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匿名使用者2024-02-08首先，一定要根據人數制定選單一般5到8人，午餐會選擇炒菜，基本是六盤熱菜，四盤冷盤，再如果是8到10人，最好選擇火鍋，這樣會比較方便，而且只需要洗菜或者切菜，或者做一些西餐，其他菜都是烤箱解決， 每天你只需要買幾個蛋糕，切成小塊。
二是一定要提前做好菜品準備冷盤，二葷素選一，基本醬牛肉、豬肘、豬頭肉，或者豬蹄、豬耳朵，都是很不錯的選擇，當然也可以把這些豬食拼在一起，然後提前醃製，再在上面切碼盤; 然後還有一些冷盤，冷皮蛋豆腐，或者芹菜花生，都是很不錯的選擇，做起來也很方便。
最後，還有熱菜，一定要保證搭配肉菜，所有家裡能用到的炊具，必須同時使用。 因為相對來說不是很好，所以比炒菜更容易點，所以可以多選幾道蒸菜，比如蒸魚、蒸排骨等，只要一筐蒸抽屜就能解決問題，最好選擇一些綠色蔬菜炒，比較快， 而且也很油膩，這樣做之後，可以保證所有的菜都是熱的。
除了追求速度之外，用心準備和花點功夫招待客人也很重要，這樣不僅要尊重客人，還要體現自己的生活能力。
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匿名使用者2024-02-07我想我可以稍後再煮，或者把它放在鍋裡保溫，等客人來了再拿出來。
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匿名使用者2024-02-06