燕窩怎麼吃才能充分發揮燕窩的最大效果

直接加入冷開水或純淨水，在瓷碗中蒸熟燉煮。

烹調方法：

1、浸泡：將燕窩包裝膜展開，將乾燥的燕窩放入容器中，加入室溫純淨水浸泡1個半小時-2小時;

2.分切：浸泡後，燕窩手感微軟，然後可以切開。 切切時，沿著燕窩的紋理切開。 如果喇叭還是太硬，可以剪掉繼續浸泡。

3.浸泡：分切後，繼續浸泡20-30分鐘，直到燕絲完全柔軟，略有彈性。

4、採摘：用專用鑷子採摘燕窩，無可見雜質。

5、洗滌：將浸泡好的燕窩用清水清洗3-4次，使小絨毛和雜質隨水排出。

6、燉前準備：取瀝乾的燕窩適量放入燉鍋中，加入純淨水，加入燕窩1厘公尺以內。 將裝有燕窩的燉鍋放入裝有水的大鍋中，鍋內水量不應超過燉鍋的1 2。

您也可以根據個人喜好在燉鍋中加入冰糖、紅棗、梨等調味。

7.轉大火，燉至外鍋水沸騰，然後轉為燉繼續燉，轉為小火繼續燉20-30分鐘。 如果燕子絲晶瑩剔透，就燉了。

8、調味料：根據個人喜好，在燉好的燕窩中加入牛奶、椰奶、蜂蜜等。

筆記：

1、浸泡後的水應為純淨軟水、純淨水和開水，應使用常溫水。 熱水浸泡會破壞燕窩的水溶性蛋白質，導致營養物質的流失。 不要浸泡在自來水中，而且自來水中的漂白粉和氯氣再差，自來水本身就是硬水，會影響燕窩的毛髮。

2、燕窩需要用水燉，因為燕窩含有大量的蛋白質，在高溫下容易溶解，所以需要放入燉鍋中，用水燉煮。

早上：空腹吃飯，然後間隔 15 分鐘吃早餐。

晚上：睡前 30-60 分鐘空腹服用。

如何儲存：

乾貨保鮮：購買後，使用保鮮盒或密封保鮮袋放入冰箱的保鮮或冷藏室。 或徹底晾乾（但不要在陽光直射下）並放置在陰涼、通風和無潮的地方amp。

如果發現燕窩因處理不當而略微發霉，可以用牙刷和少許清水擦拭乾淨並風乾（切記不要暴露在陽光下，會嚴重影響質量）。 注意：如果發現燕窩潮濕，建議先風乾，即使打算存放在冰箱中。

如果燕窩發霉變黑，則不應食用，因為燕窩已被細菌侵蝕，其中的營養物質已經流失。 燕窩是一種非常珍貴的食物，必須妥善儲存。

濕法儲存：（已浸泡）用乾淨的器皿，密封、防水、防油，可保鮮或冷藏7-15天。 最好隨心所欲地使用，不要一次傳送太多。

新鮮燉燕窩：燉好的燕窩冷卻後，放入冰箱儲存層冷藏，燉好的燕窩可存放7天左右，有風味的燕窩可存放3天左右。

建議不要直接用微波爐加熱浸泡過的燕窩，因為用小火燉需要時間，但可以使燕窩達到最佳食用狀態。 燉好但不能在冰箱裡一次性吃完的燕窩，開瓶後放入冰箱的即食燕窩，還是建議用小火加熱，也可以用微波爐低溫加熱，加熱前也可以加入牛奶和蜂蜜。 但需要注意的是，浸泡燉好的燕窩或開瓶後的即食燕窩，在放入冰箱前應用保鮮膜密封，以免與其他冰箱食品產生異味，並應在一周內食用，否則就不新鮮了！

微波爐會破壞食物的營養成分嗎？ 中國科學院生物物理研究所研究員、輻射生物學專家曹恩華認為，微波加工食品是否對人類有害，目前仍缺乏令人信服的證據。 國家食品藥品監督管理總局食品安全司也證實，尚未收到任何微波食品對人體有害的報告，到目前為止，世衛組織尚未發出類似警告。

事實上，任何加工過程都會流失一些食物營養成分，除了微波加熱蔬菜和母乳的營養成分流失外，沒有科學證據表明其他食物會受到微波加熱的影響。

燕窩是一種天然食品，它不會像化學物質一樣，吃一兩次就立竿見影，所以建議燕窩的消費者，如果希望通過燕窩達到美容效果，那麼至少3-5個月，每次的次數不能少於15次， 每次用量不能少於克或約5克。

吃燕窩的最佳時間是空腹，吃燕窩的最佳時間是晚上睡覺前或早上空腹的時候，在夏天，燕窩會搭配很多輔食，紅棗和枸杞配燕窩，配料：燕窩和枸杞冰糖， 等，有效清心潤肺，滋養心肺，鎮靜神經。雪梨燕窩中含有燕窩雪梨川北，能有效化痰止咳。

羅漢果燕窩分別含有羅漢果、燕窩，它能有效潤肺化痰，燕窩有滋陰、保濕乾燥等功效，滋陰不僅能保持最佳光澤不易乾燥，還能使血液迴圈良好，精力充沛，提高胃的消化吸收能力， 此外，燕窩還具有止祛止咳的作用

吃燕窩有什麼好處。

燕窩基本上都聽說過是一種非常有價值的滋補品，已經流行了很多年，那麼燕窩有什麼樣的營養價值和功效呢？

女生常說吃燕窩美貌美貌，真的是這樣嗎？