海鮮蘑菇的營養價值，海鮮蘑菇的營養功效

海鮮蘑菇營養豐富，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維; 富含18種氨基酸。

海鮮菇味道鮮美，質地酥脆嫩滑，營養價值高，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。

食用蔬菜海鮮菇也具有很高的藥用價值：從海鮮蘑菇子實體中提取的6-1,3-D葡聚醣具有很高的抗腫瘤活性，從海鮮蘑菇中分離出的聚合酶活性也遠高於其他蘑菇，其子實體熱水提取物和有機溶劑提取物具有清除體內自由基的作用， 因此，它具有預防便秘、抗癌、抗癌、提高免疫力、防止衰老、延長壽命的獨特功能。經測定，100g鮮海鮮蘑菇含有88%的水分、粗蛋白脫落脂肪、粗纖維、碳水化合物灰分，主要為磷、鉀、鐵、鈣、鋅等礦物質元素

64 毫克維生素 B84mgb
.99mgB6，含17種氨基酸，佔乾重，其中7種必需氨基酸佔氨基酸總量。

新鮮的海菇我們並不熟悉，但它是一種不同的食物，具有明顯的營養價值。 它含有多種營養素，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維、氨基酸等。 新鮮的海蘑菇味道鮮美，酥脆，營養豐富。

它們是低熱量和低脂肪的健康食品。

1.提高抵抗力。

它含有多醣和蛋白質，對提高我們的免疫力有明顯的作用。

2.促進消化。

這種蘑菇富含纖維，可促進消化並幫助我們消除體內的廢物。

3.降低三個高點。

在生活中，很多老年人都有三高。 這種食物對三高有明顯的療效，所以也可以食用。

4.抗腫瘤，癌症預防和治療。

現在很多嚴重的癌症都與我們在塌陷的四肢中吃的食物有關，這種蘑菇有助於對抗腫瘤等等。

素食炒海鮮蘑菇。

新鮮的海菇營養豐富，含有氨基酸等營養成分，可以促進兒童的生長發育，抗癌，降低膽固醇。 關鍵是味道特別新鮮。 味道鮮嫩可口。

1.適量食用海鮮蘑菇。

2.將切碎的蔬菜洗淨。

3.適量的油。 油熱後，在平底鍋中炒辣椒和大蒜。

4.將海鮮、蘑菇和辣椒加入鍋中，翻炒至熟透。

5.炒好。

6.放入適量的鹽和味精，並勾入一些澱粉汁。