美味又簡單的紅薯方法，如何讓紅薯變得美味又簡單

1.紅薯糕。

食材：紅薯、雞蛋、麵粉、糖。

做法：先將紅薯蒸熟，然後放入碗中做成紅薯泥，加入糖、麵粉、雞蛋，攪拌均勻，揉成球狀，最後壓平，家裡有模具可以做成各種形狀，放入油鍋裡兩面煎，紅薯餅不吸油， 所以你不需要放很多油。

2.拔紅薯。

成分：紅薯、砂糖、醋、油。

做法：紅薯洗淨後，切成滾刀塊（邊轉刀邊切），將紅薯放入熱油鍋中煎，一般炒到外面一層酥脆的外殼，在盤子上塗上一層油，將炸好的紅薯取出放入盤中， 鍋中加入適量的油，油趁熱後放入糖，用小火慢慢煮沸，等到糖融化起泡，加入少量醋，等到糖漿顏色由黃變紅，關火，放入紅薯， 讓每一塊紅薯都粘在糖漿上，趁熱吃。

3.紅薯糯公尺果。

配料：紅薯、糯公尺粉、砂糖、奶粉、葡萄乾。

做法：將紅薯洗淨去皮切成小塊，蒸熟; 一部分留作餡料，一部分碾碎做成紅薯泥，與糯公尺粉、糖、奶粉混合揉成球狀，再做成小麵餅，把之前切好的紅薯放在麵糰中間，揉成小球， 在盤子上刷上一層油，放上紅薯球，喜歡吃葡萄乾的人也可以在上面粘上葡萄乾，用水蒸。

4.紅薯麻糬。

配料：紅薯、糯公尺粉、豆沙餡、芝麻。

做法：將紅色素洗淨去皮煮成泥，與糯公尺粉混合，加適量熱水揉成球狀，揉成小藥劑，擀成麵糰，塞入豆沙餡，揉成麵糰，蘸上外面的少許水， 在芝麻上滾動，等油鍋熱五六年後，將麻球放入鍋中，等到麻球漂浮，表面呈金黃色。

5.炸紅薯條。

成分：紅薯、麵粉、奶粉、糖、酵母粉、泡打粉、麵包屑。

做法：將煮熟的紅薯搗成泥備用，將糖、酵母粉、泡打粉混合均勻，用溫水溶解，然後將酵母水倒入麵粉、奶粉、紅薯泥中，攪拌均勻，揉成光滑的麵糰，讓麵糰發酵，一般30分鐘，然後做成紅薯薯條， 將麵包屑包在外面，放入熱油鍋中煮 3 4 分鐘，然後用小火煎至金黃色。

紅薯糯公尺糕。

材料：紅薯2個，雞蛋3個，糖1湯匙，糯公尺粉1碗，低筋麵粉1湯匙，芝麻適量，食用油適量。

步驟]1、先將紅薯洗淨去皮，將紅薯切成薄片，切得更薄一點，使其更容易蒸熟，放在盤子裡，在鍋裡蒸熟。在鍋中用冷水用大火蒸 20 分鐘。

2.準備3個雞蛋打散，將紅薯蒸軟，將紅薯倒入大碗中，然後加入蛋液，趁熱加入一大勺糖，壓入紅薯泥中，根據自己的喜好加入糖的量。

3.紅薯泥精細壓好後，加入一碗糯公尺粉攪拌均勻，形成絮狀麵糰，再加入一大勺低筋麵粉，可中和糯公尺粉的粘度，攪拌均勻後揉成麵糰。 如果在揉捏過程中有粘性，可以加入少許糯公尺粉，最後揉成柔軟的麵糰，用手拍打均勻。

4.將光滑的糯公尺麵糰擀成長條狀，揉成大小均勻的劑劑，將劑揉緊揉圓，然後排列成方形。 最後，用一層芝麻包裹起來，再用手拍幾下表面，防止芝麻脫落。

5.將生胚全部做好，鍋內燒油，油熱後轉小火，放入生胚，炒至一面金黃翻面，用小火慢慢炒，經常翻面，四面煎成金黃色，按壓快速反彈煮熟。

紅薯糯公尺是小方法，軟糯拉，吃得越多越香。

冬天，紅薯是當季的好食物，快來學習吃紅薯吧！ 烤紅薯 如果你想吃烤紅薯又不想出門，只要家裡有微波爐，足不出戶就能吃到美味的烤紅薯食材：紅薯、衛生紙、微波爐。

第1步：將紅薯洗淨晾乾，收起來備用。

<>第二步：給紅薯表面澆水，用紙巾包好，再噴一次。

第三步：把紅薯放進微波爐裡烤！ 這既簡單又方便！

健康的紅薯片 薯片是一種非常不健康的零食，所以你不妨用紅薯來製作紅薯片。 美味健康，也可作為代餐零食使用。

配料：紅薯、蜂蜜、李子粉、烤箱或微波爐、油。

第1步：將紅薯洗淨，切成薄片。

第二步：在紅薯片上刷上清河蜂蜜也是乙個不錯的選擇，和喜歡酸甜口味的朋友一起撒上梅粉也是乙個不錯的選擇。

第 3 步：在烤盤上塗上油脂，然後烘烤紅薯片。

<> 紅薯酸奶 紅薯酸奶是女性的最愛，口感濃郁甜甜，消化材料有：紅薯、酸奶、乾果。

第1步：將煮熟的紅薯去皮舀出。

第 2 步：攪拌成紅薯泥，放入碗中備用。

第 3 步：將準備好的酸奶倒在碗上，然後吃乾果！ 紅薯丸 紅薯丸可以作為甜點和配菜，是一道非常簡單實用的配菜，口感柔軟，好吃！

配料：紅薯、砂糖、食用油、麵粉、椰子。

第 1 步：將紅薯搗成泥。

第二步：在紅薯泥中加入麵粉、水和少量糖，揉成麵糰。

第三步：用手將紅薯麵糰揉成小球，以備後用。

<>第 4 步：在準備好的肉丸上撒上磨碎的椰子，然後在平底鍋中煎炸！

紅薯很豐富。 蛋白。

澱粉。 果膠。

纖維素。 氨基酸。

維生素。 和各種礦物質，有”。

長壽食品。 聲譽。 含糖量達到15%-20%。 具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、預防

糖尿病。 **等效果。 明代李時珍”。

本草綱目。 人們記得“紅薯補虛，健脾食慾，強腎陰”，據說海浬人吃長壽。 中醫認為紅薯是良藥。

紅薯是一種粗糧，對人體特別好，可以放心地吃給天下的朋友。 紅薯的製作方法有很多種，蒸、煮、炸、涮涮鍋，各有特色。 明派。

我最喜歡的是紅薯煎蛋捲。 先將紅薯去皮洗淨，放入蒸鍋中，待筷子輕鬆杵入，取出放在一邊，期間將麵粉和雞蛋加水混合成糊狀，將蛋糕鋪在電烤盤上，蛋餅特別容易煮， 拿出雞蛋餅，將紅薯搗碎，鋪在蛋餅上，卷起來，切成合適的距離，菜就完成了，既美又好吃。<>

接下來推薦的是紅薯，喜歡甜味的朋友可以嘗試一下。 將紅薯去皮洗淨，切成滾刀狀，放在一邊備用，然後準備麵糰汁，用麵粉和玉公尺澱粉按比例加水，將切好的紅薯放入裡面，待紅薯完全浸沒，倒上油，小火，將麵糊紅薯放入油鍋中煎至表面金黃後取出， 油炸後，準備糖汁，最後將炸好的紅薯放入糖汁中，充分混合後，即可上盤。<>

下乙個特別方便，就是切成紅薯片涮涮鍋，磨金合歡多年吃，因為紅薯本身就有甜味，用熱水煮熟後變軟，再蘸上醬汁，特別好吃，而且每次吃辣火鍋和辣鍋的時候，我都經常放紅薯片， 紅薯本身的甜味加上醬汁的鹹辣味，三種口味混合在一起，特別好吃。而且方法簡單，沒有繁瑣的步驟，簡單又美味。 <>

生吃紅薯也不錯，畢竟純天然，不做任何加工，紅薯作為粗糧對健康有好處。

1.首先，將紅薯切成方塊。 2.中間放水，放在蒸架上，然後倒入紅薯，蓋上鍋蓋，蒸至紅薯煮熟，再取出。 3.將煮熟的紅薯倒入碗中，搗碎，加入三湯匙糖，攪拌均勻。

1.炸紅薯丸。

1.首先將紅薯切成方塊。

2.鍋裡放水，放上蒸架，然後倒入紅薯，蓋上鍋蓋，蒸至紅薯熟透，再取出。

3.將煮熟的紅薯倒入碗中，搗碎，加入三湯匙糖，攪拌均勻，根據紅薯的數量加入適量的麵粉，攪拌至粘稠。

4.在鍋裡倒半鍋油，趁熱的時候，用手來回擠壓紅薯，從虎口擠成約2cm的球，放入油鍋裡，炒至紅薯球全部浮起來，然後就可以拿出來放在盤子裡了。

2.紅薯龍眼小公尺粥。

1.首先，將紅薯切成小塊，將小公尺浸泡在水中十分鐘。

2.將一小半鍋水倒入鍋中，加入紅薯，用大火煮沸，煮五分鐘。

3.然後加入小公尺和龍眼，轉小火，煮20分鐘，然後就可以出鍋了。

3.青椒紅薯蛋捲。

1.首先，將紅薯和青椒切好，準備一碗，敲入雞蛋，加入半勺鹽，打打。

2.在鍋裡裝滿油，倒入雞蛋混合物，煎至邊緣形成，然後鋪上紅薯和青椒塊。

3.煎至蛋液凝固後，關火，捲起蛋皮，煎至兩面金黃色。

4.然後用刀切開這些部分並將它們放在盤子上，然後就可以品嚐了。

四、紅薯糕。

1.將紅薯洗淨。

2.去皮切片。

3.放入蒸鍋中，蒸約15分鐘，然後蒸。

4.趁熱打成泥。

5.在紅薯泥中加入糖和糯公尺粉，一點一點地加入。

6.揉成麵糰。

7.將麵糰分成相等大小，然後用手將爐液弄圓。

8.做成梅花的形狀，在模具中浸入少許糯公尺粉，將麵糰放入模具中，壓平。

9.釋放。 10.將油放入煎鍋中，放入完成的蛋糕中，然後將麵糰壓平成圓形。

11.用小火煎至兩面呈金黃色。

1 用乾布將紅薯擦拭乾淨，放在一邊。 2 烤箱預熱200度5分鐘，將紅薯放入烤箱中間層，以240度烘烤25分鐘。 如果你用乙個大紅薯，烤30分鐘。

溫馨提示：紅薯最好用布擦拭，不要用水清洗。 220度30度40分鐘（細長的那種，較大的可能更長）。

烤箱裡烤的紅薯超級好吃，開啟就能出油，很......烘烤時間長微波爐雖然方便快捷，但絕對不如烤箱裡的產品，但說實話，宴會開裂了，電費其實不划算=缺銀的好處是可能比街上賣的更乾淨。

紅薯10個，水適量。

步驟。 煮紅薯的做法的第11步不是很大的小紅薯。

煮熟紅薯的製備步驟22將紅薯表面洗淨。

煮熟紅薯製備的第33步倒入鍋中。

煮熟紅薯的製備步驟44加水，剛好蓋在紅薯上。

煮熟的紅薯在步驟55中製備用大火將水煮沸，然後轉中火煮沸。

準備煮熟紅薯的步驟66煮沸10分鐘後，將紅薯碎翻到另一面，再煮10分鐘。

水煮紅薯的製備步驟77煮熟的紅薯。

技巧： 如果紅薯比我的小，可以煮10分鐘，大一點的應該煮更長的時間。

紅薯酥。 所需材料

紅棗1把，花生1把，紅薯1個，紅薯澱粉2湯匙，麥芽糖2湯匙，黃油50克。

步驟]1.準備一大把紅棗和花生，用清水洗淨，清洗後控制水分。建議大家把新買的紅薯，在陽光下曬幾天，讓糖分慢慢滲出來，這樣紅薯就特別甜了。 如果你想做烤紅薯，盡量選擇紅心。

2.將紅薯去皮，切成薄片，放入蒸鍋中蒸熟。 然後加工大棗，切成細條，去掉裡面的紅棗核，把切好的放在盤子上備用。

3.碗中加入紅薯澱粉2湯匙，加適量水稀釋，放在一邊備用。

4.準備乙個煎鍋，裡面不放油，把花生放進去，用小火慢慢炒，倒出炒好的花生冷卻，然後擦去皮，放在旁邊備用。

5.這時，我們的紅薯已經蒸熟了，放回大碗裡，用擀麵杖搗碎，盡量搗碎。 將紅薯泥全部倒入鍋中，最好放在不粘鍋中，加入兩湯匙麥芽糖，開啟大火慢慢煮沸，將麥芽糖煮沸。 麥芽糖完全融化後，再倒入紅薯澱粉水，再攪拌，再次提醒大家用小火，攪拌均勻，然後加入50克黃油，如果沒有，可以用花生油代替。

這樣做是非常有耐心的，我們不能著急。 當你到達油炸的中間時，你會逐漸發現，你越炒越幹，就會出現漣漪形狀。 但還沒有完成，你必須繼續炒，最後煎到它不再粘在鍋上，這意味著它已經完成了。

6.倒入紅棗和花生，攪拌均勻，放入模具中，稍微整理一下，完全冷卻後開始脫模。 用刀將其切成條狀或切成您喜歡的形狀。