哪些食物適合腦功能不全？

腦功能不全的原因：腦功能不全是指人腦某一部位血液不足所致的腦功能紊亂。 腦功能不全**與腦動脈硬化有關。

腦功能不全飲食：

1）多吃素菜，少喝酒：素食蔬菜和水果含有大量的維生素C、鉀和鎂。

2）少吃常用動物油的動物脂肪：植物油中含有不飽和脂肪酸，可促進血清膽固醇的降低;動物脂肪，如豬油、忌廉、肥肉、動物內臟、蛋黃等，膽固醇含量較高。

3）飲食清淡但不要太飽：建議飲食清淡，因為鹹食，鈉會進入血管壁，使其增厚並增加血壓。食物的量要適量，不宜吃得太飽，否則身體會超重，增加心臟負擔。

4）蛋白質海鮮是必不可少的：飲食中缺乏蛋白質也會導致動脈硬化。蛋白質中含有動物蛋白和豆類蛋白，含有**人體必需氨基酸，最好喝牛奶去除脂肪。

海帶和海魚等海鮮富含碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸。

避免攝入過多的動物脂肪，並提倡清淡飲食，多吃水果、蔬菜、豆類和豆製品。

銀杏葉茶：銀杏葉5g，用開水，代替茶，新鮮的銀杏葉更好，能擴張心腦血管，改善心腦血管供血。

大蒜具有降血脂、降血壓、強腦的功能，因為大蒜中所含的大蒜素和維生素B1合成“大蒜胺”，而“大蒜芪”的作用是維生素B1的2-4倍，所以在葡萄糖和維生素B1充足的情況下，吃大蒜可以促進葡萄糖轉化為更多的能量**大腦需要緩解血液供應不足的症狀腦。

醋還具有軟化血管的作用，對慢性腦功能不全也有好處。

1、腦血供不足患者多吃富含維生素的食物，如胡蘿蔔、洋蔥、蘋果、獼猴桃、青菜、捲心菜、葡萄、桃子、櫻桃等; 也可以多吃海魚，有軟化血管、降低血脂、有效預防動脈粥樣硬化、保證充足睡眠、避免熬夜的作用。

2、多吃富含維生素和纖維的新鮮蔬菜和水果; 食用油主要是植物油，如橄欖油、玉公尺胚芽油等; 避免飲用白酒、咖啡和濃茶，多喝少量有軟化血管作用的紅酒; 海魚富含魚油，可以預防動脈粥樣硬化，改善大腦功能。 每人每天攝入鹽約6g; 限制高脂肪、高膽固醇食物的攝入量。

腦功能不全是指人腦某一部位缺血，導致腦功能障礙。 腦功能不全多與腦動脈硬化有關。 在日常生活中，要堅持做好飲食調理，以降低不良後果的發生概率。

如果大腦供血不足，吃什麼食物

1.蒜

大蒜也是緩解腦血供應的好食物，大蒜有辛辣的味道，能降血脂和血壓，還具有降低血液粘稠度的作用。

2.香蕉

香蕉的鉀含量非常豐富，這種營養素在幫助對抗動脈硬化、保護心臟和降低血壓方面有明顯的作用。

4.松葉

你只需要每天吃10克到20克左右，當然也可以把松葉曬乾，每天用10克左右泡水喝，堅持服用半年以上，就會發現你的腦供血不足有所改善，還可以預防血栓形成和動脈粥樣硬化。

5.紅棗

紅棗有補血活氣的作用，所以對於大腦供血不足的人來說，吃紅棗是非常有益的，紅棗含有豐富的維生素，極大地促進了人體的血液迴圈。

7.真菌

味道鮮美，營養豐富，可吃素肉，有預防動脈粥樣硬化的作用，且真菌中的腺嘌呤核苷對抑制血栓形成有顯著作用。 對緩解大腦供血不足有很好的效果。

腦供血不足是很多人尤其是老年人的問題，他們到了60多歲就容易出現各種問題，腦供血不足的人容易出現頭暈、頭痛、疲勞等，甚至在睡覺時感到不舒服。 事實上，大腦血液供應不足的原因有很多。 今天要和大家分享的是腦血供不足的人應該吃什麼？

1.吃香蕉：香蕉富含鉀，具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。 每天吃3根香蕉可以抵抗腦動脈硬化。

2.吃大蒜：大蒜具有降血脂、降血壓、強腦的功能，因為大蒜中所含的大蒜素是用維生素B1合成的"阿甲胺"而"阿甲胺"效果比維生素B1強2-4倍，因此在葡萄糖和維生素B1充足的情況下，食用大蒜可以促進葡萄糖轉化為大腦所需的更多能量**，緩解大腦供血不足的症狀。 如果南方人害怕生蒜和辣蒜，他們可以在醋裡吃生蒜。

3、葛根粉或葛根粥：將葛根研磨晾乾，每天早送乾粉50克，煮成湯，早餐吃。 或者用150克葛根和50克粳公尺煮成粥吃，脾胃虛的人不宜食用。 可以降低血壓，緩解動脈硬化。

4、吃松葉：採嫩松葉生吃，每天吃10-20克，或將松葉在陰涼處曬乾，每次用10克開水泡茶，堅持半年以上。 最近的研究發現，松葉中含有黃酮類化合物，黃酮類化合物是很強的抗氧化劑，可以抑制血小板聚集，減少脂質過氧化，減少平滑肌細胞的增殖，預防動脈粥樣硬化和血栓形成。

5.補充葉酸：富含葉酸的食物包括葉菜、大豆和橙汁。 每天吃500克綠葉蔬菜或喝一杯（400毫公升）豆漿或喝一杯橙汁可以獲得足夠的葉酸。

大腦供血不足的人需要吃一些補充大腦和營養血管的食物。 大蒜、生薑等可以增加血液迴圈的速度，使血液迴圈加速，從而導致腦血容量增加。 還應注意血脂的增加。

血脂水平直接影響血管功能，游動血管動脈粥樣硬化也會引起腦血容量下降。

常規護理。 1.腦功能不全的防治主要集中在腦血管方面，特別是血脂和低密度脂蛋白的增加。

2.適當的戶外活動：如快走、慢跑、散步等，每次30至40分鐘，每週至少5天，或太極、釣魚等。

3.保持良好的心態和健康使用大腦，做一些體力活或家務; 還可以參加一些文體活動，如唱歌、跳舞、書法等，修煉氣質，增強大腦的思維活動; 避免情緒激動和過度疲勞。

節食。 飲食合理，平時多吃新鮮蔬菜，少吃糖、鹽和動物脂肪。 多吃富含葉酸的食物。

預防措施。 良好的生活方式有助於預防腦功能不全。

1.戒菸。 2.禁止過量飲酒。

3.活動**高血壓和其他原發性疾病。

4.預防性使用低劑量阿司匹林治療血栓形成。

5.在日常飲食方面，注意均衡營養，保證蛋白質、維生素等營養素的攝入。

**政策。 去除危險因素，給予抗血小板和抗凝藥物**，嚴重者給予手術**。

藥物**。 1.抗血小板藥物：首選阿司匹林，抗血小板藥物，可有效防止血小板結塊，有利於血液迴圈，有益於腦內血液**。

2.抗凝藥：抗凝藥和抗血小板藥的作用相同，都能使血液暢通，增加腦血**，減少腦缺血的發作。

手術**。 如果頸動脈嚴重狹窄 （>70%），必要時可採用頸動脈內膜切除術或頸動脈支架置入術。

其他**。 消除高血壓等危險因素，戒菸，避免過量飲酒。

預後。 及時診斷和**可有效預防併發症的發生。