如何製作葡萄柚蜂蜜，如何製作蜂蜜柚子

採摘乙個柚子，越重越好，先用溫水把柚子洗乾淨，把水擦乾淨，用鹽擦拭，這樣既能洗淨面板上的蠟，又能去除苦味，最後用水通過，用水果刀剝掉柚子的黃皮， 只有表面那薄薄的黃色一層，柔軟的白色東西是不需要的，那東西是苦的。將柚子皮切成細條，用鹽醃製，不要加太多鹽以去除一點澀味。 如果刀技不好，就用剪刀剪柚皮，我用剪刀把它剪成細的。

現在做得很細心，就是把柚子果肉外面的白膜剝掉，那一層特別苦，有時候吃柚子如果這東西不乾淨，那麼柚子在口中就苦了。 把柚子肉剝出來，掰在盤子裡備用，越碾碎越好，但我不建議用攪拌機，因為被那東西加工過的食物總感覺不像食物。

柚子皮醃製十分鐘左右後即可取出，用清水沖洗瀝乾，和柚子肉一起放入鍋中，再放一些冰糖（多少是任意的，我平時只放半碗，冰糖我喜歡用土冰糖， 總感覺比加工過的冰糖好一點），一起燒。用勺子攪拌幾次，使冰糖融化均勻，然後柚子肉中的水分就會燒掉，燃燒一會兒，直到冰糖完全融化。 柚子蜂蜜的水分含量很難煮幹，所以你可以把它燒掉，直到你覺得它幾乎足夠了。

現在我可以準備瓶子了，反正我家裡還有更多瓶子。 嘎，這瓶夏天浸泡在楊梅酒裡，秋天灌滿了柚子蜜，冬天浸泡在棗子裡，真是一瓶好酒！！ 明天給廠家寫一封表揚信。

洗淨瓶子，將其浸泡在沸水中並瀝乾。

當鍋裡的葡萄柚冷了，把它放在準備好的瓶子裡，注意不要放太多，大約三分之二的方式到瓶子。 然後裝滿蜂蜜並攪拌均勻。 因為蜂蜜怕熱，所以在放蜂蜜之前一定要讓它冷卻。

然後密封起來，放進冰箱，10天後就可以吃了。 儲存時間越長，味道越好。

與外面相比，這樣生產的柚子蜂蜜略帶苦味，不像外面買的南韓柚子蜂蜜那麼香，但香味很淡純，柚子蜂蜜的味道也很回味。 咀嚼柚子皮很甜，真的很好吃。

當然，上面的練習都是在我有空的時候做的，平時我做的最多的就是這個，前面的步驟都是一樣的，只是省略了燒焦環節，只把柚子肉和醃製好的柚子皮放在一起，再加蜂蜜攪拌。 當你這樣做時，它的味道也很好。 而且也很簡單。

1.最好選擇更大、更飽滿、更甜的葡萄柚。 柚子皮製作時不要扔掉，用鹽洗淨果皮，切成條狀，在水中浸泡約60分鐘。 浸泡時要小心在水中加入一些鹽。

2.將果肉切成小塊，帶皮攪拌均勻，加少許水放入鍋中煮沸，不要喝太多水，煮60分鐘。

3.烹飪時，繼續攪拌，煮沸後轉小火，當葡萄柚醬變稠時，關火熄滅。 注意不要一直用大火煮，否則水在味道還沒好吃之前就已經煮幹了。

4.將柚子醬與蜂蜜混合攪拌均勻，配比要注意，一般兩個柚子放一杯蜂蜜，約600克。

5.將準備好的蜂蜜柚子醬放入乾淨的罐子或瓶子中，密封，然後放入冰箱冷藏，冷凍，味道會更好。 想喝的時候再拿出來泡在沸水中，非常好吃。

如果不想這個冬天幹，試著用電飯煲給自己泡一杯蜂蜜柚子茶，營養豐富，清熱除火，滋潤“幹”寶寶

【原材料】葡萄柚1個，蜂蜜350克，冰糖100克，鹽1湯匙。

如何製作蜂蜜柚子茶？

如何製作蜂蜜柚子茶？ 柚子中加入鹽清洗面板，然後切碎倒入碗中，加水，鹽浸泡40分鐘，鍋中加入冰糖水，柚子皮切絲，減少汁液。

教你如何製作蜂蜜葡萄柚茶簡單可口。

如何製作蜂蜜柚子茶？ 柚子加鹽，除去表面蠟，全身洗淨，去皮切絲，煮沸後放入鍋中取出，將柚子撕成小塊，加入冰糖和蜂蜜。

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1.將葡萄柚洗淨去皮。 留下大約一半或三分之一的面板，讓其餘的面板未使用。

2.撕掉面板內的白毛，反覆沖洗，切成細條，撒上鹽，醃製約30分鐘。

3.醃製後，沖洗掉鹽分，在鍋中用冷水煮沸，然後通過冷水晾乾。

4.將 Nirgan 的葡萄柚皮切碎並放在一邊。 然後，剝出乾淨的葡萄柚果肉，並確保量等於壓碎的葡萄柚皮。

5.取乙個乾淨的容器，放入柚子皮再加入冰糖，倒入清水，水量與柚子皮的量比例為2：1或：1。

6.用小火煮沸，慢慢燉，當水量沸騰到原來量的一半時，加入葡萄柚肉。

7.繼續燉，煮沸時攪拌。

8.煮至粘稠，加一點果醬，就是這樣。

9.關火後，繼續在鍋裡燉。

10.讓它冷卻或加熱，取乙個乾淨的容器，一定要清潔容器，然後放入柚子醬。

11.柚子醬涼了之後，放了蜂蜜，用了三袋秦嶺百花蜜，一袋25克，一共75克。

12.一旦你攪拌得好，你就完成了。

教你如何製作蜂蜜葡萄柚茶簡單可口。

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1.將水和冰糖放入不粘鍋中，用小火煮沸。 這個數量沒有標準。 可以根據自己的口味增減，一定要用不粘鍋或砂鍋，其他鍋容易弄髒。

2.皮。 像蘋果一樣剝皮。 然後切成細條。

3.然後剝去皮和肉之間的白色肉層。 去皮後，它就小了很多，葡萄柚肉也被切成薄片。

4.切好後，放入糖水中，用小火煮熟，不要蓋上鍋蓋，半小時左右即可煮熟。 （我已經用了將近乙個小時了）。

5.在溫暖的時候放蜂蜜，因為溫度過高對蜂蜜不利。

6.攪拌均勻。 冷卻時會變稠。

一般來說，不要看水是什麼樣子的，當你煮它的時候，你會發現面板變得粘稠有點硬，這絕對是好的。

如何製作甜蜂蜜柚子茶簡單方便，味道與外面賣的一樣。

又到了吃柚子的季節，我準備在家煮一點蜂蜜柚子茶，所以如果你煮蜂蜜柚子茶，你一定要煮到水用完嗎？ 用白柚子還是紅柚子做蜂蜜葡萄柚茶好？

如果自己煮蜂蜜柚子茶，一般可以煮到質地更濃，這樣就不需要煮了。

具體來說，可以用勺子測試一下，拿勺子輕輕刮一下果醬的底部，如果能看到明顯的劃痕，果醬不會很快恢復，說明是煮熟了，此時果醬的稠度剛剛好，口感更好，蜂蜜柚子茶的煮沸時間一般在1小時左右。

如果熬蜂蜜葡萄柚茶，可以用白柚子或紅柚子，兩者的營養價值相差不大，營養豐富。 但是，相比之下，紅柚子的味道會略帶酸味，而白柚子的味道會更甜，所以在煮蜂蜜葡萄柚茶時最好使用白柚子。

像沙田柚子或胡柚都是不錯的選擇，沙田柚皮肉薄，口感很甜，而胡柚子裡面的維生素含量較高，煮出來的蜂蜜柚子茶味道不錯。

清洗葡萄柚屑。

如果蜂蜜葡萄柚嘗起來有點苦，可能是因為柚子果肉沒有清洗乾淨，柚子殼中含有大量的柚皮苷，浸泡時間過長會釋放出苦澀的味道。 因此，只要在煮沸前將果肉刮乾淨，就可以減少苦味。

浸泡葡萄柚皮。

在煮蜂蜜柚子茶之前，還需要對柚子皮進行加工，先刮掉柚子皮外面的黃色層，然後將柚子皮切成絲，用鹽水醃製一會兒，這樣可以使蜂蜜柚子茶的味道更好。

外面蜂蜜柚子茶的主要作用是宿醉，喝到醉的人，早上泡一杯蜂蜜柚子茶，胃會好很多。

準備葡萄柚蜂蜜的步驟。

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準備食材。

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柚子用粗鹽仔細擦拭並消毒，然後在鹽水中浸泡20分鐘。

把它拿出來，把表皮剝得很薄。

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將柚子皮切成細條，越細越好，我用了半份，用了會很苦，請點選輸入**說明。

將葡萄柚的果肉剝去，放在一邊。

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鍋中放適量水，將切碎的柚子皮在鍋中煮沸煮10分鐘，除去苦味，請點選輸入**說明。

取出煮熟的葡萄柚皮。

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放入裝有柚子肉和冰糖的陶罐中，倒入一大碗水，加入細鹽，點選進入**說明。

用大火煮沸，調到最低火，煮至柚子皮透明，湯汁濃稠時即可關火，請點選進入**說明。

當煮熟的柚子不熱時，加入蜂蜜。

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小心攪拌，放入密閉容器中冷藏，用溫水送服。

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只有一小瓶的量。

如何製作家常版蜂蜜葡萄柚茶：

材料：葡萄柚皮1個，紅心葡萄柚肉，蜂蜜，糖，鹽。

製作方法： 1：首先將柚子皮用鹽揉搓清洗乾淨，用削皮刀將柚子皮剝掉，越薄越好，兩端切皮，然後從中間切開，使果肉容易剝落，剝出大量柚子肉放在一邊備用。

2：不要把柚子皮弄白，然後把柚子皮切成細條，用鹽揉搓幾下，然後把柚子皮的水擦乾，用溫鹽水浸泡30分鐘，去除柚子的苦味。

三：將浸泡好的柚子皮放入鍋中，加入400克水，一勺鹽，煮沸10分鐘，最後用清水洗淨4-5次，然後搶水。

4、在主鍋中加入適量的水、白砂糖、紅柚肉、煮熟的柚子皮，蓋上鍋蓋，燉半小時左右。 完全冷卻後，倒入蜂蜜攪拌均勻，放入消毒密封容器中。

蜂蜜葡萄柚茶的簡單製備方法：

1.所需配料：葡萄柚1個，蜂蜜500g，冰糖100g，鹽1湯匙，水適量;

2.在柚子上塗上一層鹽，刷乾淨; 用刀刮掉最外層的黃綠色面板，盡量薄一點，裡面少帶些白肉，否則會很苦。 這是柚子祛痰和鎮咳的精髓;

3.將柚子肉剝皮，撕成小塊; 將剃下的黃皮切成長約3厘公尺、厚約1公釐的細絲，越細越好; 將切好的柚子皮放入鹽水中醃製1小時;

4.將醃製好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，使其軟化並去除苦味;

5.將加工好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加入一小碗水和冰糖，用中低火煮沸1小時，煮至粘稠，柚子皮金黃半透明。

6.冷卻後加入蜂蜜，攪拌均勻製成蜂蜜柚子茶，放入密封罐中存放在冰箱中，飲用時用溫水沖洗乾淨。

冰糖葡萄柚蜂蜜。

材料：葡萄柚1個（紅白，中等大小），糖粉（或白砂糖）：300g，檸檬汁：適量，蜂蜜：100g。

製作步驟： 1.用鹽洗淨柚子皮，去除浮灰和澀味。

2.將柚子晾乾，然後用刀切幾條縱向線條，將柚子皮與果肉分開。

3.只在柚子皮的最外層取一層薄薄的黃色，而不是在裡面取白色果肉。

4.從柚子果肉上撕下白色薄膜，撕成小塊以備後用。

5.將柚子皮切成絲，放入牛奶鍋中，加入適量水，大火煮沸後煮10分鐘。

6.將柚子皮過篩，換水，用同樣的方法再煮兩次。

7.將處理過的葡萄柚皮和柚子果肉混合均勻。

8.按照一層葡萄柚果肉皮、一層冰糖粉、再一層柚子果肉皮、一層冰糖粉的順序，將柚子果肉皮用冰糖醃製，在上面撒上冰糖粉。

9.蓋上保鮮膜，在冰箱中醃製一夜。

10.第二天拿出來後，可以看到表面的一些冰糖已經被吸收了，底部自然是水汪汪的。

11.將柚子果肉皮和醃製好的糖水一起倒入奶鍋中，用中火煮至水出來，煮沸後轉小火煮約15分鐘，不時用抹刀攪拌，以免粘鍋。

12.煮至肉有點軟腐爛，取出肉皮，用中火將糖水煮至原量的一半。

13.倒入果肉皮，繼續用中火煮至粘稠，仍有一定流動性。

14.關火，稍微冷卻，加入蜂蜜攪拌均勻。

15.趁熱裝瓶，倒置冷卻。

16.冷藏，製作蜂蜜葡萄柚茶，混合酸奶，塗抹麵包，吐司餡或製作甜點都非常好！

溫馨提示： 1.【如何對柚子皮進行消毒去除苦味？ 】

柚子皮用鹽仔細擦洗，粗鹽效果更好。

2.【服用柚子皮時要注意什麼？ 】

取一層薄薄的黃色，白肉苦**，不要去除。

3.為什麼葡萄柚皮要焯水？ 】

將葡萄柚皮焯水三次，從柚子果肉上去除薄膜，以去除其苦味。