開心果的營養價值和益處是什麼？

營養價值：果實富含維生素、礦物質和抗氧化劑，具有低脂、低熱量、高纖維的顯著特點。

功效： 1.開心果含有大量的纖維，適量食用開心果可以幫助穩定血糖，而吃水果和開心果可以延緩人體對水果中所含糖分的吸收，從而避免血液中葡萄糖濃度過高。 對於糖尿病患者來說，適量食用開心果也有助於預防和控制併發症。

2、開心果不僅含有豐富的維生素A和B，還含有豐富的維生素E，能起到增強體質和抗衰老的作用; 開心果還含有大量的抗氧化劑葉黃素，可以保護視力，開心果也被譽為“心之友”。

開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑，脂肪、熱量低、纖維含量高

一、心臟“保鏢”。

富含精氨酸，不僅可以緩解動脈硬化的發生，幫助降低血脂，還可以降低心臟病發作的風險，降低膽固醇，緩解急性應激反應等。

2.保護你的視力。

開心果的紫紅色外套含有花青素，這是天然的抗氧化劑，而翠綠色的籽粒富含葉黃素，葉黃素不僅具有抗氧化作用，而且對視網膜保護也有好處。

谷田夢（營養更均衡，認識谷田夢） 答：

堅果大多富含營養，開心果是其中最好的。 乙個小開心果含有多種有益物質。 有補虛、暖腎暖脾、調中平氣、**神經衰弱、營養不良、貧血、水腫、慢性腹瀉、腹瀉等多種疾病。

開心果的營養價值比較高，我們現在也有一些了解，開心果不僅是堅果吃的，還是木本油樹種。 開心果營養豐富; 每 100 克開心果仁含有 10,000 毫克蛋白質、10,000 毫克糖、60,000 毫克脂肪、2480 3330 毫克無機鹽和 4610 毫克維生素 C2600。 此外，維生素A20微克，葉酸59微克，鐵3毫克，磷440毫克，鉀970毫克，鈉270毫克，鈣120毫克，還有菸酸、泛酸、礦物質等。

果仁的含油量一樣高。 由於開心果富含油脂，因此具有通便作用，有助於身體排毒。 開心果也是一種營養食品，它甘甜無毒，溫腎脾氣，補腎益氣，調節中平滑，能**治療神經衰弱、水腫、貧血、營養不良、慢性腹瀉等疾病。

您好，我會為您了解開心果的營養價值和功效，包括保護視力、保護心腦血管、美容護膚等。 開心果有助於保護視力。 開心果的綠色部分其實含有葉黃素，可以幫助改善視力，幫助眼睛抵抗光損傷，減輕疲勞，提高身體的免疫力。

開心果有助於保護心腦血管。 開心果脂肪含量高。 開心果中的大部分油是油酸，這是一種不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇。

它對心臟、大腦和血管的健康有好處。 開心果還有助於美容和護膚。 開心果含有維生素E，有助於保護、防止衰老、增強彈性和改善**護理。

建議開心果熱量和脂肪含量高，所以容易肥胖或高血脂的人應該少吃。