喝蜂蜜會發胖嗎？ 吃蜂蜜會讓你發胖嗎

絕對不胖。 蜂蜜是一種非常好的食物，含有多種營養成分，具有解毒、提亮身體、美顏的作用。 但是，不建議攝入過多，尤其是對於胃腸道狀況不佳的人，便秘除外。

過量攝入蜂蜜和體重增加是不可避免的。 以下是蜂蜜的介紹：

蜜蜂從植物的花朵中取出含水量在80%左右的花蜜或分泌物，儲存在第二胃中，在體內轉化酶的作用下發酵30分鐘，返回蜂巢吐出，蜂巢內的溫度通常保持在35左右，一段時間後， 水分蒸發成含水量小於20%的蜂蜜，儲存在巢洞中，並用蜂蠟密封。

蜂蜜是一種過飽和糖的物質，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花朵中收集的花蜜在蜂巢中製成的蜂蜜。 蜜蜂從植物的花朵中取出含水量在80%左右的花蜜或分泌物，儲存在第二胃中，在體內轉化酶的作用下發酵30分鐘，返回蜂巢吐出，蜂巢內的溫度通常保持在35左右，一段時間後， 水分蒸發成含水量小於20%的蜂蜜，儲存在巢洞中，並用蜂蠟密封。除了葡萄糖和果糖，蜂蜜還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。

1公斤蜂蜜含有2940卡路里的熱量。 蜂蜜是糖的過飽和溶液，在低溫下結晶，產生結晶的是葡萄糖，不結晶的部分主要是果糖。

適量食用蜂蜜不會導致患者體重增加，但長期過量食用蜂蜜會導致患者體重增加。

蜂蜜中含有大量的維生素、花粉、葡萄糖、果糖和少量的氨基酸，飲用蜂蜜有一定的增加人體抵抗力、通便、肺的作用，是日常生活中常用的保健食品。

因為蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，如果長期飲用大量的蜂蜜，必然會引起人體內血糖公升高，過多的糖分會在體內轉化為脂肪儲存在體內，進而導致人體肥胖。

因此，長期大量食用蜂蜜會導致肥胖，而適量少量食用蜂蜜則不會引起肥胖。

吃蜂蜜會讓你發胖嗎- 區分使人發胖的糖分。

有些人認為蜂蜜含有豐富的糖分，吃多了會導致肥胖，但實際上並不清楚哪些糖分會使人發胖。 蜂蜜主要由葡萄糖和果糖組成，約佔65 80; 蔗糖含量很小，小於5。 由於葡萄糖和果糖可以直接被人體吸收，吸收過程不伴有脂肪沉澱，因此不會直接引起肥胖。

果糖和葡萄糖都是單醣，可以直接被人體吸收，具有快速恢復和緩解疲勞的作用。

蜂蜜還含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等營養成分。 而且，蜂蜜中含有較多的B族維生素，可以將體內脂肪轉化為能量並釋放出來，補充某些蜂蜜是有益的。 因此，蜂蜜比糖更甜，但不會使人發胖。

早在西元前，《神農本草》一書就記載了蜂蜜“長期服務，雄心壯志，輕盈身軀，不老不長”。 所謂“光體”就是**。

還有熱量不一定高的甜糖，不甜的糖不一定熱量低，所以不能通過是否甜來判斷食物的卡路里含量。

在吃每種食物之前，最好通過了解食物中所含熱量的比例來區分是否容易使人發胖，而不是依靠感覺和猜測。