白蘿蔔球怎麼做,白蘿蔔球怎麼做

發布 美食 2024-03-08
6個回答
  1. 匿名使用者2024-02-06

    蘿蔔球在不油炸或著火的情況下完成時更美味。

  2. 匿名使用者2024-02-05

    在很多地方,都說“冬天吃蘿蔔,夏天吃生薑,就不用為醫生開藥了”。 冬天是吃蘿蔔的季節,蘿蔔已經成為普通人餐桌上不可缺少的蔬菜。 冬天的蘿蔔特別便宜,超市裡1斤蘿蔔不到5毛錢,冬天吃蘿蔔比吃人參好。

    蘿蔔的吃法有很多種,冬天可以做蘿蔔燉、蘿蔔包、蘿蔔餃; 蘿蔔可以炒吃,也可以和酸菜一起醃製吃,吃法有很多種。 今天就和大家分享蘿蔔丸的做法,蘿蔔丸色澤金黃,外酥裡軟,製作簡單,營養豐富,味道鮮美。

    操作方法如下:

    準備幾個洗淨的蘿蔔,然後用刨絲器將蘿蔔切碎。

    將鍋中的水燒開,將磨碎的蘿蔔焯水。 這是綠皮蘿蔔,需要焯水,否則味道會有點苦。 將蘿蔔在鍋中煮約20秒,然後將其從水中取出,然後再次沖洗。

    蘿蔔洗淨後,將蘿蔔絲中的水擠出。

    蘿蔔擠出後,用刀切成鍋,不要切太多。

    將2個雞蛋打入盆中,加鹽調味,加入一勺五香粉,然後加入少量麵粉分幾次攪拌均勻。

    攪拌均勻後,加入少量食用油在裡面攪拌,攪拌結束時,可以用手揉成球。

    下來,開始在鍋裡煎。

    鍋中倒入更多的油,當油溫為4°C時轉中火,用手擠出蘿蔔丸,放入油鍋中煎炸。

  3. 匿名使用者2024-02-04

    在製作白蘿蔔球時,我們加入一些胡蘿蔔和雞蛋,讓我們來看看步驟。

    原料。 白蘿蔔1個,胡蘿蔔1個,澱粉1湯匙,麵粉2湯匙,雞蛋1個。

    調料。 鹽、胡椒粉和食用油。

    方法。 第1部分:將胡蘿蔔和白蘿蔔去皮,然後揉成絲,擦拭乾淨,放入碗中備用。

    第二部分:鍋中倒入適量水,開水至胡蘿蔔絲和白蘿蔔絲,焯一分鐘,焯水瀝乾。

    第三部分:焯水放入碗中,然後倒入適量的水,然後用手擠出蘿蔔絲的水。

    第 4 步:擠出水並將其放在板上。

    第 5 步:再次切碎,盡量切碎,然後全部放入碗中。

    第 6 部分:加入一茶匙鹽、胡椒粉、一勺澱粉、兩勺麵粉,打雞蛋。

    第 7 步:用筷子順時針攪拌,直到麵糊變稠。

    第八部分:將鍋燒熱倒入適量食用油,然後用虎嘴將肉丸擠出,用勺子將肉丸放入油鍋中,用小火慢慢煎。

    第 8 部分:將蘿蔔球煎至外面金黃酥脆,然後瀝乾油並放在盤子上。

    乙個簡單的蘿蔔球就做好了,外面燒焦裡面嫩,營養香濃,小朋友很喜歡吃,喜歡就試試吧!

    小貼士: 1、將蘿蔔絲放在鍋裡焯一下,這樣很容易擠出蘿蔔絲的大部分水分,不擠出水做的球太軟不成形; 如果不想焯水,另一種方法是加入一勺鹽攪拌均勻,5分鐘後榨乾。

    2.將肉丸放入鍋中,用小火慢慢煎,並在中間不斷翻動,以防止它們煎炸。

  4. 匿名使用者2024-02-03

    1.裝備食材。

    2.將白蘿蔔擦拭乾淨,放在一邊。

    3.揉搓絲後,切碎幾下,不要碎太多,然後將麵粉加入容器中,加入鹽、蔥末和薑末,用手抓住豆腐。

    4.肉丸餡和巖牛排是調和的。

    5.加熱鍋加油,油量自行控制,油煮8點即可進入肉丸。

    6.炒至金黃色,除去油,放在盤子裡,鮮嫩的肉丸就做好了,朋友可以一起分享。

  5. 匿名使用者2024-02-02

    白蘿蔔球的成分。

    2個白蘿蔔。

    2根胡蘿蔔。

    1把香菜。

    麵粉150克。

    2勺五香粉。

    雞精 1勺。

    鹽調味 2 個雞蛋。

    蔥半蘿蔔炸丸子(油炸素食肉丸)準備。

    將白蘿蔔和胡蘿蔔去皮切成細條,撒上一勺鹽,攪拌均勻,除去水分! 大約10分鐘左右!

    用手晾乾蘿蔔絲,去除多餘的鹽水!

    加入切碎的香菜、蔥、雞精、五香粉、鹽和雞蛋,攪拌均勻!

    加入麵粉,攪拌均勻!

    在鍋中加熱油,用中火慢慢煎!

    Maruryo櫻花的表面是金色的,當它漂浮在油面上時,它就成熟了!

    把它拿出來吃掉!

    外表細嫩,香香鮮美!

    技巧: 麵粉的量根據蘿蔔的大小來調整,不要太多,剛好粘在蘿蔔絲上,麵粉太多會影響肉丸的味道!

  6. 匿名使用者2024-02-01

    蘿蔔丸的製備方法如下:材料:胡蘿蔔1根,青蘿蔔2個,黃豆芽一小撮,雞蛋1個,蔥半個,鹽適量,生抽醬油1湯匙,麵粉,澱粉1湯匙,十三香辛料1湯匙,蝦皮適量。

    步驟: 1.將蘿蔔全部揉搓,加入一小勺鹽拌勻醃製十分鐘左右,擠出水分備用,不要擠得很幹,然後將蘿蔔絲切成小塊。

    2.將黃豆芽洗淨,切好。

    3.將蘿蔔和豆芽混合在一起,放出醬油、十三香辛料和雞蛋,攪拌均勻,然後多次放入少量麵粉和澱粉。

    4.直到它可以形成球。

    5.油鍋熱度60%,放入肉丸,放在中低火上慢慢煎,直到肉丸金黃漂浮,然後就可以取出。

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