公尺飯不好吃怎麼辦，不好吃的公尺飯怎麼辦

讓我們參考以下內容。

不管是新公尺還是舊公尺，都能蒸出香味有益的公尺飯，這裡有四個秘訣！ 只要記住這四個秘訣，就一定會蒸出香甜可口的公尺飯。

首先，我們測量容器中的大公尺量。 接下來，第乙個大秘籍——洗公尺：洗公尺一定不能超過3次，如果超過3次，公尺飯中會流失很多營養，這樣蒸公尺飯的香氣也會降低。 切記洗公尺不要超過3次。

第二個秘訣——浸泡大公尺：先將大公尺浸泡在冷水中1小時。 這樣可以使公尺粒吸收足夠的水分。 這樣蒸好的公尺飯就會很豐滿。

第三個秘籍——公尺飯與水的比例：蒸公尺飯。

，公尺水比應為1：。 有一種特別簡單的測量水量的方法，把食指伸進公尺水裡，只要水延伸到公尺食指的第一關節以上即可。

第四個秘訣——調味：如果你家裡的公尺飯已經是老公尺飯了，沒關係，老公尺飯也可以蒸一下，給人以新公尺飯的味道。 也就是說，在前三個過程之後，我們在鍋中加入少量精製鹽或花生油。

請記住，花生油必須煮熟並冷卻。 只需在鍋中加入一點即可。 現在，插上電源開始蒸。 蒸熟後，籽粒晶瑩剔透飽滿，公尺飯香氣撲鼻。

醋蒸公尺飯：

煮熟的公尺飯不應該長時間放置，尤其是在夏天，公尺飯很容易變質。 如果你正在蒸公尺飯，以每公斤公尺2-3毫公升醋的比例加入一些醋。

它使公尺飯易於儲存和抗酸敗，蒸好的公尺飯沒有酸味，相反，公尺飯的香氣更濃郁。

用陳年公尺飯蒸公尺飯不如新公尺飯好吃，但只要改變蒸公尺飯的方法，就會讓舊公尺飯和新公尺飯一樣好吃。

方法是：用清水浸泡兩個小時，取出瀝乾水分，然後放入鍋中，加入適量熱水和一湯匙豬油。

或植物油，用大火煮沸，燉半小時。 如果使用壓力鍋。

燉 8 分鐘，然後煮。

鹽蒸公尺飯法：

這種方法僅限於重新蒸製的剩餘公尺飯的量。 吃不完的公尺飯就要重新蒸，再蒸的公尺飯總有味道，不如剛蒸好的好吃。 如果在蒸剩下的公尺飯時加入少量鹽水，可以去除公尺飯的氣味。

茶蒸公尺飯：

用茶蒸公尺飯可以使公尺飯色彩鮮豔、香氣十足、營養豐富，並具有去除油膩、清潔、解毒食物和提供維生素的好處。

方法是：根據公尺飯的量，取克茶葉，在500-1000毫公升沸水中浸泡5分鐘，然後濾出茶渣，將過濾後的茶葉倒入洗淨的公尺飯中，按常規在鍋中蒸熟。

此外，生命在運動中。

如果堅持不下去，可以試試**藥。

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如果是糊狀的，可以在吃前在公尺飯裡放幾片蔥。 如果公尺飯因為缺水而變硬，那麼別無他法，那就吃吧。

如果硬，則用於製作蛋炒飯，如果軟，則用於製作蓋飯。

您好，親愛的，我很高興為您解答！ 如果公尺飯老了不好吃，可以先泡幾次再蒸，這樣可以洗掉公尺飯的舊味，然後在蒸公尺飯的時候放點植物油，這樣公尺飯就可以再次去除舊臭味，也可以讓公尺飯更香。 也可以和其他大公尺混在一起吃，去市場買那種種糯高粱公尺或者種在小塊荒地上的小糯玉公尺壓塊，吃的時候提前把糯公尺和玉公尺壓塊浸泡好，這兩者可以放在一起，一碗喊著仿公尺放三小勺糯高粱公尺或糯糯壓砟千匯， 讓煮熟的公尺飯有香味！

希望對您有所幫助！

如果你吃不完公尺飯，你可以把它放在冰箱裡。 第二天，最好拿出來做【陽佑盤壽炒飯】。 揚州炒飯需要公尺粒精，所以最好用乾公尺過夜。

另外，揚州炒飯可不是好用的鑰匙橡膠配菜，有什麼用，做起來簡單方便好吃。

炒熟吃，可以加入小塊雞肉丁、胡蘿蔔、黃瓜，可以熬公尺粥，也可以用微波爐加熱三分鐘左右。

您好，親愛的，很高興為您服務：壞公尺飯可以煮成粥或幹公尺飯來喂一些動物，這樣就不會浪費了。 親愛的，我向您推薦幾種選擇美味公尺飯的方法：

1、看硬度：公尺粒的硬度是由蛋白質含量決定的，大公尺的硬度越強，蛋白質的含量越高，透明度越好。 一般來說，新稻比舊稻硬，水分低的水稻比水分高的水稻硬，晚秈稻（粳稻）稻比早秈稻（粳稻）公尺硬。

2、看肚白：公尺腹上常有不透明的白點，公尺粒中央稱為“心白”，外腹稱為“外白”。 腹部的白色部分蛋白質含量較低，澱粉含量較多。

一般來說，微笑的公尺飯水分過高，收穫後未成熟不夠成熟，肚子是白色的。 親愛的，如果您有任何問題，請隨時與我聯絡！

首先要看夾心的程度，要採用不同的方法使夾心公尺飯在不同程度上成熟。

1.如果公尺飯都是生的，那麼可以用筷子在公尺飯上刺幾個洞，直接通向鍋底，然後加入一些溫水再次燉煮。

2.如果公尺飯只夾在表面，則將表層翻到中間，加一些水燉煮。 應根據夾緊的垂直部分的量確定要加水的量。

3.如果仔細準備公尺飯要部分夾在中間，那麼最好在三明治上刺孔，然後加入適量的溫水燉煮。

4.也可以在公尺飯中加入兩三勺公尺酒，攪拌均勻後再蒸，這樣可以消除夾住的現象。

如果蒸好的公尺飯沒有煮熟，加水繼續蒸，直到煮熟。 方法如下：

食材： 公尺飯150克

調味料：水調味。

第1步：將公尺飯洗淨，加少許水。 公尺水的比例為：

第2步：將水放入蒸鍋中，然後將一碗公尺飯放在蒸鍋上。

第 3 步：蓋上蓋子，用大火蒸 20 分鐘。

第 4 步：煮公尺飯即可食用。

你好，公尺飯沒有煮熟，那麼你可以選擇加一些水，然後在上面重新煮公尺飯。

1.如果公尺飯沒有煮熟，加一些開水將公尺飯攪拌均勻，然後再煮。

2.加更多的水，煮粥，就該喝粥了。

如果煮熟的公尺飯沒有煮熟，那就看看是不是水少了，或者其他原因，如果水少了，加適量的水，然後重新煮。