如何讓胡蘿蔔條變得美味

醃蘿蔔條是生活中特別受歡迎的菜餚，口感酥脆嫩滑，口感誘人，搭配粥或公尺飯特別好吃。 有些喜歡吃蘿蔔條的人也想在家醃製蘿蔔條，但是覺得自己醃製的蘿蔔條沒有那麼酥脆，今天就給大家介紹一些醃蘿蔔條的方法和技巧，讓大家知道醃蘿蔔條，既好吃又酥脆。

蘿蔔條怎麼醃製又好吃又脆。

方法 1. 1.醃製蘿蔔條的方法有很多種，醃製蘿蔔條時，可以用清水沖洗準備好的新鮮蘿蔔，然後配製適量的小公尺辣椒，將洗淨的蘿蔔表面的水晾乾，每小時切成5條粗條，然後放入乾淨的容器中， 加入準備好的食用鹽，攪拌均勻或醃製。

乙個小時後，倒出蘿蔔醃製過的水，然後加入適量的糖，淡醬油公尺醋，然後放入準備好的小公尺辣椒，然後用乾淨的筷子攪拌均勻，放入乾淨的保鮮盒或乾淨的玻璃瓶中密封醃製，然後將蘿蔔條在裡面醃製24小時醃製。

方法二。 1.醃製蘿蔔條時，需要準備1 2個白蘿蔔，洗淨後切成較粗的條狀，然後加入食用鹽，醃製兩天後醃製，倒出裡面醃製的水，然後將蘿蔔條放在陽光下塗抹，然後準備適量的幹辣椒粉， 脫水和萎蔫後的大蒜和生薑。

2.將準備好的大蒜去皮切碎成蒜末，洗淨後將姜切碎，放入乾淨的容器中，加入準備好的辣椒粉，放入500克生抽和200克糖和少量香醋和味精，混合均勻製成醬汁， 然後把幹蘿蔔條直接放進醬汁裡醃製，裡面的蘿蔔條一周左右就可以醃製了，這樣醃蘿蔔不僅好吃，而且口感特別酥脆。

如果平時喜歡吃醃蘿蔔條，可以按照上面介紹的正確方法自己做，相信大家都可以醃製酥脆爽口的蘿蔔條。

1.將蘿蔔洗淨去皮。

2.放入鋼鍋中。

3.加入細砂糖。

4.加入少量水煮沸。

5.當水幾乎乾涸時，將熱量調低。

6.緩慢而輕輕地攪拌。

7.它已經放在保鮮盒中，可以每天給寶寶服用。