磨後再使用。

4.切餅乾時，不要把每片都切得太厚，這樣做完三明治餅乾後味道會更好。

材料：忌廉200克，紅糖1 2杯，糖1 2杯，通用麵粉3杯，泡打粉1茶匙2茶匙，小蘇打1茶匙，鹽1撮，全蛋2個，香草精1茶匙，巧克力片隨意，堅果隨意。

方法 A將忌廉+紅糖+白糖充分混合。

b.雞蛋+香草精混合均勻。

A+B 攪拌均勻。

加入所有粉末並攪拌均勻。

巧克力堅果可以隨心所欲地新增，並混合均勻。

將烤箱預熱至 180 度，烘烤 15 到 20 分鐘。

先準備配料：低筋麵粉、黑巧克力、杏仁片、黃油、糖粉、鹽、蛋黃、香草精，準備好後，將黃油切成方塊，等待融化，放入糖粉攪拌均勻，將巧克力切成碎塊，煮沸，倒入黃油攪拌均勻，然後放入雞蛋混合物， 滴入香草精和鹽攪拌均勻，放入過篩的低筋麵粉，放入杏仁片攪拌成麵糰，分成小塊放在烤盤上，烤箱預熱至160度，中間層，上下火烘烤約20分鐘。Toutoutiaolai。

黃油變軟後，加入糖粉並攪拌均勻，製成巧克力堅果餅乾 步驟 1

慢慢攪拌，直到糖粉和黃油充分混合，不要攪打巧克力堅果餅乾的黃油 步驟 2

將雞蛋加入黃油中，攪拌均勻。 分兩批加入雞蛋效果更好（攪拌至雞蛋和黃油第一次完全混合，下次再加入） 巧克力堅果餅乾的製備 步驟 3

將雞蛋與黃油徹底混合。 同樣，不要把它送走。 然後加入杏仁味攪拌均勻（不能新增杏仁味） 巧克力堅果餅乾 步驟 4

將可可粉和蛋糕粉混合後準備巧克力堅果餅乾 步驟 5

將過篩的麵粉倒入黃油糊中，用橡皮刮刀充分混合，使麵粉和黃油完全混合，製成麵糰巧克力堅果餅乾 步驟 6

在麵糰中加入大杏仁和切碎的核桃，揉勻。 如果此時麵糰很粘，可以放入冰箱冷藏30分鐘至1小時，直到麵糰乾燥並具有一定的硬度的巧克力堅果餅乾步驟7

將麵糰放在砧板上，如圖所示將其塑造成長條狀。 將定型的麵糰用油紙或保鮮膜包裹起來，放入冰箱冰櫃中，冷凍約30分鐘，直至變硬 巧克力堅果餅乾 步驟 8

取出冷凍麵糰。 切成約厚的薄片。

好了，巧克力粉和幹堅果和麵筋粉、糖、牛奶、蜂蜜加工成一片空白，烘烤成美味的餅乾，更香更美味。

準備時，將可可粉和蛋糕粉混合。 提前在室溫下軟化黃油，在軟化的黃油中加入糖粉，用打蛋器打打，放入雞蛋混合物，篩入麵粉。

製作巧克力曲奇有5個步驟，要準備的配料是黃油、糖粉、鹽、蛋黃、牛奶、蛋糕粉、可可粉和高溫巧克力片。 以下是製作巧克力曲奇的詳細步驟：

第 1 步：攪打黃油。

黃油變軟後，加入糖粉和鹽，用電動打蛋器攪拌至顏色發白，體積略有擴大。

第 2 步：加入牛奶和蛋黃。

將牛奶和蛋黃充分混合，加入黃油分三份，每次用打蛋器高速攪拌。

第 3 步：攪拌均勻。

將蛋糕粉和可可粉混合到盆中，過篩到盆中，攪拌均勻，然後加入巧克力豆並攪拌均勻。

第 4 步：冷凍切片。

在冰箱中冷凍 1-2 小時，然後切成 4 公釐厚的薄片並放入烤盤中。

第 5 步：完成。

在烤箱中以 160 度烘烤 20 分鐘。

<> “巧克力三明治凳子告訴鄭餅乾。”

食譜： 餅乾：

黃油：110克

糖粉：80克

全蛋混合物：40克

蛋糕粉：150克

可可粉：16克

泡打粉：1克

巧克力餡料：

巧克力：120克

鮮忌廉：20克

做法： 1.將黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻。 加入整個雞蛋混合物，攪拌均勻，篩入蛋糕粉、可可粉、泡打粉，揉成球狀。

2.擀成薄片，冷藏20分鐘，用模具壓出形狀，放入烤盤中。

3.在預熱的烤箱中以155度烘烤20分鐘。

4.加入巧克力和鮮忌廉，加水加熱融化，攪拌均勻，放入裝飾好的棗袋中備用。

5.取一塊餅乾，擠入巧克力餡料中，然後蓋上另一塊餅乾。

美式巧克力曲奇。

材料：1 1 4杯紅糖（約310毫公升，壓榨量，抹子量匙），3 4杯（188毫公升）酥油，2湯匙（30毫公升）牛奶，1個雞蛋，1 3 4杯（440毫公升）麵粉，1茶匙（5毫公升）鹽，1杯（250毫公升）巧克力（切成厘公尺見方的小塊。 巧克力的量可以根據個人口味增加或減少），1杯核桃仁（有或沒有核桃仁），3 4茶匙（3克）小蘇打。

做法：（1）將烤箱預熱（**加熱一會兒，不要放任何東西）至180攝氏度。

2）將紅糖、酥油和牛奶混合在乙個大碗裡，攪拌至所有成分均勻混合。打入雞蛋，攪拌均勻。

3）將麵粉、鹽和小蘇打混合在乙個單獨的碗中，然後倒入（2）中並攪拌均勻。攪拌均勻後，應將配料用手揉成麵糰，如果沒有，可以適當加入麵粉，但不要加太多，可以揉成麵糰。 加入巧克力片攪拌。

4）烤盤不要塗油，可以鋪上錫紙，揉成小藥劑（3），在烤盤上擀圓壓平，間距約2厘公尺。

5）在180°C下烘烤約13分鐘（餅乾底部可變成淺褐色）。烘烤後，將餅乾放在烤盤上 2 分鐘，然後倒入。 在室溫下冷卻。 保持密封，可儲存長達兩周。

注意：新鮮出爐的餅乾很軟，冷卻後會變硬，所以烘烤後不要急於將它們從烤盤中取出。

巧克力曲奇很受歡迎，配方很簡單，最重要的是成分和步驟，掌握這些都可以輕鬆製作。

準備 4 個雞蛋。

150克蛋糕粉。

10克紅糖。

30克糖。

50克可可粉。

巧克力塊。 一小撮鮮忌廉。

士多啤梨華夫餅或蛋捲。

先將蛋清分開。

打發的蛋清。 然後加入麵粉、可可粉和糖。

倒入所有打發的蛋清。

攪拌均勻後。

倒入蛋糕模具中。

然後將烤箱預熱 220 度 5 分鐘。

以 180 度烘烤約 45 分鐘。

就是這樣，將巧克力塊在水中加熱，融化，然後加入鮮忌廉。

充分攪拌至半液態。

倒在烘烤和脫模的蛋糕上。

用華夫餅、士多啤梨和細肉裝飾。