經常吃微波爐熱的食物對身體有害嗎？

在微波爐裡吃熱的食物對身體無害。 微波是電磁波，與無線電波、紅外線和可見光本質上是一樣的，但頻率不同。 微波相當於乙個旋轉電場，每秒旋轉20億次以上，會隨著水分子（一端帶正電荷，另一端帶負電荷的分子）等極性分子旋轉，自然會“熱遍全身”，溫度會在短時間內急劇上公升。

使用微波爐加熱或烹飪食物有害嗎？ 這是乙個一直爭論不休的問題。

對微波爐的負面看法。

微波是可以穿過玻璃、紙張、塑料和類似材料的電磁波; 微波爐中的電磁管發出微波，在微波爐中來回反射，被食物吸收後，引起食物中的水分子振動，從而產生熱量並加熱食物。 然而，微波在暴露於金屬時會反射，這就是為什麼金屬器皿不應送入微波爐的原因。

對微波爐的負面看法或反對有兩個主要原因：

首先，在微波爐中烹飪或加熱食物會破壞食物的營養成分，從而使食物的營養成分大大減少，因為電磁輻射會改變並破壞食物的分子結構。

有報道稱，微波食物的營養價值降低了 60 到 90 倍，包括礦物質和生化酶、維生素 B、C 和 E，甚至蛋白質。

第二：致癌物：微波烹製的食物會產生有毒和致癌的新增劑。 食物中的脯氨酸（一種氨基酸）是一種致癌物質，當暴露於微波輻射時會變成碳氫化合物脯氨酸。

微波食物是無害的。

美國食品和藥物管理局（FDA）認為，與傳統的烹飪方法相比，在微波爐中烹飪不會導致食物中營養物質的損失更大。 相反，微波爐餐在食物中保留了更多的維生素和礦物質，因為它們會迅速加熱並毫不掩飾地加水。 此外，微波爐中的微波爐經過精心設計，可以盡快吸收食物，使食物不會被汙染或具有放射性。

另一方面，微波加熱不會導致食物產生致癌物質。 因為微波是熱射線，所以熱能傳遞到食物上，食物的性質不會受到任何影響。

專家認為，由於微波通過食物分子的劇烈運動產生熱能，達到烹飪食物的目的，因此食物本身沒有微波殘留物，只要使用得當，微波爐在使用過程中是安全可靠的。

為防止微波洩漏，可以注意以下幾點：

切勿砰的一聲關上爐門，注意爐門是否損壞。 如果發現爐門損壞，則不應使用。

定期檢查爐門和門框的各個部件，如有鬆動或損壞，應立即修理，防止微波洩漏。

在微波爐中加熱的食物對人體無害，因為微波爐產生的輻射不大。

對身體沒有傷害，只要放在微波爐專用容器中加熱，就沒有問題，而且加熱後的食物對人體沒有影響，所以可以放心食用，對人體的傷害不大。

沒有壞處，但不要經常吃這樣的東西，因為這樣的東西不新鮮，容易引起人營養不良和消化不良。

對人體無害，但微波爐禁食，有些食物不能放入微波爐。

還是有害的，如果選擇特別差的微波爐，裡面會有很多細菌，要及時清洗，保持清潔。

它是無害的，但不要經常吃種子，因為種子不新鮮，很容易導致營養不良和消化不良。

它是無害的，但不要經常吃這種食物，因為這種陳舊很容易導致營養不良和消化不良。