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很多媽媽都有乙個問題,那就是自己的孩子愛吃糖,不管吃什麼糖吃多了,都會對牙齒不好,但是外面的糖分有一些新增劑,所以她們還是不放心。 那麼今天,就來跟小夥伴們說說一款可以在家製作的柚子糖吧,一起來看看吧!
首先我們需要買乙個葡萄柚,然後去掉葡萄柚的皮,把裡面的葡萄柚的果肉取出來,只留下白色的一層。 然後切成小塊,放入清水中清洗,這次要洗幾次才能清洗乾淨,然後榨乾放在一邊備用。
然後在鍋裡燒開水,倒進去,等到水沸騰後再取出。 再洗三次,捏幹。 再開一口鍋,加水,500克糖,將白鍋倒入其中,繼續翻炒,大約10分鐘左右,白鍋上覆蓋著糖霜,鍋裡的糖霜變多了就可以關火了。
這個簡單的柚子糖準備好了,是不是很簡單,你學會了嗎? 如果你喜歡它,就收藏它!
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首先,將柚子皮徹底清洗乾淨,切成方塊,在水中浸泡一會兒,以有效去除柚子的苦味。
步驟2:浸泡後,將葡萄柚皮瀝乾並取出以備後用。
步驟3:然後將水倒入不粘鍋中煮沸,然後加入葡萄柚皮繼續煮。
步驟4:2分鐘後,取出柚子皮,倒入一盆冷水中,然後將柚子皮榨幹以備後用。
步驟5:將 600 克細砂糖和 500 克水放入不粘煎鍋中。
步驟6:然後加入葡萄柚皮,攪拌均勻。
步驟7:用中低火煮 1 小時,直到汁液變乾變稠,然後關火。
步驟8:最後,取出塗有糖漿的葡萄柚皮,撒上糖,在陰涼處晾乾後再食用。
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2.將紅柚子肉撕成小塊,放在盤子裡。
3.將紅心柚皮切成小塊,倒入鍋中。
4.將橙皮煮沸。
5.將準備好的老冰糖放入鍋中。
6.然後將紅心柚子肉加入鍋中,攪拌均勻,再次燉40分鐘。
幾分鐘後,將葡萄柚放入碗中,開始享用。
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- 葡萄柚皮糖果......
1.我們先用鹽擦拭剩下的柚子皮,然後用清水洗淨,用廚房紙巾擦拭果皮上的水。
2.用刀去除一些內層筋膜,然後切成厘公尺條。
3.鍋中加入適量水煮沸,水中加入少許鹽,倒入柚子皮,用大火焯水兩分鐘,去除果皮的苦澀味,然後取出果皮,在水中浸泡一會兒, 沖洗兩次,然後用手擠掉果皮中多餘的水分。
大家要注意的是,柚子皮要在水中浸泡一段時間,以充分去除果皮的苦澀味,直到用水浸泡到水不發黃,期間要換幾次水。
4.鍋中加入適量的水和適量的糖,水和糖的比例為2:1,用大火煮沸,期間應用勺子不斷攪拌。
5.當糖水煮沸至濃稠起泡,變成糖漿時,我們倒入柚子皮,用小火慢慢煮至水乾,然後關火。 為防止粘連,請用筷子不斷攪拌。
6.將柚子皮冷卻後放入小罐子中,作為零食食用。
最後,我將與大家分享一些選擇葡萄柚的技巧。
1.我們在選購和挑選葡萄柚的時候,可以用手採摘較重的柚子,因為較重的柚子含水量較多,所以比較好吃。 對於同樣大小的柚子,我們先用右手稱量,再稱量第二個,哪個比較重,但要注意不要同時用左手和右手來比較,這樣感覺不準確。
2.觸控新鮮成熟的柚子,表皮呈淡黃色或紅色,選擇表皮光滑的柚子,如果柚子的表皮粗糙,太黃,則說明柚子存放時間過長或生長不好。
3.擠出。 用手按柚子皮,如果硬,說明柚子皮薄,軟的就說明皮厚。
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美味的[柚子糖]準備好了。
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裡面要放的東西很多,所以這個還是需要乙個柚子皮,然後切成方塊,再加點白糖,這樣基本上就可以炒了。
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朗棠的具體方法 點網詢問一下這個柚子朗腸的修煉方法,以及如何讓採訪變得美味。
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柚子土池的方法是將肉在鍋裡煮沸,然後放上冰糖,煮沸後冷卻成非常好的床墊,罐頭食品放在土池中。
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柚子楊桃的方法是將葡萄柚的果皮清洗乾淨,然後加入冰糖加入熱水中溶解。
採摘乙個柚子,越重越好,先用溫水把柚子洗乾淨,把水擦乾淨,用鹽擦拭,這樣既能洗淨面板上的蠟,又能去除苦味,最後用水通過,用水果刀剝掉柚子的黃皮, 只有表面那薄薄的黃色一層,柔軟的白色東西是不需要的,那東西是苦的。將柚子皮切成細條,用鹽醃製,不要加太多鹽以去除一點澀味。 如果刀技不好,就用剪刀剪柚皮,我用剪刀把它剪成細的。 >>>More
柚子皮有用 去皮的柚子皮不要急著扔掉,柚子皮非常有用,可以用來洗澡、美容和防蚊。 柚子的皮富含精油,煮成湯,加入洗澡水中,不僅有美容效果,還能防止蚊蟲叮咬,蚊子不喜歡柚子的味道。 柚子也可以作為冰箱裡的除臭劑,把去皮的柚子皮放在冰箱的角落裡,柚子皮的香味可以有效消除冰箱裡的異味。 >>>More