加入珍珠奶茶店時要注意哪些風險？

珍珠奶茶店加盟現已成為主流的一種新型創業方式，從大學生創業、寶馬創業，甚至家族企業一起。 騰工業廚房對奶茶專營權也非常感興趣，也進行了一些評估和深入的了解。

自從接觸珍珠奶茶店加盟以來，我發現了很多問題，在這裡幫大家敲響了有加入珍珠奶茶店想法的創業者們的警鐘。

最常見的，無疑是假官，然後利用加盟商信任大品牌的心理，假設諮詢的人太多，不付錢就容易錯失機會，這很容易引起投資者的心理恐慌，讓投資者失去理智， 不加慎思直接交出，然後冷靜下來，發現自己被騙了。不管加盟專案是什麼，都要冷靜分析，在看到實際的店鋪和產品之前，不要輕易相信別人。 只有你自己測試過，你才能做出選擇。

有的說不想加盟費，只是找個店開店，或者在不開店的地區加盟投資建議，那麼很明顯，只要你不傻，相信是很難上當受騙的，其實**的本質就是抓住了人們對便宜的貪婪心理， 只要能保持清醒的頭腦，就不怕任何**的存在。

更聰明的**是在高檔寫字樓裡分組乙個房間，花一點成本裝修，僱幾個臨時工當門面，這樣就算加盟商提出實地考察，也一點都不怕，甚至會有相應的樣板店。 這樣的**比較聰明，當然，這樣的**只是很小的一部分，一般都很難遇到。 但最後，如果是假的，肯定會被曝光，你可以試試產品的味道，觀察工作人員的動作，和你交流這個人的動態表情，如果是真金，就不怕火了。

自我管理曾經是珍珠奶茶店的一種形式，但現在如果投資者選擇獨立經營，會浪費投資者太多的時間和精力，不會得到很好的效果。 但是，選擇乙個品牌加盟是不一樣的，這個品牌需要是乙個非常好的品牌，因為品牌效果越好，承擔的危險就越少，這樣經營者才會更加安心。

資金風險：在珍珠奶茶店的經營過程中，資金的流動和掌握多少，前期的資金投入，還要進行具體的區分，在奶茶店經營中，整體利潤超過成本的情況也會出現，這就是奶茶店回到資本期， 所以前期的資本投資要注意儲備一些資金，以備後用。

管理風險：我們需要防止商店員工在消費者服務方面懈怠。 門店和營業臺的衛生直接影響門店的消費者體驗。

從消費者到上門再到用餐結束的全過程的服務關懷，包括言談舉止、特殊情況等，都能從側面反映出店面的整體管理水平，專業的服務對店面形象有很大的提公升，絕對不能懈怠。 特別是在面對突發事件時，及時承認錯誤，如立即糾正甚至賠償，懲罰負責的店員，給予消費者最高的尊重。 我們千萬不能以缺乏管理經驗為藉口來安慰自己，前期未必能對員工進行培訓，之後難免會出現管理上的疏忽，所以對自己門店的嚴格要求，就是對消費者最大的責任。

裝置危險：裝置也很危險，一些投資者會選擇那些便宜的裝置，這些裝置的質量大多不是太好，在操作過程中會給奶茶店形成很多麻煩，奶茶裝置問題還是需要維修的，既浪費錢又浪費時間和精力。 因此，有必要選擇乙個品牌加盟，並獲得對珍珠奶茶店運營效果最好的品牌保障裝置。

現在奶茶市場比較激烈，新品牌太多了，有的不好，加盟後服務也不好，但還是要看一點靠譜的品牌，QE杯之類的。

在開珍珠奶茶店實現經營目標的過程中，作為經營者，應做好以下風險的準備。

1.原材料成本上漲的風險。

2、市場競爭環境愈演愈烈。

3.勞動力短缺。

4.受食品安全影響。

加入珍珠奶茶店，注意以下幾點，盡量避免創業初期走彎路。

1、對奶茶行業的了解。

在加入珍珠奶茶店之前，不要急於尋找品牌，在此之前，你應該對珍珠奶茶是什麼樣的行業，這個行業是如何產生的，市場情況如何等等。

2. 花點時間去一些不同的珍珠奶茶店體驗。

奶茶店是乙個讓顧客享受的行業，乙個奶茶店能不能給人享受，知道這一點的最好方法就是親身體驗一下，奶茶品牌很多，但是在享受上肯定會不一樣，不管是奶茶味道的享受，還是店面環境的享受， 好的享受可以有更多的回頭客。

3、多去幾個奶茶品牌見面聊聊。

見面的好處是可以提出更多的問題，得到更準確的答案，從客戶的角度感受他們的服務水平、公司實力、體貼。 通過這幾點的對比，我們可以選擇乙個更靠譜的品牌。

4.對店面設計提出自己的意見。

加盟店的設計方案是來自品牌，為了考慮成本和工時，設計方案可能沒有那麼好，這個時候你就提出自己的意見，試著設計得更時尚一點，甚至多花點錢讓店面更高階， 而店面風格對業務影響很大。

5、注意合同問題。

加盟珍珠奶茶店的合同一般都是板合同，裡面的內容很籠統，如果這樣籤，以後可能會有很多問題無法澄清，所以可以自己提出一些具體要求，讓品牌加到合同裡。

6、注意衛生和食品安全。

奶茶店的衛生很重要，甚至比味道更重要，喝奶茶的顧客以女生為主，女生愛的潔淨度就不用多說了，如果奶茶店的衛生不好，會直接流失大量的顧客， 甚至影響食品安全，食品安全是一項社會責任。

除了滿足品牌定位外，商圈還取決於哪些競爭產品已經存在，是否飽和，是否還有搶占市場份額的能力。 一般來說，只要是成熟的頭部品牌，就算區域飽和，也不必害怕，品牌有自己的流量。 但如果是小品牌，不建議進入競爭激烈的領域。

目前一二線城市基本飽和，如果你不是頭部品牌和有經驗的管理者，不建議創業者在一二線城市開店。 珍珠奶茶店還在沉淪到3-5線城市，可以選擇適合3-5線城市消費水平的低端成熟品牌加盟，然後用心經營。

加入一家珍珠奶茶店需要注意，是否經常創新！

加入珍珠奶茶店時，要注意選擇品牌。 奶茶店賺錢與否取決於品牌的選擇和自身經營，正常情況下，在認真管理下是可以盈利的，奶茶店是當下時尚人群娛樂消費的場所，奶茶店目標群體主要是消費力高的年輕人，結合了奶茶和動漫元素的動漫主題奶茶店， 多元文化匯聚時尚潮流，全方位覆蓋消費群體。吃喝玩樂、娛樂、購物、年輕人休閒體驗購物基地。

更多操作優勢！

奶茶是現代年輕人最喜歡的休閒飲料，以現代年輕人為主要消費物件的奶茶行業自2005年以來一直保持著快速發展的態勢。 很多沒有經驗的初次創業者會選擇通過加盟開店來發財，那麼加盟珍珠奶茶店需要注意哪些問題呢？ 可以加盟的奶茶品牌那麼多，如何評價品牌的好壞？

根據我們多年為加盟使用者提供品牌評價服務的經驗，我們應該主要從以下幾個方面對奶茶行業和擬加盟的奶茶品牌進行深入研究。

1.珍珠奶茶店的發展。

首先，了解奶茶行業的整體銷量、銷量、客單價、開店率、關店率等情況。 通過對全國和區域市場（如北京）奶茶行業的銷量、銷量、門店數量和單位價值的定量分析，可以形成對行業發展現狀的整體了解和巨集觀把握。

圖：2021年2月全國各省市珍珠奶茶店銷售情況。

圖：2021年2月全國各省市珍珠奶茶店銷量。

圖：2021年2月全國各省市珍珠奶茶店銷量。

圖：2021年2月全國各省市珍珠奶茶店單價。

2.對擬加入的品牌進行評估。

對於要加盟的品牌，需要對品牌規模和實力、品牌穩定性、品牌美譽度等有詳細的了解。

1）品牌規模和實力。

要了解擬加盟的奶茶品牌的門店數量、總銷售額、總銷量、客戶單價的區域分布情況。

圖：擬加盟的珍珠奶茶品牌門店區域分布情況。

圖：擬加盟的奶茶品牌所有門店列表（銷量、銷量、各門店的顧客單價）。

2）品牌穩定性。

穩定性主要體現在品牌多年來新開門店和關閉門店數量上，關閉門店數量表明該品牌的經營管理存在一定的問題，需要慎重考慮選擇。 此外，所有品牌門店的年齡也需要注意。

圖：擬加盟奶茶品牌開業時間。

圖：奶茶品牌開店和關門店數量及擬加盟的競品。

圖：擬加盟奶茶品牌發展階段分布。

3）品牌美譽度。

了解擬加盟的珍珠奶茶店品牌的好評率、差評率、評分星級、口味評分、服務評分、環境評分、使用者評分標籤、使用者評分詞云等，並與龍頭奶茶品牌進行對比分析，了解擬加盟的奶茶品牌在行業中的地位。

入職前的準備：需要了解行業，加盟公司的資質考核、競爭對手調查等，不能只看廣告，聽宣傳。 需要進行實際檢查以了解公司的資質和行業資訊。

更需要關注哪些加盟店經營不好，總結失敗的原因，以及如何避免。

經營理念是靈魂：雖然有的加盟商已經交了加盟費，簽了合同，卻不願意花時間親自操作，出現問題就責怪總部指導不力，把責任推卸給別人，找不到切實可行的解決辦法; 也有加盟商對自己過於自信，不願意執行總部的命令，甚至不配合整體規劃，逐漸搬離總部，但生意卻沒有越來越好。 事實上，盲目依賴和過度自信是失敗的常見原因。

更需要明確，加盟店和總部是乙個社群，雙方都需要付出相當大的努力; 總部對他的商業成功有實踐經驗，這種經驗對他指導是相當重要的。

更需要知道，總部和加盟是完全不同的個體，加盟公司的行業指導和經驗只能因地制宜，實際經營也需要由加盟商自己決定，要根據當地的消費習慣和消費水平來落實。 作為加盟商，最終的成功不在於總部，而在於自身的努力; 加盟商總部只給予相關支援，加盟商也應該自己探索和探索，想出自己的一套經營模式，這樣才能讓自己的生意越來越好。

加入一家珍珠奶茶店需要注意，是否經常創新！

1、奶茶品牌實力、產品質量和價效比。

2、加盟費的初始投資及日常開支。

3、注重客戶反饋和客戶體驗。

1.調查和了解。

奶茶加盟商需要注意的要點，就是選擇奶茶品牌加盟，這需要市場調研、網上搜尋等了解奶茶店有哪些比較知名的品牌，然後通過諮詢，看看自己所在的城市有沒有經銷商加盟，再仔細分析奶茶品牌加盟的優劣， 並選擇自己比較滿意的奶茶店品牌合作。

2.選址。

眾所周知，開一家奶茶店，需要選擇比較大的區域，比如學校附近、商場裡等，一般來說，奶茶店的消費者往往比較年輕、正常，有必要權衡一下奶茶品牌是否具有PK的優勢， 然後從長遠來看考慮，想清楚再做，不要一頭熱就發呆創業。還要考慮自己的資金是否能承受房租、裝修，以及加盟費、工人工資等前期投資等一系列運營費用，再次建議“先計畫後行動”！！

3.操作技術問題。

加盟珍珠奶茶店需要注意的關鍵問題，奶茶店的運營技術問題是否得到解決，因為餐飲行業比較講究，色香味，奶茶品類的運營技術是此時的重中之重。 作為珍珠奶茶加盟創業者，你應該充分考慮自己是否具備這些專業技能，或者奶茶加盟技術是否易於複製和學習。 除了加盟運營技術外，整體裝修風格的設計也很重要，需要設計出更年輕、時尚、新穎的風格，才能吸引消費者進店體驗消費。

4. 營銷和廣告活動。

珍珠奶茶專營的重中之重，如何策劃營銷和廣告活動的開張，如何吸引消費者進入門店體驗，如何留住更多的消費者在消費者入店後繼續消費體驗，這是每個珍珠奶茶專營企業家值得思考的問題。 珍珠奶茶店開門的時候很多，數量還可以，過了一段時間，人氣逐漸萎縮，以至於珍珠奶茶店關門，或者調店等，所以建議朋友“三思而後行”更好。