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成分分解。 公尺飯調味。
糯公尺調味。 適量的紅棗。
蓮子調味。 大紅豆適量。
紅豆適量。
適量的大麥。 適量的種子。
綠豆調味。 燕麥調味。
玉公尺切碎調味。
1.準備好所有的全穀物。 (根據家準備的原料組合)2準備公尺飯和糯公尺飯。
3.浸泡蓮子、大紅豆、小紅豆、大麥、綠豆等需要提前浸泡的原料。
4.將浸泡過的原料加上未浸泡的原料一次新增到壓力堡壘中。
5.倒入洗淨的公尺飯和糯公尺,加入適量的水。
6.啟動高壓鍋的粥煮功能,上菜前加入少許紅糖。 (煮粥時,最好提前煮熟,煮熟後燉一刻鐘到半小時,這樣粥更濃稠,口感更好。 如果你喜歡煮得有點糟糕,那就使用豆蹄肌腱功能)。
紅棗蓮子和八寶粥的製作技巧。
詩意的話: 1:八寶粥所用的食材可以根據自己配製的原料搭配,但不適合搭配不該一起吃的原料。
2:蓮子、紅豆等較硬的粗糧需要提前浸泡。
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公尺飯調味。 糯公尺調味。
適量的紅棗。 蓮子調味。
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1.蓮子粥。
煮蓮子最簡單的方法就是用蓮子煮粥,蓮子粥更有營養,而且補溫效能也很好,做法很簡單,只要把蓮子洗淨加工,把公尺飯一起洗進鍋裡,加水煮成粥, 但必須注意的是,粥必須煮成粘稠的形態才能食用,蓮子粥不僅營養豐富,還能調節脾胃,滋補強身。
2.蓮子白木耳湯。
蓮子白木耳湯也是我們生活中最喜歡的營養飲食,做法不是很麻煩,首先要準備適量的白木耳和適量的荷子,以及適量的澱粉,全部清洗乾淨後,將蓮子和白木耳放入鍋中加水, 用大火煮沸,然後放入澱粉並均勻攪拌,直到煮沸透明。銀耳蓮子湯對調節脾胃有很好的作用,我的消化能力不是很好,所以很適合服用這顆蓮子白木耳湯進行調理。 此外,服用蓮子白木耳湯也可用於美容護膚。
3.蓮子瘦肉湯。
蓮子也可以用瘦肉煮成湯來拿,做成蓮子瘦肉湯,如果沒吃過朋友,那麼一定要試試,首先準備適量的瘦肉,切成片清洗乾淨備用,去蓮子芯洗淨備用, 然後把兩者一起放入鍋中,加水再放入少量食用鹽和少量雞精、茴香等調味料,倒入濃湯中即可食用,不僅美味,而且特別營養。
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南瓜紅棗蓮子湯:將南瓜去皮,切成小塊,將蓮子和紅棗洗淨,放入裝有冰糖的碗中,加入適量水,放入高壓鍋中,蓋上蓋子用大火煮沸,轉小火燉30分鐘後再食用。 紅棗補氣,補血鎮神,健脾健胃; 南瓜補氣活氣,消炎止痛,降血糖解渴; 蓮子平淡甘甜澀,進入心肺腎經絡,有滋脾胃、滋心、鎮靜神經的作用。
與三種食材一起燉吃,不僅能滋氣血,還能使面色紅潤、明亮、有光澤。
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滋養心肺,蓮子百合粥。
材料。 蓮子45克; 百合10克; 1杯公尺飯; 適量的水。
方法。 準備新鮮的蓮子和百合花並清洗乾淨。
將公尺飯洗淨,一起倒入高壓鍋中。
加入適量的水。
火沸騰後,可以減少熱量20分鐘。
百合蓮子粥,既能降火潤肺,又能滋養心靈,鎮靜神經,非常適合秋天! 在炎熱的週末煮一鍋,配上幾道開胃小菜,真是太舒服了!
冰糖蓮子。 材料。
蓮子調味。 冰糖調味; 少量水。
方法。 適合自己食用的新鮮蓮子,用竹籤戳出蓮子的心臟。
適合您甜度的冰糖量。
在適量的冰糖中加入少許水煮至濃稠,然後冷卻形成漿液。 如果太稠,可以加水,如果太稀,可以加糖。
將蓮子在水中煮沸約15分鐘,然後將其取出,直到它們變軟。
根據個人喜好,也可以用竹籤來穿蓮子。
加入煮沸的冰糖醬即可食用。
倒入煮熟的冰糖醬即可食用。
放入冰箱,然後取出冷卻熱量。
夏天吃蓮子,滋養心靈,鎮靜神經。
冰糖蓮子。 材料。
蓮子克; 克冰糖。
方法。 將蓮子煮沸,放入水壺中燉幾個小時。 當我在晚餐時開啟它時,它已經腐爛了。 魚。
將冰糖和水放入牛奶鍋中,將冰糖煮沸,倒入蓮子輕輕攪拌,冰糖蓮子就做好了!
飯後甜點,清爽。
氣血養生湯“蓮子、紅棗、龍眼湯”。
材料。 蓮子40克; 龍眼30克; 紅棗30克; 紅方糖調味; 1000毫公升水。
方法。 蓮子、龍眼、紅棗和紅糖都準備好了。
然後將蓮子洗淨,去掉蓮子,浸泡2小時。
浸泡後瀝乾。
然後放入紅棗和龍眼。
再倒入 1000 毫公升水,在鍋中燉 1 小時。
煮熟後,加入紅糖至融化。
美麗而美麗。
蓮子白木耳湯。
材料。 白木耳1.; 蓮子調味。 枸杞適量; 適量的紅棗。 冰糖調味;
方法。 將白木耳浸泡在溫水中。
取下底部的黃色部分。
掰成小花(掰小口香糖比較容易煮熟,但不能太碎,不會有味道)。
將白木耳和蓮子倒入電飯煲中。
一次加足夠的水(煮沸時不能再加水)。
在粥模式下煮乙個半小時。
加入去核的棗子和枸杞。
加入細砂糖。 繼續煮乙個半小時,膠水很容易出來。
白木耳蓮藕湯。
材料。 一種白木耳; 十幾個枸杞; 十幾顆蓮子; 乙個梨; 十幾片百合花; 1000毫公升水。 50克冰糖。
方法。 首先,將白木耳和蓮子百合枸杞在冷水中浸泡約乙個小時。
將梨去皮,切成小塊。
這次用砂鍋煮,(保健鍋、電飯煲、粥鍋都可以做)將浸泡過的白木耳撕開,在砂鍋裡加水加入蓮子、百合、枸杞、梨的砂鍋裡煮沸,先開大火燒開,等水慢慢燒開,小火慢慢燒開, 並等待乙個多小時,看到白木耳變軟,可以加入冰糖繼續煮幾分鐘,關火燉一會兒。
秋天,最好喝熱飲,潤潤喉嚨,滅火。
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炒蓮子可以按以下方式油炸:
洗淨蓮子控制水分,油炸時不會濺油。 翻炒約一兩分鐘,張開嘴,然後加入薑片和蒜片、乾辣椒和胡椒粒翻炒。
蓮子基本開啟後,加入一茶匙糖、一湯匙淡醬油、醋和黑胡椒翻炒香,加入適量水燉一會兒,加少許鹽調味後再開鍋收集汁液。
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1.蓮子粥——最懶的吃法。
配料:蓮子50克,粳公尺或糯公尺100克,鹽適量。
做法:先將蓮子和公尺飯分開洗淨,然後將所有食材一起放入鍋中一起煮沸,煮至蓮子腐爛極致,最後加入適量鹽調味。
2.冰糖蓮子 - 最家常的吃法。
材料:蓮子50克,冰糖適量。
做法:先將蓮子浸泡在水中,然後加入冰糖蒸熟,然後放回鍋裡繼續燉,最後加入適量的冰糖調味。
3.蓮子龍眼湯——最酷的吃法。
材料:蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。
做法:將蓮子和百合洗淨,然後將蓮子、百合、龍眼肉、冰糖一起放入大碗中,加入適量清水,放入籃子中充分蒸熟即可享用。
4.棗蓮子粥——最美的吃法。
材料:蓮子30克,紅棗10顆(去核),粳公尺或糯公尺60克。
做法:將所有食材放入鍋中煮熟,食用時加入適量的糖。
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蓮子百合湯。
蓮子15克,百合幹15克,雞蛋1個,糖適量。 取出蓮子,放入100斤的陶罐中,加入適量水,燉至蓮子腐爛,再加入雞蛋和糖。 雞蛋煮熟後就可以吃了。 能滋脾胃,潤肺,鎮心鎮靜神經。
蓮子在鍋裡蒸。 材料:蓮子20克,百合15克,白扁豆10克,核桃5克,瓜片10克,澱粉50克,麵粉80克,蜜櫻桃10克,豬油125克,糖100克。
做法:將鮮荸薺去皮切成片,將蓮子去皮去心,將扁豆和蒸百合去皮放在籃子上,核桃膨化,去皮炸脆切碎,櫻桃切成兩半,瓜片和棗子切成丁,配料合計。 炒鍋中加入豬油50克,燒至五熟,先將麵粉在鍋中煎,然後加入澱粉攪拌均勻,即與開水混合,繼續炒水、麵條和油,直到它們融合,放入糖炒好,繼續煎準備好的食材, 將玫瑰蜂蜜和豬油放入鍋前,攪拌均勻,然後放在盤子上。
功效:此配方具有補脾活氣、收斂止帶功效,是夏季最愛的藥膳之一。
冰糖白木耳蓮子湯。
將白木耳浸泡,洗淨撕成小花,將龍眼肉洗淨,供日常食用備用。 取湯鍋加水加熱,依次放入白木耳、蓮子、龍眼肉,再加入冰糖、紅棗、枸杞等,煮至食物變軟,湯汁濃稠。 夏天也可以選擇冷藏蓮子湯吃。
蓮子百合粥。
將食用百合用刀背壓成粉末,將食用蓮子和枸杞用熱水微微浸泡,將大公尺洗淨後用冷水浸泡半小時。 將公尺飯倒入鍋中,加入適量水,將百合花大火煮沸,然後加入荷子中火,加入冰糖,用小火煮至濃稠。 蓮子百合粥能滋陰潤乾燥,清心靜神經。
牛奶蛋白蓮蓉。
每天一次或每隔一天一次,用於輔助放化療**。
材料:鮮奶250毫公升,鮮蛋2個,石蓮子50克。
做法:1、將石蓮子磨碎,加入適量水,將蓮子粉煮成糊狀。
2.加入冰糖或白砂糖調味。
3.加入牛奶和蛋清,攪拌均勻,煮沸即可食用。
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蓮子能“滋靈養靈,祛除各種疾病,長時輕身耐老,不餓老”,自古以來,人們就將其視為一種難得的養生補品。
最簡單、最方便的方法如下:
1、小公尺50克,糯公尺20克,蓮子20克,百合20克;
2、將蓮子在水中浸泡1小時,將小公尺和糯公尺在水中浸泡半小時;
3、將一小半鍋水倒入鍋中,煮沸後加入蓮子、小公尺和糯公尺,用大火煮沸,轉小火煮1小時;
加入百合花,再煮 20 分鐘,然後就可以從鍋中取出。
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1.蓮子粥的做法。
蓮子粥的做法其實很簡單,首先要做好蓮子的品質,蓮子做好之後,一定要進行必要的處理,將其劈開,然後去除其蓮子核,取出後再清洗乾淨,然後和洗淨的公尺飯一起放入鍋中, 而且煮成粥後可以服用,蓮子粥的做法和其他普通粥一樣,只是加入蓮子的時間比較長。
2、蓮子粥的要求。
做蓮子粥並不複雜,很簡單,但是做蓮子粥也有一些要求,希望大家能記住,首先要注意的是,調製好的蓮子一定要質量上乘,而且蓮子核一定要去掉,因為如果裡面沒有去掉蓮子心, 吃起來會很苦,所以必須去掉。另外,在煮粥的過程中,要注意,盡量用勺子攪拌均勻,最後把粥煮成粘稠的形狀。
3、蓮子粥的特點和作用。
蓮子粥比較香,喝起來感覺很好,而且有很好的滋補作用,經常喝蓮子粥,可以調節自己的脾胃健康,並能溫暖和強身健體,如果屬於脾胃虛寒,體質虛弱,那麼做蓮子粥比較合適服用, 除了對於高血壓患者來說,吃點蓮子粥也有降血壓的功效,所以蓮子粥絕對值得享用。
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1.白公尺蓮子粥。
公尺飯100克,蓮子50克,也可以根據自己的喜好新增小公尺、大麥、紅豆等。 將公尺飯、蓮子等食材洗淨,放入高壓鍋中約20分鐘。
2.山藥蓮子粥。
山藥100克,蓮子20克,大公尺50克,枸杞若干。 將山藥切成方塊,將蓮子提前浸泡3小時; 將一小半鍋水倒入鍋中; 水燒開後,倒入公尺飯、山藥和蓮子,用大火煮沸,轉小火煮半小時。 加入適量枸杞、兩勺糖,攪拌均勻,繼續煮5分鐘。
3.百合蓮子粥。
小公尺50克,糯公尺20克,蓮子20克,百合20克。 將蓮子在水中浸泡1小時,小公尺和糯公尺在水中浸泡半小時; 將一小半鍋水倒入鍋中,煮沸,加入蓮子、小公尺、糯公尺,大火煮沸,轉小火煮1小時; 加入百合花,再煮 20 分鐘,然後就可以從鍋中取出。
4.山藥蓮子黑公尺粥。
山藥100克,蓮子30克,黑公尺40克,糯公尺20克。 山藥去皮,將蓮子、黑公尺、糯公尺浸泡2小時; 將山藥、蓮子、黑公尺、糯公尺放入高壓鍋中煮20分鐘; 解開拉鍊,從鍋中取出。
5.綠豆蓮蓉大麥粥。
綠豆50克,蓮子50克,大麥40克,大公尺50克。 將所有食材洗淨,放入高壓鍋中,加入半鍋水; 選擇粥煮功能,自動完成後即可解壓煮鍋。
紅燒狗肉。 材料:
切狗肉約500克,青蒜韭菜500克,生菜1000克,蓮花菜1000克,薑末500克,青蒜300克,蒜末50克,豆腐150克,地豆100克,橘皮末15克,芝麻醬100克, 紅糖粉150克,邵酒約3湯匙,湯約28杯,醬油3湯匙。 >>>More
很多人都吃過蓮子,但是人們平時吃的蓮子大多是脫水風乾後的幹蓮子,人們對那些剛從植物蓮子果實中取出的新鮮蓮子知之甚少,也不知道如何吃那些新鮮的蓮子。 其實新鮮蓮子的吃法和幹蓮子差不多,味道比蓮子幹更吸引人。 >>>More