如何製作自己的jajangmyeon以及如何製作自己的jajanjaneon？

味道太好了，我吃了兩個大碗。

炒麵的方法和製作方法詳見菜理和功效：精品主食。

製作jajangmyeon的成分：

配料：黃瓜、木耳、雞蛋、西紅柿、綠豆牙、芹菜、黃醬、豬肉等。

炒麵怎麼做：

1。首先買一袋幹黃醬（如果是兩個人，一小袋就可以了）。

2。回家倒出幹黃醬（取決於你吃了多少），然後把它放在碗裡。 然後與水慢慢混合（生水就可以了）。

3。將肉切成小方塊（最好加一點脂肪，越香）骰子越小越好？ nbsp;將蔥切碎，放在一邊。

4。在平底鍋中加熱油並倒入油。 多少取決於您的喜好。 當然不能太少，否則會粘在鍋上。

5。當油熱時，加入切成丁的肉並翻炒。

6。當切好的肉 8 成熟後，將準備好的醬汁倒入鍋中。 此時，應將火調到小火。

7。用小火慢慢煮醬汁，用抹刀不斷攪拌，以免粘住。 同時，根據醬汁的稠度，加入適量的水。

8。將切碎的蔥倒入鍋中，打兩個雞蛋（半袋幹黃醬更適合兩個雞蛋）放入醬汁中，用抹刀攪拌均勻。

9。當醬汁香噴噴，顏色變油淡黃色時，關火，從鍋中取出醬汁。 （醬汁煮得越久越好，因為黃醬中的油可以被擠出來）。

10。如果醬汁（煮熟的）吃不下，放在碗裡，蓋上保鮮膜，存放在冰箱裡，下次再吃。 最好不要將其放在露天，以免長毛。

注意：煮醬汁時不要加鹽！！ 因為醬汁本身是鹹的。

以上就是醬汁的方法。 以下是製作菜餚程式碼的方法：

1。將黃瓜洗淨，切碎，放在一邊。

2。一枝黃花和真菌是用水製成的，放在一邊。 雞蛋和西紅柿放在一邊。

3。將綠豆芽和芹菜焯一下，放在一邊。

4。將鍋放在火上，加入少許油加熱。 將雞蛋放入鍋中（乙個就足夠了），然後炒雞蛋。

加入切成幾片花瓣的西紅柿，滑動平底鍋（這也是為了喝湯，清口），然後加入黃色的花朵和木耳。 放一小撮鹽。 因為醬汁會很鹹，所以所有的菜都應該清淡！

最後，麵條煮熟後，您可以混合醬汁並自由放置您喜歡的菜餚。 一碗美味的jajangmyeon出來了！

這很簡單！！

胃口好！！

我會教你你做過的最簡單的乙個。

麵條我就不說了，但是麵條一定要煮得整整齊齊，冬天最好用冷水吃，用熱水吃。

如果醬油不好，可以用菜市場和超市賣的甜麵醬，先把肉切成小泡沫和小條。

切好後，撒上麵粉，使肉變軟。

麵條在水中煮熟後，放入碗中，蔬菜可以放入綠豆芽和青菜中，也可以放一些胡蘿蔔絲和黃瓜絲，然後倒入醬汁攪拌均勻。

一碗香噴噴的jajanjangmyeon已經準備好了。

Jajanjang麵條：常見的是豬肉丁jajang。 它是純半肥瘦豬肉，配上蔥、姜、蒜等，在油鍋中油炸，加入黃色醬汁，蓋上鍋蓋，燉幾分鐘。

此時，肉丁咕嚕咕嚕地穿過黃色的醬汁，肉皮紅紅亮麗，四種精緻的香味分別是里脊肉的炸醬和三鮮的炸醬（蝦、里脊、玉蘭片）等，以及木溪（雞蛋）的炸醬、炸豆腐醬、烤茄子醬等素材， 油膩但不油膩。老北京人吃炒麵，注意在寒冷的日子裡吃熱食，稱為“挑鍋”（一點也不喝水），天氣炎熱吃水面，但湯要喝完。 根據季節，配上各種時令配菜，稱為“綜合尺寸”。

早春時節，用捏頭捏尾的豆芽（叫捏菜），只有兩片**葉的小蘿蔔穗，倒入新年剩下的臘八醋。 晚春，在醬汁中放花椒，稱為辣椒醬，麵條有青蒜、香椿芽、捏菜、青豆嘴、小蘿蔔穗和絲（條）。 初夏時節，用新鮮大蒜、焯過的新鮮豌豆、黃瓜絲、扁豆絲、韭菜做麵條。

你如何製作jajangmyeon？ 將肉末放入油鍋中翻炒，加入蠔油、黑醬油、糖甜麵醬、豆沙和蒜末，翻炒均勻倒入水中，水煮沸，撈出麵條，放入胡蘿蔔黃瓜絲、青椒、調味醬，攪拌均勻即可食用。

麵條煮熟取出，放入鍋中放入油、雞蛋、肉末、醬油和蔥花，翻炒香，小火燉半小時，放入碗中加入蘿蔔絲和黃瓜，攪拌均勻。

炒醬面，東谷豆沙，基本不需要放其他調味料，沒試過可以試試，希望能喜歡你個人的做法，不代表一切。

Jajangmyeon 在中國北方非常受歡迎，在陝西、天津、上海、廣東和中國東北也有不同的製作 jajangmyeon 的方法。 南韓也有jajangmyeon，是華僑從山東帶到南韓的。

Jajangmyeon 為 2 歲 + 嬰兒。

jajang-myeon 中的 jajang-miso 是本質。

1分鐘教你如何做家常炒麵。

你如何製作jajangmyeon？ 將肉末放入油鍋中翻炒，加入蠔油、黑醬油、糖甜麵醬、豆沙和蒜末，翻炒均勻倒入水中，水煮沸，撈出麵條，放入胡蘿蔔黃瓜絲、青椒、調味醬，攪拌均勻即可食用。

Jajangmyeon 為 2 歲 + 嬰兒。

jajang-myeon 中的 jajang-miso 是本質。

1分鐘教你如何做家常炒麵。

你如何製作jajangmyeon？ 將肉末放入油鍋中翻炒，加入蠔油、黑醬油、糖甜麵醬、豆沙和蒜末，翻炒均勻倒入水中，水煮沸，撈出麵條，放入胡蘿蔔黃瓜絲、青椒、調味醬，攪拌均勻即可食用。

Jajangmyeon 為 2 歲 + 嬰兒。

jajang-myeon 中的 jajang-miso 是本質。

1分鐘教你如何做家常炒麵。

當我聞到它時，我真的很餓。

你如何製作jajangmyeon？ 將肉末放入油鍋中翻炒，加入蠔油、黑醬油、糖甜麵醬、豆沙和蒜末，翻炒均勻倒入水中，水煮沸，撈出麵條，放入胡蘿蔔黃瓜絲、青椒、調味醬，攪拌均勻即可食用。

味道太好了，我吃了兩個大碗。

健康益處：

生薑：化瘀止吐，化痰止咳，化寒解表。

醬油：助推，補血，護齒。

材料：普通麵粉 [圖片] 普通麵粉500克。

肉末 [圖] 300 克肉末。

料酒 [如圖] 少許料酒。

大蔥 [圖片] 一點大蔥是一克食物。

生薑 [如圖] 一點生薑是一克食物。

2湯匙甜麵醬。

大豆醬 [如圖] 2湯匙大豆醬。

郫縣豆沙 [圖片] 郫縣豆沙 1湯匙。

澱粉[圖片]少許澱粉。

醬油 [圖片] 少許醬油。

配方方法：醬油麵條的製作方法**11將甜麵醬、黃豆醬、郫縣豆沙混合，用清水稀釋。

炒麵的做法**22將蔥和姜切碎。

炒麵的做法**33將碎肉用澱粉、醬油和料酒醃製約15分鐘。

炒麵的做法**55加入肉末，翻炒至褐色。

炒麵的做法**66倒入準備好的醬汁。

炒麵的做法**77用大火煮沸，然後用小火燉濃稠的果汁。

炒麵的做法**88把它放在保鮮盒裡，邊走邊拿。

炒麵的做法**99準備好麵粉和水。

炒麵的做法**1010在麵糰中加水，混合成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，靜置 15 分鐘。

炒麵的做法**1111將麵糰擀成圓形切片。

炒麵的做法**1212從中間開始切成三份。

炒麵的做法**1313撒上一些額外的麵粉，將三張麵糰疊在一起。

炒麵的做法**1414先切成麵條。

炒麵的做法**1515將冷水放入鍋中煮沸，將麵條均勻地撒入熱水中，加入少許鹽，煮熟麵條。 用溫水取出，撒上肉醬。

食譜提示：

炸醬一定不要著急，以免使鍋糊不掉，吃不下。

Jajangmyeon 為 2 歲 + 嬰兒。

將肥瘦豬肉切成小塊，加入澱粉和生油醃製混合，然後加入花生油翻炒，加入豆豉醬，微微翻炒，即注入一碗水，煮沸後加入海鮮醬、辣椒醬、紅辣椒粉和白糖、鹽、味精等調味料，煮沸成為炸醬， 將其倒在表面上，然後食用。