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捲心菜炒菜步驟:材料:捲心菜200克。
輔料:鹽適量、雞精適量、調和油適量、玉公尺澱粉適量。
1.將捲心菜切成絲。
2.將瘦肉切絲,用鹽和玉公尺澱粉醃製15分鐘。
3.加熱油鍋,將瘦肉翻炒。
4.肉變色後,加入捲心菜翻炒。
5.加入鹽和雞精調味。
6. 關火。 <>
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肥肉炒捲心菜。
成分。 白菜。
200克肥肉。
80克輔料。
油味。 鹽調味。
蠔油適量。 用肥肉炒捲心菜的做法。
將捲心菜洗淨切開。
將肥肉洗淨切片。
將肥肉放入熱油鍋中煎炸。
用小火將脂肪從脂肪中推出。 出去。
炒捲心菜。
炒捲心菜,加鹽調味。
加入一些蠔油,翻炒均勻。
技巧: 炒白菜和少許蠔油味道更好。
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<> “白菜炒肉。” 1.行關閉:蔥、小公尺、辣蒜、切碎的五花肉、切成薄片的捲心菜和撕成小塊的捲心菜。
2.加熱油,放入肉、蔥、姜、蒜、小公尺。
3.炒好後,放入封裝好的捲心菜。
4.不加一撮鹽,雞精,一句辣醬。
5.將捲心菜翻炒,從鍋中取出。
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捲心菜的美味炒法如下:食材:捲心菜版。
輔料:大蒜3瓣,辣椒乾3個。
步驟: 1.準備好所需食材,將藍色袋切成兩半,切掉底部粗大的根莖部分,然後切成約1厘公尺寬的細絲,用清水沖洗乾淨備用; 將大蒜剝去,用刀背拍平,切成小塊,而乾辣椒可以稍微切碎。
2、鍋內倒入適量食用油,油熱至5度倒入蒜蓉和辣椒片,用小火翻炒,帶出辛辣的味道; 注意:火勢不宜過大,避免燒焦發黑。
3.倒入切碎的捲心菜,用大火翻炒至破碎。
4.加入少醬油、白砂糖、鹽和雞精。
5.用大火翻炒調味,然後可以放在盤子裡。
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捲心菜絲的製備成分。 200克捲心菜。
輔料; 五花肉100克,鹽3克,大蒜2瓣,辣椒乾3個,生抽醬油1湯匙,花椒粒5克,植物油適量。
1.將五花肉切成薄片。
2.將捲心菜撕成小塊,用淡鹽水浸泡後洗淨。
3.將大蒜切成薄片,用剪刀剪乾辣椒,並加入適量的胡椒粒。
4.將五花肉放入裝有冷油的熱鍋中,用小火攪拌至透明。
5.加入蒜片、辣椒片和花椒粒,繼續攪拌香味。
6.加入1湯匙淡醬油,翻炒均勻。
7.放入瀝乾的捲心菜,用大火繼續翻炒。
8.然後加鹽,將雞精翻炒至捲心菜變軟,從鍋中取出。
9.手撕捲心菜成品的圖紙。
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