給出30個家常菜譜,100個家常菜譜

發布 美食 2024-03-13
4個回答
  1. 匿名使用者2024-02-06

    其實我是想幫你,但我覺得你的態度不好,所以我不想,我想要你的積分。

  2. 匿名使用者2024-02-05

    家常菜種類繁多,美味簡單的菜餚也有很多,比如:

    用大蒜西蘭花食用油。

    材料:西蘭花、3個大蒜、2個辣椒、1湯匙油、1湯匙鹽、1/2湯匙雞精。

    方法:1將大蒜和辣椒切碎,將西蘭花切成小花,將水放入鍋中煮沸,加入西蘭花,加少許鹽,煮一分鐘即可拿起。

    2.燒油,加入蒜蓉辣椒翻炒,倒入西蘭花,加油、鹽一勺、雞精半勺炒均勻,翻鍋炒出。

    牛奶捲心菜在湯上。

    材料:捲心菜500克,草菇20克,枸杞5克,鹽4克,味精2克,胡椒粉2克,芝麻油10克,生薑10克,澱粉(豌豆)5克。 1.

    將牛奶捲心菜的根部洗淨,沿長度切成條狀,將生薑洗淨切成絲。 2.當鍋中的水沸騰時,加入捲心菜並放在盤子上。

    3.再開鍋,加湯,加入草菇、枸杞、精鹽、味精、味精、胡椒、薑絲煮沸,溼澱粉增稠,倒入香油,倒出鍋外倒入捲心菜。

    用辣椒切碎魚頭。 材料:鰱魚1頭,浸泡紅辣椒20餘個,料酒2湯匙,雞精1咖啡匙,黑豆1湯匙,韭菜3根,姜一小塊,大蒜半個,鹽適量。

    方法:1將魚頭洗淨吹成兩半,連線魚頭背面,浸泡紅辣椒切碎,蔥切碎,薑塊切碎,蒜切半。

    2.在魚頭上撒上切碎的胡椒粉、薑末、鹽、豆豉和料酒。 3.

    鍋中加水煮沸,然後將魚頭和碗放入鍋中蒸(約 10 分鐘)4將蒜蓉和蔥末鋪在魚頭上,再蒸一分鐘(傳統做法是把切碎的大蔥放鍋後,我先放進去,這樣大蔥的香氣才能蒸進魚頭裡)。 5.

    將碗從鍋中取出後,將油放在火上煮至10%熱,然後將其舀起倒在魚頭上。

    紅燒大蝦。 食材:蝦 食材:蔥、薑絲、白砂糖、料酒、食鹽、公尺醋、高湯、味精。

    方法:1首先,去蝦並清洗沙腺。

    2.洗淨後,用少量鹽醃製蝦並控制水分。 蔥,薑絲。

    還是食材,兩樣東西少不了:料酒、公尺醋。 3.

    倒入炸好的蝦,稍微煎至紅色。 7.然後放入料酒、醋、肉湯、鹽、糖、味精,煮沸,用小火翻炒約3分鐘。

  3. 匿名使用者2024-02-04

    材料:白蘿蔔2個,生薑1塊。 輔料:食鹽1茶匙,醬汁1茶匙,黑醬油1茶匙,白糖1湯匙,雞精1 4茶匙,水適量。

    步驟: 1.準備所需的材料胡。

    2.蘿蔔去皮洗淨,切成大方塊,生薑去皮切片。

    3.在鍋中加熱油,加入1湯匙糖。

    4.然後炒至糖變色。

    5.倒入蘿蔔,翻炒均勻。

    6.將蘿蔔放在一邊,將生薑炒香。

    7.然後加入適量的鹽。

    8.加入醬油和黑醬油。

    9.加入適量水。

    10.然後蓋上蓋子煮沸,轉小火燉。

    11.燉至蘿蔔變軟,湯汁濃稠,加入雞精調味。

  4. 匿名使用者2024-02-03

    您好,親愛的,很高興為您解答。 Hello Kiss Hello 供您查詢, Hello Kiss Hello 土豆烤排骨 Hello Hello Hello Hello Kiss 為您來了解一下,製作了 100 道家常菜,食材詳細:

    排骨、土豆、蔥、八角、月桂葉、乾辣椒、冰糖、橘皮、花椒、生薑、大蒜、黑醬油、淡醬油、李錦記醃料、料酒 1、準備以上材料 2、鍋中放油,放入冰糖炒至糖色變黃,倒入排骨 3、 加入蔥、蒜、乾辣椒、月桂葉、八角、四川花椒4,加入黑醬油、淡醬油、料酒、鹽,倒入土豆翻炒5,加水適量,倒入醃料,桔皮加適量水煮沸,將食材倒入平底鍋中燉煮約一小時。切椒蓮藕的配料:蓮藕、椒藕、植物油、蔥、鹽1、蓮藕去皮切丁。

    2.鍋中加入植物油,加入蔥花碎翻炒。 3.炒香後,加入切成丁的蓮藕,翻炒均勻。 4.加入切碎的胡椒粉和鹽,用大火快速翻炒40秒。

    以上是被調查者的回答,希望對大家有所幫助。 祝您快樂、健康、萬事如意。

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