燕窩會致癌嗎？ 燕窩真的沒有營養嗎？

燕窩本身並不致癌，致癌產品是漂白、燻蒸等引起的化學變化產生的亞硝酸鹽（主要是血燕窩），建議您從正規的知名品牌公司購買。

燕窩的營養價值很低，說營養價值高是商業炒作。 在蛋白質方面，營養價值遠不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。

燕窩的功能單一，與我們吃的其他食物不同，它們大多是全細胞食物，富含有機生命所需的各種原料，從營養價值上來說，燕窩只是一種低檔食品，營養有限。

燕窩含有 50% 的蛋白質、30% 的碳水化合物、5% 的鐵、3% 的其他礦物質和纖維素。 燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的粘蛋白（即唾液），其中僅含有1種必需氨基酸（賴氨酸）和3種條件性（某些人缺乏）必需氨基酸。

人體需要8種必需氨基酸和13種條件必需氨基酸，因此燕窩的蛋白質營養價值很低，這已經得到了動物實驗的證實。 用另一種單一成分餵養老鼠燕窩會導致蛋白質營養不良。 換句話說，燕窩蛋白的營養價值在於數量，而不是質量。

然而，“偶爾”的消費量在數量上通常微不足道，因此燕窩在蛋白質方面的營養價值遠不如肉類、大豆等各種高蛋白食物。

它很有營養，但不知道有沒有價值，因為這些礦物質和蛋白質在普通食材中並不稀有，如果用科學的營養測量，燕窩還不如雞蛋有營養。

但它有乙個雞蛋無法比擬的價值，那就是僅僅因為它足夠貴，而且傳統認為它足以補充，所以對一些人來說是乙個很好的心理建議，乙個愉快的心理建議對健康很有幫助，這是雞蛋無法比擬的。

根本沒有營養價值，只是吞口水，都是網上油炸的，真的不要被帶進坑里。

唾液很好，至少蛋白質還在。

燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、有彈性並能調節內分泌週期，燕窩為女性護膚，使肌膚光滑白皙，減少面部皺紋，祛痘，補血活血，祛瘀再生，對女性經期不適、痛經、月經出血有很好的效果。

燕窩有營養價值，但它的營養價值並不是特別高，因為燕窩的成分功能單一，它的蛋白質含量只有，不如同等量的蟹肉，而且其中所含的蛋白質主要是膠原蛋白，是不完全的蛋白質，不如雞蛋和肉， 所以燕窩有營養價值，但不是特別高。