如何用泡打粉烤肉

配料：燉羊肉原湯、水晶粉250克、青蘿蔔、蒜芽、蔥、香菜適量、鹽、雞精、白胡椒粉等。

做法： 1.事先將結晶粉末浸泡軟化後靜置。 將青蘿蔔洗淨切成小塊，可以稍厚一些，將蒜芽和蔥切成方塊，將香菜切成段;

2.取乙個乾淨的鍋，舀出原湯，最好有羊油，加入開水，原湯與開水的比例為2：1。 放入蘿蔔片，大火煮沸，加入鹽、雞精和白胡椒粉，關火;

3.可以切一些肉片放進去做羊肉饅頭。 這次我沒有放肉，因為我吃了太多手指肉;

4.吃羊肉湯和饅頭，將煮熟的羊湯舀入碗中，放入切碎的蒜芽、洋蔥和香菜，倒入一些辣椒油，將蛋糕掰開浸泡在湯中。 吃羊肉湯面的時候，先把浸泡過的粉絲撈進碗裡，舀進沸騰好的羊肉湯裡煮沸，把焯好的湯倒回鍋裡，再舀進去倒回去，這樣三四次，就可以舀入原湯，把切碎的蒜芽放進去， 洋蔥和香菜，淋上一些辣椒油。

吃羊肉湯的時候，最好加一些肉片，我沒有加，再說了，倒了不少辣椒油！ 非常愉快！ 太好吃了！

將烤肉粉與五花肉混合，蒸熟。

你可以請老師教你怎麼做。

1.成分：

八角茴香，大蒜。 大蒜去皮。

2.開始製作紅燒肉：

先加熱植物油。 放入一小勺糖，（用於著色）此時應將火調小，等待糖融化成醬油色，倒入五花肉，八角炒至肉開始變色。

3.開始燉。

加入足夠的熱水，將肉蓋上一點，煮沸後改用小火。

4.蓋章。 蓋上蓋子，用小火燉約1小時。

很快！ 當水變幹，油開始流出時，加入大蒜（裡面的黑點是八角）、鹽、味精，再燉幾分鐘。 將肉和大蒜充分混合，加入少許開水，燉幾分鐘。 大蒜很容易煮，這樣出來的大蒜很粉，味道很好！

答：準備一塊五花肉，將五花肉洗淨控制水分，切成薄片，蒜蓉碎，薑絲，放入碗中放入料酒2勺、淡醬油2勺、黑醬油1勺、醋半勺，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醃製3小時，將五花肉醃製，將蒸好的豬肉公尺粉倒入碗中，將五花肉放入公尺粉中，一塊一塊， 粘均勻，將粘豬肚逐層鋪上，晾乾3天，煮熟時蒸乾五花肉，將蔥撒在鍋上。