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匿名使用者2024-02-10排骨和烤土豆。
成分分解。 食材：排骨。 土豆。
調味料：料酒。 鹽。 雞肉的精華。 燃料。 黑醬油。 蔥。 姜。 蒜。
生產過程。 1.將排骨切成小塊，用姜料酒煮熟，土豆切成滾刀塊。
2.將蔥、姜、蒜翻炒，土豆翻炒，加入油、黑醬油，炒至土豆3-4熟。
3.加入湯，加入排骨。 同時加入鹽、雞精。 燉10分鐘，湯濃了，撒上切碎的蔥和香菜。
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匿名使用者2024-02-09材質：主要材質。
500克豬排。
1.馬鈴薯，調味料，鹽適量，醬油適量，辣椒乾適量，植物油適量。
方法 1將排骨焯水，加入生薑和配料調味，乙個土豆，幾個小辣椒和紅燒醬油。
2.放油入鍋後，將小辣椒炒香，然後將排骨和土豆一起炒，炒好後加入紅燒醬油上色，加入鹽和牛肉粉調味，然後將排骨煮沸的水倒入鍋中燉一點， 並用大火收集果汁。
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匿名使用者2024-02-08這是一道普通的家常菜，與公尺飯相得益彰。
排骨。
用工具煮土豆
食材：排骨。
品嚐）土豆。
（品嚐）蔥（請）。
調味料：鹽（一小撮花生）。
油（調味） 料酒（調味） 生薑（少許） 麵粉（少許） 醬油。
少許）胡椒粉（少許）糖（少許）。
廚具：炒鍋。
排骨。
煮土豆：
1.排骨。
瀝乾乾淨。
2.排骨。
用薑片和料酒醃製。 麵粉加胡椒粉，醬油。
拌入油炸糊中 3排骨。
在麵糊中攪拌均勻。
4.在平底鍋中煎至金黃色，放在一邊。
5.土豆。
將爐灶塊切成薄片，將蔥斜切成薄片。
6.將炒鍋放在火上，用冷油加熱平底鍋，先將土豆煎熟。
7.土豆。
炒至淺褐色，加入蔥片，翻炒至香。
8.加入開水、料酒、醬油。
糖和鹽煮沸後，加入排骨。
9.收集果汁並放在盤子上。
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匿名使用者2024-02-07方法 1. 成分分解。
成分。 排骨5oo克。
大蔥段的輔料適量。
薑片調味。 蒜瓣調味。
食材：冰糖調味。
公尺醋調味。 醬油調味。
四川花椒來調味。 大份料適量。
酸甜可口。 燃燒過程。
半小時需要時間。
未知難度。 如何製作排骨和烤土豆的步驟。
將焯過的排骨放入煎鍋中，直到兩面呈金黃色。
將蔥、薑片、蒜辮、花椒和配料炒香，加入開水！ 再倒一點醬油來調整顏色！
當湯快煮熟時，倒入切碎的土豆塊！ 現在是時候加入我的秘密了**。 巖糖酸水，記住2：1的比例。
拍一張最近的照片。 味道不錯。
技巧。 1.將土豆浸泡以去除表面的澱粉。
2.冰糖和醋的比例是2：1，當然也可以用白砂糖代替，我比較喜歡冰糖，燉梨很好吃。
3.油炸排骨可以用更少的油來完成，因為排骨本身會產生油性大麻！
實踐 2. 材料。
排骨：2塊。
土豆 2個
8個乾辣椒。
八角茴香：1個。
肉桂：一小塊。
料酒1湯匙。
8瓣大蒜和生薑調味。
2片月桂葉。
冰糖調味。
竹侯醬1湯匙。
淡醬油 1勺。
鹽調味 水調味。
用烤土豆準備排骨。
將排骨焯水。 將土豆切成方塊。
在平底鍋中加熱油，將生薑和大蒜翻炒至香味。
加入排骨、乾辣椒、八角、肉桂、月桂葉、料酒、蠔油、淡醬油、冰糖、豬侯醬、鹽、水，用中小火燉40分鐘。
加入土豆，繼續燉 15 分鐘，用大火減少汁液。
肋骨又軟又爛。
土豆是有味道的，糯的。
撒上切碎的蔥。
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匿名使用者2024-02-06烤排骨配土豆。
材料：排骨1000克、土豆1個、洋蔥半個、胡蘿蔔少許、蔥薑蒜各適量、料酒半勺、淡醬油1勺、黑醬油1勺、糖2勺、八角2個、肉桂半片、植物油2湯匙、鹽3湯匙;
方法。 1.將排骨洗淨，浸泡在血水中，切成條狀; 放入冷水中煮沸; 取出、瀝乾並沖洗乾淨; 準備其他材料。 胡蘿蔔和洋蔥也可以省略，但它們更有營養，更有味道;
2.在平底鍋中加熱油，倒入青蔥、大蒜、洋蔥和八角; 將上述食材炒熟; 去掉肋骨，炸去表面水分;
3.加入適量的水或肉湯、鹽、糖、料酒、淡醬油、深醬油，攪拌均勻; 熱沸騰後，撇去泡沫，蓋上鍋蓋，燉約30分鐘。
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匿名使用者2024-02-05材料：排骨（572克）、土豆（3根）、韭菜（2根）、姜（2片）。
調味料：油（3湯匙）、冰糖（6粒）、醬油（1湯匙）、料酒（1 2湯匙）、玉公尺澱粉（1湯匙）、鹽（1 4湯匙）、芝麻油（1湯匙）。
1.排骨洗淨擦乾，切成2厘公尺長的段，用沸水焯30秒，瀝乾水分。
2.土豆去皮洗淨，切成滾刀塊，用清水浸泡後放在一邊; 生薑切成薄片; 將蔥切成小段。
3.平底鍋燒3湯匙油，炒薑片和蔥，倒入6顆冰糖和排骨，大火翻炒5分鐘，直到排骨呈褐色。
4.倒入土豆和排骨翻炒1分鐘，加入醬油1湯匙、料酒1 2湯匙、水（最好放在土豆和排骨上），攪拌均勻，蓋上蓋子，用大火煮沸，轉小火燉30分鐘。
5將1湯匙玉公尺澱粉和3湯匙水混合到玉公尺澱粉水中，倒在鍋上使土豆排骨變稠，撒上1 4湯匙鹽和1湯匙香油，翻炒調味，即可開始鍋。
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匿名使用者2024-02-04烤排骨配土豆。
材料：排骨、土豆、砂糖、八角、黑醬油、生薑、雞精。
步驟： 1.焯水後，將冷凍的排骨放入冰箱。
2、鍋中放少許清油，放入排骨薑片，將八角料酒炒香，放糖1茶匙，加入黑醬油，一次加足開水，改中小火煮沸。
3.土豆去皮切成小塊，浸泡在水中，去除表面澱粉。
4.排骨煮熟，加入土豆塊，用一些開水炒，繼續煮沸。
5.煮至土豆變軟腐爛，加入少許雞精和胡椒粉，大火調低汁液，放盤。
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匿名使用者2024-02-03食材：排骨、土豆、生薑、韭菜、果酒、小公尺辣椒。
具體步驟： 1、買完後在新鮮的排骨上撒上一把麵粉，然後倒入少許清水將排骨和麵粉混合，然後用清水多次沖洗，直到排骨洗白，這樣就很乾淨了。 麵粉有吸附作用，可以吸收肋骨上的血跡，以及肋骨表面的一些髒東西。
2.排骨瀝乾，加入鹽、果酒、胡椒粉和玉公尺澱粉，醃製15分鐘。
3、土豆去皮切成小塊，用清水沖洗表面澱粉，再加鹽攪拌均勻。
4.將生薑切成薄片，將小公尺椒切成圈，將韭菜切成小段備用。
5、燒熱鍋，加油，將排骨微微炒熟，加入薑片，將排骨炒至表面微黃，加入土豆角，一起翻炒。
6.倒入適量果酒，大火煮沸，然後轉中小火燉10分鐘。 當鍋中的湯變稠時，撒上公尺胡椒圈和蔥，調整鹹度，然後從鍋中取出。
這種土豆烤排骨的方法很簡單，不需要焯水，排骨的口感更加嫩滑，讓整道菜的口感瞬間提公升了很多。
排骨的營養價值：
1 排骨含有優質蛋白質和必需脂肪酸。 排骨提供血紅素（有機鐵）和半胱氨酸，促進鐵的吸收，並可以改善缺鐵性貧血。
2 排骨除了蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等，能為幼兒和老人提供鈣質。
3.吃排骨可以補充身體的營養，還可以提補陰潤燥、補腎補血、解渴的作用。 豬肋骨湯的營養價值非常豐富，它含有蛋白質、脂肪和骨膠原蛋白、骨粘蛋白和維生素、鈣、鐵和磷等營養成分。
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匿名使用者2024-02-02土豆燉排骨的自製食譜：排骨500克，土豆3個，黑醬油適量，花椒適量，大蒜（或蔥）適量，鹽適量。
1.將排骨切碎，土豆去皮備用。
2.鍋中放水，將排骨焯水，除去血跡。
3.將焯過的排骨洗淨，將土豆切成方塊，並放在一邊。
4.鍋中放油，加入花椒、姜和大蒜，攪拌至香。
5.加入排骨，炒2分鐘，直到加入黑醬油。
6.翻炒，加入開水，用大火煮沸，加入鹽，轉小火燉40分鐘。
7.加入土豆角，燉約10分鐘。
8.燉約10分鐘，土豆煮熟，加入味精調味。
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匿名使用者2024-02-01土豆燉排骨的自製食譜：排骨500克，土豆3個，黑醬油適量，花椒高量，大蒜（或蔥）適量，鹽適量。
1.將排骨切碎，土豆去皮備用。
2.鍋中放水，將排骨焯水，除去血跡。
3.將焯過的排骨洗淨，將土豆切成方塊，用各種調味料備用。
4.鍋中放油，加入花椒、姜和大蒜，攪拌至香。
5.加入排骨，炒2分鐘，直到加入黑醬油。
6.將梁哥炒熟，放入沸水中，大火煮沸，加鹽，轉小火燉40分鐘。
7.加入土豆角，燉約10分鐘。
8.燉約10分鐘，土豆煮熟，加入味精調味。
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匿名使用者2024-01-31烤排骨配土豆。
配料材料：排骨、土豆、花生油、料酒、食鹽、淡醬油、黑醬油、蠔油、黃豆醬、薑絲、蒜蓉。
步驟：陸地轎子。
步驟1：將排骨放入鍋中，加入涼水蓋住排骨，煮沸後倒入料酒除去風味。
第2步：取出排骨，在炒鍋中加熱油，倒入排骨並翻炒。
第三步：當排骨表面略呈褐色時，加入薑絲和大蒜絲，翻炒至香。
第 4 步：倒入土豆角並一起翻炒。
第五步：加入鹽、淡醬油、黑醬油、黃豆醬、蠔油，翻炒均勻。
第六步：加入一碗水煮排骨，蓋上鍋蓋煮半小時。
第7步：湯量減少後，用筷子將土豆輕鬆分開，加入蒜芽。
第 8 步：在爐子干擾幾分鐘後關掉暖氣。