空腹吃酸味食物對身體有害嗎？

有好有壞：

嗯，它可以促進胃酸分泌，促進胃蠕動，加快消化時間;

壞事也是個人的事情：

一天早上剛起床，乙個同學下樓去小賣部買了3個酸辣椒，他只吃了一半，我吃了乙個，然後出去吃早飯，走了一半，感覺不對勁，大汗淋漓，肚子很不舒服，1分鐘沒大汗，很快就暈倒了，一想到， 我趕緊停下來買了2袋豆汁，撐在老闆的冰箱上，大口喝了！！

所以，當然，空著吃不好，但少吃一點就沒什麼了，呵呵。

這取決於你的胃的性質，有些人的胃是酸性的，有些人的胃是鹼性的。 如果是後者，我認為是可以食用的！

無論是純牛奶還是酸奶，都不應該空腹飲用。

最好在喝酒前先吃一些麵包和其他食物，這樣可以有益於身體更好地吸收。

酸奶是牛奶發酵後製成的產品，不僅具有牛奶的營養價值，而且含有人體腸道中的乳酸菌等有益微生物，抑制人體腸道中的腐敗細菌，促進營養物質的消化吸收。

不建議空腹喝酸奶。

適合乳酸菌生長的pH值在5 4以下，禁食時，人的胃酸較高，pH值在2以下，飯後胃液稀釋，pH值上公升到3 5，因此，空腹喝酸奶，乳酸菌容易被殺死， 而且保健效果減弱，飯後兩小時喝，效果更好。

它不應該被加熱。 開菲爾牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，它能分解鮮奶中的乳糖，產生乳酸，增加腸道的酸度，具有抑制腐敗菌生長，減弱腸道內腐敗菌產生的毒素的作用。 此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸道消化的作用。 加熱煮沸後，不僅酸奶獨特的風味消失了，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大大降低。

不應給嬰兒喂酸奶。

在現代家庭中，父母經常可以看到父母給寶寶喂酸奶，其實這種做法是不科學的，酸奶雖然可以抑制和消除病原菌的生長，但同時也會破壞寶寶有益菌群的生長條件，也會影響正常的消化功能。

喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶。

有些人喝完牛奶後肚子裡會有氣，感覺腹脹甚至腹瀉，因為這些人體內缺乏一種乳糖酸，牛奶中的乳糖在小腸中沒有被糖合酶分解，即進入大腸，在大腸內被其他細菌發酵產生氣體。 但是，這些人在喝酸奶時並沒有上述現象，因為酸奶中的乳酸菌在發酵過程中分解了牛奶中的乳糖，並將其轉化為容易被人體吸收的糖分。 所以喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶。

酸奶，一般是指酸奶，是以鮮奶為原料，在牛奶中加入有益菌（膨鬆菌）後，經過酒精處理後冷卻灌裝的奶製品。 目前市面上的酸奶產品大多是凝固、攪拌、果味與各種果汁、果醬等輔料搭配而成。很多人都知道喝酸奶對自己的健康有好處，但並不是每個人都會正確、科學地喝酸奶。

為什麼不能空腹喝酸奶？ 這是因為人胃液的pH值通常在pH1 3之間，空腹時pH值低於2，而酸奶中活性乳酸菌的pH值在pH 5 4以上。 如果飯後喝酸奶，當胃液稀釋，pH值上公升到3 5時，這種環境非常適合乳酸菌的生長，尤其是飯後2小時內喝酸奶，效果最好。

記得採用它。