如何榨汁水果和蔬菜讓14歲的男孩更有營養？

蘋果番茄汁，最好使用榨汁機，這種榨汁機不會損壞果細胞。

除了纖維、果膠等的流失外，飲用鮮榨果汁也有一些弊端，容易導致血糖劇烈波動。 因為大多數水果的含糖量都很高，如果只喝鮮榨果汁而不喝其他食物，會導致血糖劇烈波動，不利於血糖控制。

1.果汁的營養成分比水果少得多。 當水果被壓榨成汁時，果肉和膜被去除。 在這個過程中，維生素C也大大減少，維生素C是你必須大量攝入的東西。

2.容器的大小會影響果汁中的維生素含量。 維生素 C 在暴露於氧氣時會分解，較小容器中的果汁在包裝過程中和包裝後會暴露在更多的空氣中。

3.食用水果要選擇皮色鮮豔、果肉鮮嫩、香香鮮嫩的水果，如有霉變和腐爛或蟲蛀面積佔水果面積的三分之一以上時，應果斷丟棄。

含有更多營養的水果通常是更有營養的果汁。 例如，柑橘類水果。 然而，有時，維生素 C 等營養物質會被人為地新增到果汁中。

仔細檢視標籤以找出它包含的內容。 一些品牌的蘋果汁或葡萄汁可能含有您需要的維生素 C，但其他品牌可能根本沒有任何維生素 C。

一旦開啟，果汁就會開始失去營養，所以不要在冰箱裡存放太久。 由柑橘、葡萄柚、菠蘿等製成的無菌果汁的營養成分，可儲存7-10天。 其他低酸果汁，如蘋果和葡萄，開封後可以儲存長達一周。

如果你買未經巴氏消毒的果汁，即使你不開啟它，你也必須在一周內吃完。

如果你在家榨汁，先用冷水清洗水果，以去除表面的細菌。 每次按壓前，用水果化妝水和熱水再次清洗。

不要過分依賴果汁。 如果你廣泛閱讀和選擇，那麼果汁可能會對你的飲食有所幫助。 不過，吃點水果其實挺簡單的，確實比吃果汁要強很多。

1. 柚子e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333365653830

種子加上蘋果和香蕉。

香蕉中和了蘋果和葡萄柚的酸，果汁非常美味。 您也可以加入一勺蜂蜜。 這種果汁是一種維生素助推器，給你一種能量的感覺。

2.獼猴桃加梨和哈密瓜，獼猴桃可以補充維生素，光是獼猴桃汁就會有點酸，加入梨和哈密瓜後，沖淡了獼猴桃的酸味，還能滋潤肺。

3.百香果和橙子。 百香果是榨汁的好水果，這種汁液酸甜可口，夏天最好喝。

4.火龍果和香蕉。 兩種水果都具有排毒作用，榨汁以排毒和清熱，非常適合暴飲暴食後飲用。

擴充套件資訊：自製果汁的一大好處是它很容易，任何人都可以製作。 以下是一些提示：

1.如果胃太敏感或煩躁，一定要稀釋果汁（汁水比例為三比一），加入芹菜汁效果也不錯。

2.蔬菜和水果必須用自來水清洗。 即使是有機農產品也可能有細菌。

3.保留蔬菜的莖和葉，因為莖和葉富含維生素和礦物質。 （但胡蘿蔔的頂部必須去掉，否則容易引起腎結石。 ）

4.最好在一小時內喝完準備好的果汁，否則暴露在空氣中容易氧化，產生酸味。

5.如果必須提前製作果汁，可以蓋上蓋子放入冰箱，也可以立即將其分成每日份放入冰箱，冰塊融化後立即飲用。

6.不要去除柑橘的白色纖維，柑橘富含有益於健康的生物類黃酮。

7、新增檸檬汁可以保持果汁的天然色澤，避免基礎營養成分的氧化。

8.如果想**，應該主要使用蔬菜汁，因為蔬菜汁的熱量比果汁少。

9.選擇優質的水果和蔬菜。

10. 準備一台高質量的榨汁機，自己動手，嘗試自己喜歡的水果和蔬菜食譜。 各種五顏六色的水果和蔬菜可以組合在一起，增添樂趣。

每天需要適量的水果，並且需要均衡的飲食。

每天1磅蔬菜和半磅水果。

1.梨香蕉萵苣汁。

功效：可改善曬傷和粗糙**。

食材：梨1個; 1根香蕉; 生菜100克; 檸檬 1 器具：榨汁機。

方法：1將梨洗淨去皮，切成可以放入榨汁機的大小。

2.香蕉去皮，切成幾塊。

3.將生菜洗淨，用香蕉包起來。

4.將檸檬皮切成四半，去掉果核。

5.將所有食材按順序放入榨汁機中，然後將它們壓榨成果汁。

小貼士：加入蜂蜜和冰塊，使果汁更涼爽、更甜。

2.士多啤梨萵苣汁。

功效：有助於消除雀斑、褐斑、粉刺、面板等問題，對改善曬傷和過敏也有功效。 士多啤梨含有檸檬酸，可以使細胞活躍地發揮作用，因此經常飲用這種果汁可以保持年輕的外觀。

器具：榨汁機。

食材：士多啤梨5顆; 100克沙拉生菜; 1個檸檬; 數冰塊。

方法：1去掉士多啤梨的莖，洗淨。

2.將生菜洗淨。

3.將檸檬去皮，切成四塊，去核。

4.首先將冰塊放入榨汁機容器中。

5.將士多啤梨和檸檬放入榨汁機容器中。

6.在榨汁之前，將生菜卷成一捲。

7.倒入杯中，攪拌均勻。

小貼士：用捲心菜生菜代替沙拉生菜。

3.胡蘿蔔和蘋果汁。

材料：4根胡蘿蔔，2個大蘋果。

方法：1將胡蘿蔔擦洗乾淨，將有機葉子放在上面。

2.先把蘋果洗乾淨，把胡蘿蔔榨汁，然後把蘋果榨汁。

3.混合，攪拌，立即飲用。

四、柳定胡蘿蔔汁。

材料：柳丁2根，胡蘿蔔3根。

方法：1將柳樹丁去皮，將胡蘿蔔擦洗乾淨。 榨汁後立即飲用。

2.如果覺得果汁太甜，可以加一些薄荷葉。

士多啤梨萵苣汁功效：有助於消除雀斑、褐斑、粉刺、面部水泡等問題，對改善曬傷和過敏也有效作用。 士多啤梨含有檸檬酸，可以使細胞活躍，因此經常飲用這種果汁可以保持年輕的外觀。

器皿：榨汁機 成分：5個士多啤梨; 100克沙拉生菜; 1個檸檬; 數冰塊。

方法：1取出士多啤梨並清洗。

2.將生菜洗淨。 3.

將檸檬去皮，切成四塊，去核。 4.首先將冰塊放入榨汁機容器中。

5.將士多啤梨和檸檬放入榨汁機容器中。 6.

在榨汁之前，將生菜卷成一捲。 7.倒入杯中，攪拌均勻。

小貼士：用捲心菜生菜代替沙拉生菜。 菠蘿油菜汁 原料：

油菜50克，菠蘿半個，檸檬汁1湯匙。 做法：將菠蘿去皮切成小塊，將油菜洗淨切開，將菠蘿和油菜一起放入榨汁機中榨汁，然後加入檸檬汁攪拌均勻即可飲用。

功效：補充維生素B、C、鈣。 長期飲酒會導致便秘、黑斑、雀斑和美容護理; 它對容易患濕疹的兒童特別有效。

鮮薑橙汁 食材：橙子2個，鮮薑1小塊，蘋果2個。 生產：

新鮮的生薑去皮，橙子去皮，蘋果切成小塊，榨汁。 功效：生髮健脾，開胃除濕，對感冒痊癒的人有幫助，恢復食慾。

蓮藕蔬汁 成分：蓮藕150克，蘋果1個，檸檬汁2湯匙。 生產：

將蓮藕洗淨去皮切成小塊，將蘋果去皮去核切成方塊，然後放入榨汁機中，加入冷開水約80ml，榨汁，過濾，加入檸檬汁飲用。 功效：含有維生素B1、B12、C、果膠、葉黃素、鐵、鈣等; 對發燒引起的口幹、舌乾、喉嚨痛有一定的效果。