如何用南瓜包饅頭，如何製作南瓜包子？

材料：麵粉800克，南瓜500克。

輔料：食鹽4克，雞精2克，調和油15克，柿子椒200克，芝麻8克，發酵種子200克。

如何準備南瓜包：

首先，提前將發酵好的公尺飯浸泡在水中，因為水是幹的，不浸泡就不能與麵條混合。

然後，將浸泡過的酵母加入麵粉中。 加入適量的水和麵條，使麵條更柔軟。

<>準備適量的南瓜和青椒，洗淨後放在一邊。

用檫樹穿線器將南瓜切碎，然後加入少許鹽將水擠出。

然後用刀將南瓜切碎成碎南瓜，將青椒也切碎，倒入調味料。 在鍋中加熱油，將其倒在準備好的調味料上，並在油熱時攪拌均勻。

將麵糰揉成小塊，然後將小塊擀開到麵糰中。

將南瓜餡放入卷好的麵包皮中。

最後，將所有邊緣包裹在一起。

將鍋中的水燒開，等水沸騰，放入包子，蒸約15分鐘即可出鍋。

您可以將南瓜蒸熟並搗成南瓜泥，也可以將其混合在包裝中並用其他成分製成餡料。

將南瓜洗淨，去皮，切開，切成幾片花瓣，放入蒸鍋蒸，南瓜冷卻後，用手壓碎或用勺子壓碎，麵粉和南瓜的比例為1：1，先取南瓜泥，撒上酵母攪拌均勻（記住，這是你做麵糰時要用的酵母量的一半）， 然後放上麵粉撒上剩下的一半酵母，將麵粉和南瓜混合均勻，視情況而定，如果覺得很幹，可以放一些溫水，混合，蓋上鍋蓋，放在較熱的地方，蓋上厚厚的背， 大約五個小時後， 麵條可以上桌，包子可以包起來。

做乙個南瓜泥（南瓜成熟了）並把它包在乙個麵包裡。

材料：蛋糕粉300克，肉末150克，冬瓜150克，格里弗利30克，南瓜200克，油3克。

步驟 <>

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1、冬瓜和南瓜一起蒸，舞茸花浸泡在水中。

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2、搶取冬瓜水，剁碎，剁碎白蠟樹花。

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3.將碎肉與白蠟樹和冬瓜泥一起加入。

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4.加入油、鹽、蠔油和胡椒粉。

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5.攪拌均勻，放在一邊。

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6.蒸熟後，將南瓜壓成南瓜泥。

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7.將麵粉，鹽和酵母充分混合。

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8.分批加入南瓜泥。

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9.拌入棉絮中。

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10.然後揉麵糰至光滑。

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11.當麵糰上公升到原來大小的兩倍時。

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12.排氣。

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13.分成幾個小麵糰，發酵10分鐘。

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14.取一小部分麵糰，將其擀薄。

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15.放入適量的碎肉。

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16. 總結。

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17.將其放入蒸鍋中，讓它再次上公升30分鐘。

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18. 用大火蒸 15 到 20 分鐘。

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19.從鍋中取出。

南瓜泥、麵粉、糖，方法：1、準備南瓜泥，南瓜泥和糖混合均勻， 2、取適量麵粉加入適量的糖和南瓜泥均勻， 3、揉成麵糰， 4、揉成小圓圈， 5、用手掌將小圓圈壓平， 6、用南瓜泥包好， 7、然後做乙個圓麵包，把口朝下放在盤子上， 8、然後用工具把南瓜包壓成南瓜花瓣， 9、放入帶隔間的蒸鍋裡蒸10分鐘。

【南瓜包】

配料：南瓜、酵母粉、砂糖、芹菜、青蔥、豬肉、醬油、蠔油、食鹽、食用油、雞粉、姜、十三香辛料、四川花椒粉。

生產步驟]1.準備適量南瓜，去掉南瓜皮，切成薄片，放在盤子裡，用冷水鍋蒸，蒸熟。南瓜蒸熟後，取出搗碎冷卻，溫度達到37度左右時加入酵母粉，然後攪拌均勻。 準備乙個乾淨的大盆，裡面放適量的麵粉，將混合均勻的南瓜醬倒入麵粉中。

加入少量白砂糖，加入白砂糖的目的是促進酵母的發酵。 然後少量加入麵粉幾次。 下屬揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，發酵約乙個小時。

2.準備適量的芹菜，將芹菜洗淨，去掉根部，然後切碎。 將其切碎並放在盤子上，撒上少許鹽，殺死芹菜中的水分。 準備適量的紅蔥頭，將紅蔥頭清洗切碎，然後放在盤子裡備用。

準備適量的豬肉後，先將豬肉切成薄片，然後切成碎肉，放入面清乾淨的大碗中，放在一邊。 接下來，在豬肉餡中加入少量鹽、蠔油、醬油、食用油、雞粉、薑末、十三香辛料、四川花椒粉，用筷子攪拌均勻。 在肉末中加入沙漠水分芹菜，加入前將蔬菜中的水分擠出，然後加入蔥，用手攪拌均勻，使肉末準備好。

3、麵條差不多發酵了，取出麵條在面板上揉捏，排乾一排空氣，揉長時間，將麵糰中的空氣充分排出。 空氣排出後，揉成長條狀，切成大小均勻的小塊，將小藥劑揉成圓形，然後壓平，擀成薄邊厚中間的麵片。 麵片擀好後，開始包餡料，把肉餡放在麵糰中間，然後捏住麵糰的邊緣，朝乙個方向捏褶，最後給他乙個包子包起來做，做完之後，放進鍋裡，用大火蒸15分鐘左右。

當 15 分鐘結束時，它就可以煮熟了，乙個非常美味的南瓜包就準備好了。

【溫馨提示】以上使用的所有食材和調味品，都應根據自己的口味和食物量適當新增和配製，不宜準備太多，以免造成不必要的浪費。 如果一次吃不完，可以先把包子放在陰涼處或者冰箱裡儲存，但要注意的是，要密封儲存，防止包子皮上的水分蒸發，再吃下去就不好吃了， 而且不會過多影響它的質地和口感。

你好，南瓜包包包法：用勺子蒸成泥，趁熱加入適量糖，攪拌均勻，加入80克純牛奶攪拌均勻，加入酵母粉感覺不熱，再次攪拌均勻，靜置5分鐘，等待酵母發酵，一斤南瓜加一斤半麵粉， 比例是一比一點五，一磅麵粉5克酵母，糖的比例是一磅麵粉2兩糖，這樣略帶甜味，口感最好，一磅麵粉15克油。將南瓜腐倒入麵粉中，攪拌成絮狀，倒入食用油，再揉成光滑的麵糰，揉好的麵糰揉好後，密封在溫暖的地方發酵，在揉麵的麵糰中瀝乾，然後分成長條，切成均勻的小塊， 並將其擀成中間厚而邊緣薄的麵糰。

南瓜包餡怎麼做：將南瓜揉成絲，加入一勺食用鹽，不要用太多鹽，攪拌均勻後醃製20分鐘，將事先浸泡好的麵條切碎，將蔥薑、炒雞蛋、花椒粉、十三香料、胡椒麵、蝦皮菌碾碎、白糖芝麻油、 花生油、南瓜醃製並榨乾水並踩踏成餡料。

南瓜包家常菜：材料：低筋麵粉300克，肉末150克，冬瓜150克，格里弗利30克，南瓜200克。

輔料：油3克，鹽3克，蠔油3克，胡椒粉1克，酵母3克。

步驟： 1.將冬瓜和南瓜一起蒸熟，將舞茸花浸泡在水中。

2、搶取冬瓜水，剁碎，剁碎白蠟樹花。

3.將碎肉與白蠟樹和冬瓜泥一起加入。

4.加入油、鹽、蠔油和胡椒粉。

5.攪拌均勻，放在一邊。

6.蒸熟後，將南瓜壓成南瓜泥。

7.將麵粉，鹽和酵母充分混合。

8.分批加入南瓜泥。

9.拌入棉絮中。

10.然後揉麵糰至光滑。

11.當麵糰上公升到原來大小的兩倍時。

12.排氣。

13.分成幾個小麵糰，發酵10分鐘。

14.取一小部分麵糰，將其擀薄。

15.放入適量的碎肉。

16. 總結。

17.將其放入蒸鍋中，讓它再次上公升30分鐘。

18. 用大火蒸 15 到 20 分鐘。

19.從鍋中取出。

用南瓜做的饅頭比純麵粉包子軟糯糯多了，而且甜甜可口，特別好吃。

1.麵糰：麵粉500克，水250-280克，酵母4克。

2.餡料：南瓜、木耳、雞蛋、蔥、鹽、食用油少許、香油少許。

3.練習。 1）將酵母溶於水中，將麵粉揉成既不軟也不硬的麵糰。將後蓋變圓，使其比溫暖區域的保鮮膜大兩倍。

2）等待做麵條的過程，就可以把山芹做成餡料了。將南瓜去皮揉搓，炒雞蛋，切碎，將木耳浸泡煮5分鐘，切碎，加入蔥、油和鹽，將餡料攪拌均勻。

3）將麵糰擀成長條，切成小塊。按平並擀開面板。 填入餡料，包成包子，記得將包好的包子發酵兩次，直到它們變胖一點，然後才在鍋裡蒸。

4）先往鍋裡加水，然後把包子放進蒸的抽屜裡，放好後放肥包子，然後**，水燒開20分鐘後，關掉第乙個孝火後就可以燉幾分鐘。

南瓜餡包子：

食材：麵粉、胡蘿蔔、豆渣、酸奶、豬肉、南瓜。

調味料：鹽、砂糖、胡椒粉、料酒、醬油、新鮮貝類露、蠔油、調和油、香油、蔥末、薑末。

方法：1將胡蘿蔔切成小方塊，用食品加工機搗成泥，打發時加水，否則不會出來。

2.麵粉中加入少許鹽和糖，攪拌均勻，加入適量酵母粉，早上還放了剩下的豆渣，還是黃豆和花生的混合物。

3.倒入胡蘿蔔泥，我還放了半罐酸奶，噩夢開始了。

4.加了無數次麵粉，終於形成了一團，胡蘿蔔的顏色也淺了很多，看起來更像玉公尺麵。 密封並在室溫下發酵。

5.將冰箱裡的肉全部取出切成肉末，加入料酒、醬油、新鮮貝類露和一些水攪拌強化，加入鹽、胡椒粉、蠔油、蔥末和姜，攪拌均勻。

6.將南瓜揉成絲，與調和油充分混合。 這將使南瓜遠離水。

7.將南瓜絲與肉餡混合，加入少許香油攪拌均勻，包子餡就做好了。

8.將麵糰擀成中等大小的麵糰，然後在中間擀成薄麵糰。

9.填充適量的填充物。

10.將其包成乙個麵包，全部包好，用保鮮膜蓋住，讓它發酵 20 分鐘。

11.將包子底部放在蒸簾上，用油加熱，煮沸後轉中小火蒸20分鐘，然後關火。

12.等兩三分鐘，然後開啟鍋，挑出包子吃。

南瓜、捲心菜、蝦皮、鮮肉包。

材料。 包子泡菜的配料：去皮南瓜200克，麵粉700克，乾酵母8克，水200克，餡料配料：

捲心菜500克，豬肉150克，蝦皮20克，胡蘿蔔50克，鹽3 2茶匙，糖1茶匙，味精1 2茶匙，胡椒粉1 2茶匙，料酒1茶匙，美極醬油1茶匙，蔥薑適量。

方法。 1.將去皮的南瓜蒸軟後，用小勺子磨成南瓜泥，晾乾至不熱，將麵粉、南瓜泥、乾酵母放入盆中攪拌均勻，分批加水揉成均勻的麵糰，蓋上濕布送至麵糰原體積大一倍。

2.用刨絲刀將捲心菜切成絲，加入1 2茶匙鹽醃製5分鐘，用清水沖洗乾淨，擠出水分。

3、將豬肉和胡蘿蔔切碎，蔥薑剁碎，蝦皮洗淨。

4、將韭菜、姜、蒜從油鍋中翻炒，加入豬肉和胡蘿蔔、蝦皮和料酒、美極鮮醬油和胡椒粉微微翻炒，放入白菜冷卻後，加入鹽、糖和味精攪拌均勻。

5.將發酵好的麵糰揉至完全耗盡，揉成長條狀分成藥劑，用手將藥劑壓平，然後捲成厚中薄邊厚的包子皮，將餡料包成包子青坯，蓋上濕布，煮15分鐘。

6、蒸鍋中加足水，在籠子抽屜上塗上一層植物油，將包子乙個個放好，蓋上大火，用小火煮沸蒸15分鐘，關火3分鐘後開啟鍋蓋取出。

溫馨提示： 1.南瓜必須蒸軟，南瓜泥細膩。

2.南瓜的含水量不同，因此應根據情況適當調整麵糰中的加水量。

3.有些餡料蒸熟後會更容易成熟。