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櫻桃番茄和小黃瓜都可以煮熟,有些冷盤特別好吃。
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水果可用作炒菜和燉菜,如菠蘿咕豬肉、菠蘿炒牛肉、菠蘿炒雞塊、芒果炒牛里脊肉、荔枝烤雞、蜜瓜炒雞塊、梨豬排湯、蘋果烤雞塊、木瓜燉雪蛤、木瓜鯽魚湯等。
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水果可以做成水果沙拉、板栗烤菜心、菠蘿飯、橙子排骨、水果粥等。
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西紅柿吧,吃得最多的是西紅柿炒雞蛋,還有更多的檸檬去掉腥味。
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菠蘿進菜,愛吃古肉的人應該不陌生,糖醋古肉,別放一點菠蘿片,簡直名不副實。 不過,菠蘿還是要在油膩的肉菜中發揮作用,加了糖醋,吃得又好又甜又酸,真的是像一些大學食堂高手異想天開地用清湯少水炒菜一樣的黑菜。
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取出熟透的西瓜果肉,揉捏,撒上辣椒麵、鹽、辣椒麵,拌成發霉的黃豆密封壇,放在陽光下曬乙個月左右,西瓜醬就變成了,味道濃郁香,可以和新鮮製作的熱蛋糕一起吃。
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菠蘿口感清爽油膩,酸甜可口,可增加食慾,既可作為水果,又可作為菜餚。 菠蘿燒熱後,再倒一點油煮至70%熱,將雞胸肉包在幹麵粉中,然後放入鍋中,用小火煎; 雞胸肉炸至浮後,全部取出; 將底油留在炒鍋中,倒入步驟5中製備的番茄水; 番茄水煮沸後,倒入澱粉水煮至微粘稠,期間攪拌數次; 快速加入雞胸肉、菠蘿、青椒、甜椒; 快速攪拌後,關火; 放在盤子裡。
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檸檬也算是一種水果,榨汁可以榨汁來調味,比如在羊排和牛排上擠一點,有緩解油膩香味的作用。 檸檬汁也可以代替香醋,清新的味道,非常直接的酸味,不僅適合搭配素食菜餚,如捲心菜、生菜、豆類等,也非常適合搭配肉類菜餚,尤其是豬皮、雞爪等,煮熟後加入檸檬汁和香菜,將小公尺椒切碎攪拌均勻,味道特別驚人, 非常開胃。
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酸木瓜也可以和肉一起炒,也可以用湯煮,酸木瓜的酸汁沾在肉上,連湯都微微酸,很油膩,很有食慾。 味道也很特別。
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香蕉去皮,切成小塊,包在麵糊盆裡,在油鍋裡炒香,倒上煉乳,又甜又糯,這就是炸香蕉,還挺好吃的。
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用紅酒烤蘋果,把蘋果洗淨,切成兩半,一半大半小,挖出果核,淋上紅酒和蜂蜜,再加葡萄乾等,然後做乙個蘋果,烤好,就是聖誕蘋果。
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水果可以做成水果沙拉、水果布丁、水果飲料、水果蛋糕、果泥、水果醬等。 水果沙拉:將不同的水果切成方塊或方塊,放在盤子上,在上面撒上調味料並攪拌。
水果布丁:是一種甜點,是將水果、牛奶、糖、雞蛋等原料放在一起加工而成的甜點。 果汁飲料:
它是以水果為原料,通過壓榨、離心、提取等物理方法得到的果汁產品,是指純果汁或100%果汁。 <
水果可以做成水果沙拉、水果布丁、水果飲料、水果蛋糕、果泥、水果醬等。
1.水果沙拉:就是將不同的水果切成方塊或方塊,放在盤子裡,倒入水果沙拉醬、酸奶或蜂蜜等醬汁,攪拌均勻。
2、水果布丁:是一種甜品,是將水果、牛奶、糖、雞蛋等原料加工後放在一起製成的甜品。 水果布丁含有大量的水果,所以維生素含量豐富,裡面有牛奶和雞蛋,可以補充人體所需的蛋白質。
3、果汁飲料:是以水果為原料,經壓榨、離心、提取等物理方法制得的果汁產品,一般指純果汁或100%果汁。 果汁按其形態分為澄清果汁和渾濁果汁。
4、水果蛋糕:是以一些新鮮水果或一些果醬、果汁、果醬為主要原料製成的水果味慕斯。 一般來說,士多啤梨、芒果、獼猴桃、香蕉和桃子更多地用於軟水果。
5.果泥:它是由水果制成果泥狀。 果泥通常以一種或多種新鮮水果為原料,洗淨去皮、去核、除渣、壓成果泥並迅速冷凍,接近鮮榨水果的味道和營養。
果肉含量為90%,主要用於糕點裝飾。
清涼水果:火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、士多啤梨、枇杷、番茄、西瓜、香蕉、獼猴桃、甜瓜、柚子、橙子、柿子、桑葚等。 而且,一般清涼的水果有清熱解熱、除煩解渴、促排尿的作用。 >>>More
有那麼複雜嗎?
我覺得炒蝦很好,而且很簡單,在炒之前用蛋清抓幾下蝦,然後放點蘆筍或者冬瓜,少放點,不要蓋住蝦,就幾次就好了,我覺得炒菜可以保持原汁原味,新鮮香濃如前。 >>>More