元代十戶人家都有一把菜刀，大家平時是怎麼做飯的？

相傳，元代十戶人家只有一把菜刀其實這是不可信的，因為元朝並沒有禁止百姓擁有菜刀，當時的百姓有自己的菜刀做飯。

根據一些民間傳說，據說元朝統治時，我們漢人的地位很低為了防止漢人造反，元朝的統治者在很多方面都做了嚴格的限制，據說其中之一就是非常過分的規定，那就是不允許漢人家裡有菜刀因為怕老百姓用家裡的菜刀造反。 所以，普通人做飯的時候，只有10戶人家可以共用一把菜刀，而這把菜刀必須由乙個蒙古人來管理，沒有這個蒙古人的允許，就沒有菜刀可以切菜切肉。

現在人們聽到這樣的規定，都覺得元代的漢人生活太可憐了，十戶人家輪流用菜刀做飯，這還不到半天。 就連民間也流傳說刀切面的由來與元代的規矩有關，說有個老頭揉麵，想切面，但借不到菜刀，便在路上撿到一把老鐵**， 並用這塊鐵**把麵糰切進鍋裡煮麵條吃，麵條做好後味道很好，於是發明了一種煮麵的方法，後來叫刀切面。

事實上，元朝並沒有規定普通人家裡不准有菜刀，甚至允許人有樵夫、屠宰牛豬刀等《元史刑法編年史》中的規定也禁止老百姓擁有弓箭、刀、槍、矛、鎧甲等軍事裝備，如果法院發現家裡有軍人**，一般會立即處決，可以認定。 史學家沒有發現元朝不允許老百姓把菜刀藏在家中的文獻記載，這應該是謠言，但有人編造出來是為了飯後娛樂。

在元代，因為每家每戶都缺少菜刀和鐵器，到了做飯的時候，每家每戶都會輪流做飯，並提前定好使用順序。

我覺得他們真的需要用刀，可以借用，如果不能用刀，就不用，不然太麻煩了，有刀的家族都是權貴有勢的家族。

他們大多先把菜切開，切了好幾天，當時也是用手做飯的，所以用的刀少了。

當時，人們收集了幾戶人的蔬菜，用刀切開，然後分發給每家每戶。

用菜刀切菜很正常，因為十戶一刀簡直就是胡說八道，鋤頭的威力恐怕比刀的威力大，所以十戶人家有一把鋤頭還好。

因為漢人比較多，蒙古人怕有人反抗，認為菜刀是他們反抗的利器，所以元朝朝廷規定，每十戶人家可以一起享用一把菜刀，由蒙古人掌管。

像往常一樣，這句話出自袁朝的禁令。 但當時大部分人都是漢族人，元朝沒有貫徹這種機制，人們還是多用菜刀割菜，少數人用斧頭和柴刀湊合著湊合。

毫無疑問，元朝是中國封建史上漢族地位最低的王朝。 雖然是中國僅有的兩個非漢朝，如清朝，但與後來的滿族王室相比，蒙古統治者對漢族的態度和手段顯然要狠得多。 當說元代漢人家裡不能有菜刀，元朝的統治者甚至會規定每十個漢族家庭只能有一把菜刀的時候，元代真的有這樣的規定嗎？

十戶人家用一把菜刀，做飯的時候應該做什麼？ 那些願意相信這種說法的人最關心的是這一點。 不過，這個傳說大多只是猜想，實際可信度並不高。

雖然沒有確鑿的書面歷史證據支援這一說法，但元朝統治者比前朝統治者控制**更多，這是不爭的事實。 元朝法律規定：“禁止擅自在大華赤、諸頭縣製造武器。

神殿的禮儀守衛不會被民用和彩紙所取代，使用真武器的人是被禁止的。 ”

在元朝，這部法律大部分是為漢族制定的，而蒙古人則不受法律的約束。 漢族人除了當兵外，不允許持有武器。 元朝雖然庸俗，但也不傻，至少不能讓傑瑞人有造反的機會，漢族人還是要防備的。

但僅限於武器和盔甲，菜刀根本不涉及，“十戶共用一把菜刀”極有可能是謠言。

事實上，任何乙個封建王朝都不可能禁止使用民間菜刀。 眾所周知，中國人歷來講究“民食為民”。 如果對做飯用的菜刀加以限制，人們早就把鍋炒了，不僅沒有起到預防作用，反而會適得其反。

如果真的要去指定的地方拿一把菜刀來做每頓飯，還要排隊，還是太不現實了！

這樣一來，我們就可以理解，元朝並沒有傻到禁止菜刀等自加速滅亡的法令。 那麼這句話是怎麼出現的，反正史料肯定找不到，估計是革命黨為了宣傳晚清民族租房革命而捏造的。 那些傳說，咱們就當個笑話看吧，真的沒有必要認真研究什麼。