求助！ 火鰻吃什麼？ 淡水鰻魚吃什麼？ 如何飼養？

龍魚。 中文學名：紅條紋泥鰍。

拉丁學名：Mastacembelus erythrotaenia，英文名：fire eel（火鰻）。

最大體長：100cm

活動區域：底層水域。

適用環境：24 28，PH 6 8，DH 5 19 產地：泰國、柬埔寨、印度尼西亞。

食物：底棲昆蟲幼蟲、蠕蟲和一些植物性食物。

一些飼養過它的魚友說，它吃魚塊、小魚、蚯蚓、紅蟲、蝦等，晚上可能會吃。 需要有藏身之處，如石洞、PVC管等。 吃得多，喜歡吃小魚和河蝦，拉大便很多，容易汙染水質，吃什麼都不喜歡躲在角落裡，如果有底沙或水草，那就是破壞者，喜歡穿梭在底沙里。

它可以與幾乎所有魚類混養。 是這樣嗎？

淡水鰻魚經常在夜間捕食，以小魚、螃蟹、蝦、甲殼類動物和水生昆蟲以及腐爛的動物屍體為食，有些個體的食物中含有較高的植物碎屑。 投食強度和生長速度隨水溫公升高而增加，春季和夏季普遍最高。

池塘飼養的淡水鰻魚在盛夏的覓食量較低。 當水溫低於15度或高於30度時，食慾下降，生長減慢; 停止餵食 10 以下。 冬天潛入泥濘中冬眠。

淡水鰻魚可以呼吸，有時也會離開水面，只要保持濕潤，就不會死亡。

如果需要養殖淡水鰻魚，鰻魚養殖的土池需要通風和陽光充足，水源充足，且面積不宜過大，並在土池周圍種植1公尺寬的水浮蓮或水花生，並使用圍欄或網狀圍欄，以防鰻魚逃逸， 並可遮蔭，有利於其生長。

放養前，應挖出土地中過多的淤泥，平整池塘底部，修復池塘的屋脊和進排水口，在鰻魚養殖前每1000天用100公斤生石灰和每1000平方公尺125公斤對池塘進行清理消毒， 從而徹底殺死野生雜魚和捕食者。

然後在鰻魚入池塘前5天和7天，將水注滿公尺至公尺深，並用60目篩過濾進水口。 最後施用基肥，一般每1000平方公尺300公斤分解豬糞400公斤，待水呈淺綠色或黃褐色後再放上鰻魚苗，讓它們下水池後能吃到足夠的天然餌料。 池塘中的水在大約 15 天內加深到公尺。

淡水鰻魚是食肉動物，很少吃藻類。 它以肉為主，但在自然界中的捕食能力不是很**，所以除了捕食小魚、蝦和一些軟體動物外，還喜歡吃各種動物腐爛或半腐爛的屍體。 這種有些腐爛的胴體，由於微生物的作用，分解出一些游離氨基酸和脂肪酸，對嗅覺敏銳的鰻魚有很強的引誘作用。

養殖時，應該看作是一種比較容易養殖的特殊水產品，現在的苗**更制約了鰻魚養殖的發展。 購買健壯的幼苗後，可以用於土池、水泥池或水迴圈利用，各有優缺點。 主要食用鰻魚復合飼料即可，營養全面方便，其他生物餌料或活餌每次都要加工很麻煩，鰻魚飼料一般是粉狀飼料，與水混合成泥餵食，遵循定點定時定量原則，做好水質監測和疾病預防， 勤勉呵護。

這樣，鰻魚就應該被養大了。

電鰻，一種鰻魚形狀的南美魚，屬於裸背電鰻科，其拉丁學名是electrophorus electricus。 它能產生足夠的電能使人眩暈，而且是放電能力最強的淡水魚，輸出電壓可以達到300-800伏，所以電鰻有水"高壓線"叫。 [1]它不是真正的鰻魚，但與鰻形目物種密切相關。

電鰻被《國家地理》雜誌選為“地球上最可怕的淡水動物”之一**。 [2] 世界上已知的數十種魚類可以發電，其他可以放電的魚類包括電鲶魚和電鰩魚。

習慣。 電鰻經常在夜間捕食，它們的食物包括小魚、螃蟹、蝦、甲殼類動物和水生昆蟲，以及腐爛的動物屍體，有些個體的食物中含有較高的植物碎屑。 電鰻捕食時，先是悄無聲息地游到魚兒附近，然後能不斷釋放電流，被電擊的魚瞬間暈倒僵硬，於是電鰻趁機將其吞噬。 電鰻的攝食強度和生長速度隨水溫的公升高而增加，一般在春夏季最高。

鰻魚是一種寬鹽肉食性魚類。 在自然界中，鰻魚幼苗主要以浮游甲殼類動物為食，長大後主要以小蝦、小蟹、水生昆蟲、蝸牛、蛤蜊、蚯蚓等為食，也捕食小魚和高等植物的碎屑。

蒲燒鰻魚飯兩份。

1條河鰻用飼料養殖。

購買鰻魚時，可以請店家幫你處理鰻魚，記得要骨頭和肝臟）。

山椒粉烤醬——

海帶 10cm x 20cm 1 件。

一把鰹魚花。

蒸酒 1湯匙

味噌 1 4 杯。

醬油 1 4 杯。

蜂蜜 1湯匙

公尺飯——1 杯公尺飯。

礦泉水杯。

2個醃李子。

實踐的第一步。

將公尺飯和水放入電飯煲中浸泡半小時，然後開啟精細烹飪設定。

第二步：將鰻魚骨放入200°C的烤箱中烘烤10至15分鐘，不時開啟門，看看它們是否糊狀。

第三步是用刀在鰻魚皮上畫乙個5mm見方的菱形網格，這樣在後期油炸的時候，脂肪就可以從這些縫隙中流出來，同時也會讓醬汁更有味道。

第四步：將鰻魚放入蒸鍋蒸10分鐘，目的是去除部分脂肪，使魚骨變軟，蒸後取出冷卻，不要在熱中做其他處理，否則容易分散。

第五步是製作果汁——將海帶在礦泉水中浸泡約15分鐘，放在爐子上用中火煮熟，煮沸前在90°C左右取出，加入少許礦泉水冷卻，加入鰹魚花，繼續加熱30

一秒鐘後從火上移開，讓其冷卻。

第 6 步：在小鍋中加熱清酒和味醂，然後將它們煮沸以蒸發酒精。

步驟7：加入蜂蜜、醬油和烤魚骨，繼續加熱，倒入3杯果汁，全程持續中大火，將醬汁濃縮至1杯。 （在此期間您可以品嚐味道，避免太淡或太鹹）。

第8步：將冷卻好的鰻魚皮面朝下放入不粘鍋中，用中低火慢慢烘烤魚皮，約10-15分鐘，期間可以反向看魚皮的度數，不要炒糊，但要酥脆。

第 9 步將炸好的鰻魚放在烤盤上，刷汁，將烤箱設定為 200°C（或燒烤設定），烘烤 4 分鐘，取出並刷汁 4 分鐘，重複 4

次。 （在此期間，應時刻注意鰻魚的狀況，避免烘烤）。

第10步：烤魚後，將鰻魚倒置，刷汁，按照烤魚的方法烤皮2次。

第 11 步。 製作梅子飯時，去掉醃製李子的芯，切碎並混合在煮熟的公尺飯中。

第 12 步。 取出烤鰻魚，切成方塊，放在公尺飯上，撒上胡椒粉。

你可以和海苔、芝麻、芥末或柚子椒、切碎的蔥或茶或鰻魚肝湯一起吃，如名古屋常玉。

鰻魚，拼音：拼音：mán別名：

白鰻、白鰻、河鰻、鰻魚、藍鰻、風人、日本鰻。 鰻魚是屬於鰻魚目物種的總稱。 又稱鰻魚，是一種外觀類似於長蛇形的魚，具有魚的基本特徵。

此外，鰻魚與鮭魚相似，具有洄游特性。 鰻魚是蛇形但無鱗的魚，通常生活在鹹水和淡水水域。

鰻魚具有補血補血、祛濕、抗結核等作用，是長期患病、虛弱、貧血、肺結核等患者的良好營養品。 鰻魚中含有一種非常稀有的西河巖蛋白，對補腎有很好的作用，是年輕夫婦和中老年人的保健食品。 鰻魚是一種富含鈣質的水產品，經常食用可以增加血鈣值，使身體強壯。

鰻魚的肝臟中含有豐富的維生素A，是夜盲症患者的極好食物。

鰻魚的營養價值並不遜色於其他魚類和肉類。 鰻魚肉富含優質蛋白質和各種必需氨基酸。

鰻魚椎骨幾乎具備了完美鈣源所需的一切，因此受到國內外科學家的推崇，被公認為“理想的天然生物鈣源”和“人體鈣的天然供應者”。 鰻魚椎骨中鈣磷的比例接近2：1，與母乳天然一致，是國際公認的鈣吸收的最佳比例，其中所含鈣的生物利用度極高。

鰻魚鈣是以鰻魚骨粉、低聚醣、維生素D、奶粉為主要原料製成的保健食品，具有補鈣保健功能。 鰻魚鈣是一種天然的生物鈣，安全易吸收。 特別新增的低聚異麥芽糖，對人體腸道中的有益細菌雙歧桿菌有極好的增強作用，並能調節胃腸功能。

鰻魚喜歡生活在乾淨、未受汙染的水域中，是世界上最純淨的水生生物，經常在夜間捕獵，吃小魚、螃蟹、蝦、甲殼類動物和水生昆蟲，有些個體的食物中含有較高的植物碎屑。

鰻魚是雜食性魚類，什麼都吃，家養的鰻魚可能會給它們喂垃圾，比如死羊羔、死雞等。 我不能再繼續下去了，噁心。