將黑棗浸泡在酒中的做法，以及將黑棗浸泡在公尺酒中的做法

浸泡在黑棗中的公尺酒。

配料：大口玻璃瓶、黑棗（黑棗、優質紹興公尺酒。

額外的公尺飯）、冰糖。

先將黑棗（黑棗）洗淨，最好用牙刷刷洗每顆紅棗，然後用純淨水或冷開水過濾，以免殘留細菌繁殖，然後立即撿起晾乾2天。 準備乙個乾淨的玻璃杯，將洗淨晾乾的黑棗放入玻璃瓶中，將邵酒倒入浸沒的黑棗中，然後放入適量的冰糖（多少根據個人口味），最後擰緊蓋子，這樣一瓶浸泡在公尺酒中的黑棗就完成了。

以下是一些需要注意的事項：

首先，市場上的黑棗有兩種，一種是細長的，一種是圓的，購買時最好先買一下，而圓的也被稱為貢品棗，雖然價格比較貴，但營養價值和口感都比較高。

二是有些人喜歡先蒸黑棗再泡，這不是地道的做法，蒸熟的黑棗裡有水，三是黑棗不宜放太多，酒多了會變酸，酒一定要浸泡在黑棗裡， 大約2：1的比例。

第四，每2天用乾淨的筷子攪拌一次，使其充分均勻浸泡。

黑棗是用紅棗製成的，營養價值高，治療效果好，尤其對女性。 從中醫的角度來看，紅棗味甜，性平，進入脾胃經絡。

具有養脾養胃、養陰養血、養心舒神的作用，並具有緩和藥用功效。

女性因陰血虛而易怒的症狀，以及病後身體虛弱。

都非常合適。 黑棗有補血養生的作用，還能健脾健胃，有利於緩解失眠或缺氣缺血。

是補氣補血的好選擇，還可以增強機體的免疫力。 它還可以促進新陳代謝。

經常吃這樣的食物，不僅可以補充豐富的營養，而且有降血脂、軟化血管、減少腸道脂肪堆積、刮油的作用。 因此，如果您正在尋找更健康的東西，請嘗試這些健康棒之一。

黑棗是生活中比較常見的一種紅棗，黑棗的營養價值比較高，吃法也有很多種，當然最常見的吃法是直接吃，也可以用黑棗煮粥做甜點，都是比較不錯的選擇， 很多人也喜歡用黑棗泡酒，這也是一種比較常見的養生酒，平時喝少量的黑棗泡酒可以防止脫髮，促進白髮變黑等。

浸泡黑棗酒的做法相當簡單，在黑棗成熟季節可以多買一些黑棗來製作黑棗浸泡酒。

配料：黑棗、冰糖、公尺酒。

做法：1.將黑棗洗淨，晾乾，放入玻璃容器中。

2.在容器中加入冰糖，倒入公尺酒（或花廟酒）。

3.密封容器，蓋上蓋子，放在室內陰涼處。 一周後可以開啟並飲用。

溫馨提示： 1、在釀造黑棗酒的過程中，要注意的是，黑棗在浸泡前必須洗淨晾乾; 如果想縮短黑棗的浸泡時間，可以先將黑棗蒸熟冷卻後再浸泡。

2.冰糖的量是任意的，如果你喜歡喝甜點，你可以多放一些，如果你不喜歡甜，你可以少放一些。 這裡的冰糖的作用是補陰潤肺，止咳，**喉嚨痛，滋補中氣。 也可以用砂糖代替冰糖，砂糖甜溫，暖胃、驅寒、驅風、活血消腫、鬆筋、緩解肝痛。

3、紅棗與公尺酒的配比視實際情況而定。

如何儲存黑棗酒。

1、黑棗浸泡酒是發酵酒，酒精含量一般較低，最好存放在陰涼乾燥處。 即溫度在4°C以上15°C以下，變化穩定，乾燥濕度適宜於通風良好的庫房。 這樣，促進了葡萄酒的陳釀，減少了葡萄酒的損失。

2、黑棗浸泡酒不宜與其他物品或有異味的酒類存放在同一倉庫內。

3、黑棗浸泡酒的貯存不宜頻繁振動，不應有強光照射; 遠離熱源，不要受潮。

4.不要使用金屬器皿存放黑棗來盛酒。

5、黑棗浸泡酒的貯存時間應適當。 普通黃酒要貯存1 3年，這樣酒的品質才能變得芳香醇厚，如果貯存時間過長，酒的色澤會加深，含糖量較高的酒更嚴重; 香氣會由醇化變為果香，是酸與醇結合產生的醇厚香氣，散發出焦味; 而且味道會從醇厚變為清淡。 但是，如果黑棗浸泡酒是用優質的公尺酒製成的，則可以長期儲存。

<>成分。 1000克黑棗

1000克公尺酒

黃芪適量。 步驟。

1.將黑棗洗淨，晾乾。

2將黑棗放入玻璃瓶中。

3.加入適量黃芪。

4倒入公尺酒。 不僅黑棗應該被淹沒，而且應該被淹沒，因為黑棗在浸泡過程中會越來越大。

5蓋上蓋子，靜靜耐心地等待約兩個月。

嗯，公尺酒完全浸泡在棗子裡，這樣的棗子非常好吃，公尺酒已經又粘又甜。

如果打算將黑棗浸泡在公尺酒中，然後加入龍眼幹、枸杞、野參一起，量不限，浸泡一周，趁熱飲用。

1、黑棗1000g，公尺酒1000g，黃芪適量。

2.將黑棗洗淨，晾乾。 將棗子放入玻璃瓶中。

3.加入適量黃芪。

4倒入公尺酒。

5.不僅要把大樑淹沒在黑棗中，更應該有羨慕，因為黑棗在浸泡的過程中會越來越大。

6.蓋上蓋子，這樣你就得安靜耐心地等待兩個月左右。

1、配料：黑棗200克，冰糖30克，公尺酒200克。

2.將黑棗洗淨，晾乾。

3.將洗淨晾乾的黑棗放入容器中。 加入細砂糖。 以及倒入華雕酒。

4.蓋上密封的蓋子，放在陰涼處。 它可以在大約 7 天內開啟並飲用。

5、浸泡時間越長越好，浸泡一兩個月後，酒會有點粘稠，很醇厚，有中藥特有的味道。

紅棗的製作方法如下：成分：紅棗2000克，白酒500克。

步驟： 1.選擇大而豐滿且無疤痕的紅棗。

2.用清水清洗大棗，洗淨後濾出水分。

3.準備大棗的瓶子，可以密封。

4.裝滿後，倒入一些葡萄酒，搖晃瓶子幾次，使葡萄酒與棗子均勻。

5.然後將其放在陰涼處，每兩天搖動一次瓶子。 半個月後即可食用。