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材料:雞蛋4個,麵粉4湯匙,花生油1/2湯匙。
兩勺糖,兩滴醋。
做法:第一步:先取四個雞蛋的蛋清,用打蛋器將蛋清打成冰淇淋狀(一定要打夠,約20分鐘,打得越好,蛋糕效果越好); (將蛋黃放入單獨的碗中,放在一邊)。
第2步:將兩滴醋放入打好的冰淇淋狀蛋清中,攪拌均勻。
第三步:倒入麵粉和糖,再次攪拌,攪拌均勻即可;
第四步:將蛋黃倒入一邊,攪拌均勻;
第 5 步:倒入半勺花生油並攪拌均勻。
然後用一層油擦拭已經洗淨並乾燥的平底鍋和蛋糕模具(以防止成品蛋糕粘在上面,以後更容易去除),然後放在電磁爐上。
將攪拌好的配料倒入蓋子中。 **,先開130度10分鐘,再調到100度30分鐘,再調整保溫10分鐘。 如果我的電磁爐有蛋糕要烤,就按一下,呵呵。
之後,將蛋糕取出翻過來,然後保溫10分鐘,所以最好從鍋裡出來!
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1.原料:麵粉、泡打粉、砂糖、雞蛋、黃油 2、配比:一般100克麵粉加一湯匙泡打粉和三湯匙糖(如果喜歡甜味,可以隨心所欲增加量,最好用白糖) 乙個雞蛋,黃油的量要看個人喜好, 我怕油,所以我一般不放。
3.做法:將所有原料混合在一起,與水混合製成濃稠的糊狀物,劇烈攪拌至看不到任何乾粉和氣泡,然後放入微波爐中大火加熱5-6分鐘。 4.如除糖,用少量鹽代替,麵粉和玉公尺粉按1:1
如果蒸2的比例,那就是東北肥餅。
如何用電飯煲做蛋糕。
做法:雞蛋4個,麵粉90克(過篩1-3次),糖60克(怕發胖可以考慮減少量),少許牛奶(為了攪拌均勻麵粉),少許植物油(不敢用黃油,怕蛋糕起不來)。
開始: 1 將蛋黃與蛋清分開,放入兩個乾淨、無水、無油的盆中。
2 在蛋黃中加入20克糖,攪拌至糖溶解。
3 將麵粉混合到蛋黃中,分3次攪拌均勻,不要攪拌過度。
4 拌麵粉時,加入油和牛奶,使麵粉越打越好,否則攪拌不均勻。 準備好後放在一邊。
5 現在開始打蛋清,在蛋清中加入2至3滴檸檬汁,打起來很好(我最近才發現的奧秘,呵呵),加入剩下的40克糖,打3次,打到盆倒置,不會流下來。
6 好了,現在把蛋清和蛋黃混合。 首先,將三分之一的蛋清放入蛋黃醬中,用扁平的公尺鏟從下到上輕輕快速攪拌,然後將蛋黃醬倒入剩餘的蛋清中,以同樣的方式攪拌均勻。
7 在電飯煲底部塗上油,稍微預熱(要快,否則蛋糕麵糊久了會發泡,蛋糕就出來不出來了),然後將蛋糕麵糊倒入其中,按壓煮熟。
8 好吧,我們去把剛用過的一大堆鍋碗洗乾淨。
9 電飯煲馬上就要跳了,讓它保溫5分鐘左右,再按一下,再跳完後保溫10-15分鐘。 如果你不確定,就用牙籤把它去,如果沒有蛋糕粘在上面,就說明它已經準備好了!
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還行。
參考如下: 配料:4個雞蛋,蛋糕粉,水,花生油,糖,醋 做法: 1.先取四個雞蛋的蛋清,用打蛋器將蛋清打成冰淇淋形狀(一定要打夠,約20分鐘,打得越好,蛋糕效果越好),將蛋黃放入另乙個碗中備用。
2.將兩滴醋滴入打好的冰淇淋狀蛋清中,攪拌均勻。
3.倒入蛋糕粉,糖和水,再次攪拌,攪拌均勻即可。
4.將蛋黃倒在一邊,攪拌均勻。
5.倒入花生油並攪拌。
6.然後在鍋中裝滿約三分之一的水,然後用一層油擦拭已經洗淨乾燥的蛋糕模具(防止成品蛋糕粘在上面,以後更容易去除),倒入蛋糕漿(大約一半的模具),放入鍋中蒸熟。 **,在200度下煮沸約1小時,直到蛋糕變軟。
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我不能用電磁爐做蛋糕,我有辦法用電飯煲讓它變得簡單快捷。
你可以進入我的空間並閱讀我的日誌,這很簡單。 讓我們慢慢享受製作蛋糕的樂趣
你也可以在網上買到現成的忌廉和水果,外面的忌廉不多。 有好的一天。
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你能蒸蛋糕嗎,怎麼烤?
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電磁爐不工作電飯煲? 超級好學的電飯煲蛋糕 電飯煲蛋糕的配料:雞蛋、麵粉;
電飯煲蛋糕的配料:牛奶、葡萄;
電飯煲蛋糕調味料:糖、藍莓醬。
電飯煲蛋糕怎麼做:
1.原材料準備好了。
2.將蛋黃和蛋白質分開,用糖打蛋黃。
3.加入牛奶。
4.篩入麵粉並攪拌均勻,然後加入葡萄並攪拌均勻。
5-6.打蛋清,待盆倒置後再打一會兒。 拉起時有短絲。
7-8.將蛋清與蛋糊混合兩次,不要攪拌,然後加入井字遊戲。
9.混合後,倒入電飯煲中。
10.按下烹飪按鈕,跳躍後,取出蛋糕放在盤子上。
11.在蛋糕上淋上藍莓醬,切成小塊。
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做乙個蛋糕。 材料。
成分:雞蛋、糖、鹽、麵粉、牛奶、植物油。
工具:筷子或打蛋器(最好是打蛋器)。
方法。 1.取出三個雞蛋,將蛋清和蛋黃分開,放入兩個碗中,過程中一滴水都浸不上。
2.拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放少許鹽,再放一勺糖,再繼續打。 當它有點濃稠時,再放一勺糖,然後繼續打,繼續打,打10多分鐘,很痛,打成忌廉,筷子可以站起來(如果有打蛋器,會省很多時間和精力)就OK了!
3.在裝有蛋黃的碗中加入兩湯匙糖、三湯匙麵粉、十二湯匙牛奶或半袋牛奶,上下攪拌。
5、攪拌均勻後,森同橋將一半的忌廉蛋清倒入蛋黃中,攪拌均勻,然後將另一半的蛋清倒入蛋黃中攪拌均勻。 這把鑰匙。
6.取出電飯煲(或電飯煲)插上電源,按下烹飪按鈕,加熱30秒,然後在鍋上塗上一層油,防止其粘連。
7.倒入攪拌好的東西,在鍋裡蹲幾下,把泡泡抖出來,按烹飪按鈕,2分鐘就可以了,這時,把毛巾蓋在通風口20分鐘,再按20分鐘,然後跳按鈕。
顧名思義,商用電磁爐是指用於公共場所的電磁爐,如火鍋店、飯店、賓館、酒樓、工廠、礦山企業、事業單位、部隊、火車、輪船等公共廚房,特別適用於所有限制使用明火的商業廚房。 1.外觀不同。 家用爐灶體積小,比較薄,外觀新穎,色彩豐富,而商用爐通常體積較大,外觀設計以安全實用為主。 2.功率不同。 >>>More
首先將肉切成方塊和您喜歡的大小。
然後把切好的肉放進鍋裡,用冷水放一些薑片,(水沒蓋過肉)只要水沸騰,關掉爐子,把肉拿出來,用清水沖洗乾淨備用(水總是因為肉不會腥味乾淨)。 >>>More
用金屬盤子裝滿剩菜是可以的,但你不能用塑料盤子......題外話:(..)電磁爐通過電子電路板的元件產生交變磁場,當電飯煲底部放在爐頂上時,電飯煲切斷交變磁場線。 >>>More