如何選擇家用蒸烤箱

家用蒸烤箱的選擇主要取決於幾個方面：

1.經濟實力雄厚，大部分蒸烤箱在3000-5000元之間，國外品牌可能達到1個

20,000，他們有品牌溢價;

2.廚房結構，如果你有櫥櫃，可以考慮買乙個嵌入式，這樣節省空間，如果想方便清洗，可以選擇台式蒸汽烤箱;

3.烹飪需求，如果需要烹飪很多食物，建議選擇那些烹飪功能最強的蒸汽烤箱，市面上的品牌有：Casdon、美的、Boss等！ 帶你解鎖更多烹飪技能。

4.方便：作為白領，你當然不想下班後在廚房忙了半天吃香酣，或者不得不一大早起床做早餐，這個時候你需要乙個有預約功能的蒸籠——casdon 24小時預約。

如何購買家用烤箱：

1、家用烤箱的功率一般在500-2000瓦之間，容量越大，耗電量越大。 而且它占用了大量的廚房空間，因此選擇合適的尺寸很重要。 從實用的角度來看，烤箱至少應為 20 公升或更多才能很好地處理食物。

20－28l

少於 3 人的家庭。

28－38l

3 5人家庭。

38L以上：適合9人以上的家庭。

2. 選擇功能。

不要選擇簡單的烤箱，這種烤箱太小了，最多可以烤乙個小披薩，塊狀的食物處理不好; 最好選擇上下火能分開控制，最好有4盞以上的燈; 考慮到硬體的保護和散熱效能，您可以檢視產品的詳細資訊。

蒸鍋和烤箱的功能比較相似，所以很多烹飪愛好者在購買時都會糾結於是買蒸鍋還是烤箱。

考慮因素1：烹飪方式。

烤箱和蒸鍋，乙個烤，乙個蒸，生產的食物味道完全不同。 在烤箱中烘烤的食物更有嚼勁，而在蒸鍋中烹製的食材更柔軟、更嫩。 如果你的家裡習慣了西餐、麵包和糕點，或者喜歡酥脆的質地，烤箱無疑更實用。

習慣了中式飲食，注重養生的人，尤其是那些需要在家養胃的人，那麼清淡易碎的蒸蔬菜就相當合適了，蒸鍋比烤箱更實用。

考慮因素 2：健康。

烤箱的工作原理是利用多維烤箱管完成食物的加熱，風味濃郁。 蒸鍋使用高溫蒸汽加熱食材，旨在保持食材原有的風味，口感清淡，食材中保留了100%的營養成分。 所以在健康方面，蒸籠的健康狀況更好。

考慮因素3：日常使用頻率。

從日常使用頻率來看，使用烤箱需要提前做很多準備。 對於工作繁忙的人來說，在短時間內做出營養健康的飯菜正是所需要的，那麼最好是蒸盒子。 如果你喜歡為家人做蛋糕和麵包，並且你有更多的閒暇時間，你可以選擇烤箱。 太。

蒸烘一體式滲膠機、蒸鍋和烤箱各有特點，選擇取決於您的需求和液體使用習慣。

蒸烤機：

蒸烤機是一種集蒸、烤、烤箱、微波爐等多種功能於一體的廚房電器。 可用於蒸、烤、串、微波爐、加熱、解凍等功能，成品具有非常好的質感和口感。

蒸鍋：蒸鍋是一種專門用於蒸食物的廚房用具。 蒸鍋保留了食物的營養和味道，煮熟的食物清淡健康。 但是蒸鍋不能烘烤、烤串、微波爐等，功能比較簡單。

烤箱：烤箱是一種專門用於烘烤食物的廚房用具。 烤箱的味道更偏向於烘烤食品，外酥內嫩，適合烘烤麵包、蛋糕、烤肉等。 但是，一般來說，烤箱不如蒸烤機健康。

整體來看，如果需要在一台電器上完成烘烤、蒸煮等多種功能，可以選擇一體式蒸烤機; 如果需要保持食物的營養味並健康烹飪，可以選擇蒸鍋; 如果您需要烘烤李子等食物，可以選擇烤箱。