如何檢測玉公尺黴病？ 玉公尺黴菌怎麼處理？

丟棄，不要吃。

在發霉的玉公尺、花生和堅果中會含有大量的黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是一級致癌物，主要危害肝臟，肝臟長期處於慢性中毒狀態會導致肝硬化或肝癌，在生活中一定要仔細鑑別。

此外，玉公尺表面有一些破損或黃綠色的物質，不可食用。

其他發霉和不可食用的食物：

1、發霉的甘蔗上會出現大量的節肢動物，會產生神經毒素，直接損害人的消化系統和中樞神經系統，食用後可能引起中毒。 輕度中毒患者可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，甚至黑便。

嚴重者會出現神經中毒，如頭暈、頭痛、抽搐、吞嚥困難等，如果不及時收治**，可能會變成植物人，甚至導致死亡。 發霉的甘蔗皮沒有任何光澤，質地比較柔軟，聞起來會有明顯的霉味。

2.當果實剛開始腐爛時，會滋生大量細菌，產生棒麴霉素。 Chactulin對身體有劇毒，會損害泌尿和神經系統，甚至導致癌症。

以上內容參考人民網-為什麼不能吃發霉的食物？ 這4種發霉的食物劇毒！

水洗法：先將發霉的玉公尺磨成粉末，倒入容器中，加水3-4倍，攪拌，浸泡，換水，每天攪拌兩次，直到浸泡過的水由褐色變為無色。

去除方法：就是去除飼料的發霉部分。

脫胚解毒法：發霉玉公尺的毒素主要集中在玉公尺胚中。 這樣做的方法是：

先將玉公尺磨成小顆粒，加水5-6倍，然後攪拌，胚碎片因為輕盈而漂浮在水面上，取出來，如此重複幾次，就可以達到脫芽解毒的目的。

吸附：一些礦物質能夠吸附和捕獲黴菌毒素分子。 如矽酸鋁鹽、沸石、膨潤土、活性炭、矽藻土等，但大量使用此類吸附劑會降低營養物質濃度。

高溫處理方法：在高濕、高溫或高溫高壓的條件下可破壞毒素，如汙染玉公尺等260處理，可使黃麴黴毒素含量降低80%以上。

酵母發酵使玉公尺解毒：酵母是一種單細胞真菌，酵母吸收碳源並以出芽的形式繁殖，碳源包括單醣、雙醣、多醣、糖苷等，酵母可以利用玉公尺富含碳源的發酵，在厭氧25 28環境條件下發酵，通過酵母細胞壁吸附大量黴菌毒素而對玉公尺進行解毒。

如果是自配飼料：購買專業的除草機，對發霉的玉公尺進行初步、簡單的篩選。

玉公尺貯藏需要高溫暴露後貯存，貯藏時應盡量通風降溫，並提前挑出黴菌和蟲害。 在溫和黴菌處理下，可用作飼料，重質可用於工業用途，或發酵成肥料並用於田間。 如果你沒有看到黴菌和嚴重的食物，則不利於牲畜的生長，導致免疫系統下降。

1.麵粉呈乳白色，標準粉和普通粉為黃白色。 優質麵粉的質地純淨、乾燥、鬆散，用手擰緊鬆開後，麵粉不是球狀，用手指捻著麵粉，有一種細膩光滑的感覺，口感清淡，沒有異味，加水成麵糰時，用手揉捏拉伸， 感覺很強。

2.如果顏色為黑藍色，聞起來有霉味或酸苦味，抓起一把麵粉鋪在手掌上，有麵疙瘩或雜質，品嚐後有異味或酸苦味，或麵粉有熱感，則為發霉劣質麵粉。

玉公尺黴病的主要原因是高濕度、高溫和蟲害，所以最重要的方法是冷卻、沉澱和通風。 如果玉公尺芯堆積如山，需要鋪開玉公尺芯，暴露在陽光下以減少水分，同時通風以降低穀物的溫度; 如果是玉公尺粒堆積或包裝，可以直接機械通風降溫降水，不能通風的也稀釋並暴露在陽光下降溫降水; 如果是由蟲害和發熱發霉引起的，則需要進行藥物處理、殺蟲和降溫以減輕霉變。

總之，霉變的主要原因是濕度，這就要求我們在儲存玉公尺時要注意濕度和收穫天氣條件，合理使用防霉劑。

如果條件允許，陽光是最好的，如果你想暴露在陽光下。

塊狀的玉公尺粉被證明是發霉的。

吃了腹瀉就發霉了！

看來我還需要學習一些專業知識！

學好這個真是太好了！

希望能辛苦工作！

總結。 玉公尺黴病的主要原因是高濕度、高溫和蟲害，因此主要方法是冷卻、沉澱和通風。 如果玉公尺芯堆積如山，需要鋪開玉公尺芯，暴露在陽光下以減少水分，同時通風以降低穀物的溫度; 如果是玉公尺粒堆積或包裝，可以直接機械通風降溫降水，不能通風的也稀釋並暴露在陽光下降溫降水; 如果是由生蟲引起的，應進行處理、殺蟲和冷卻以減輕霉變。

你好。 什麼是玉公尺黴菌中的黴菌？

玉公尺黴病的主要原因是高濕度、高溫和蟲害，因此主要方法是冷卻、沉澱和通風。 如果玉公尺芯堆積如山，需要鋪開玉公尺芯，暴露在陽光下以減少水分，同時通風以降低穀物的溫度; 如果是玉公尺粒堆積或包裝，可以直接機械通風降溫降水，不能通風的也稀釋並暴露在陽光下降溫降水; 如果是由生蟲引起的，應進行處理、殺蟲和冷卻以減輕霉變。

內黴是什麼意思？

你是說黴菌發霉後產生的黴菌毒素過多嗎？