吃巧克力有什麼好處，吃巧克力有什麼好處 巧克力有什麼作用

巧克力是外來詞巧克力的音譯，其主要成分是可可豆（一種類似椰子的水果，在樹幹上開花結果）。 巧克力是一種以可可粉為主要成分製成的甜食。 它不僅具有細膩甜美的口感，而且還具有濃郁的香氣。

巧克力可以直接食用，也可以用來製作蛋糕、冰淇淋等。 在浪漫的情人節，表達愛意是不可或缺的主角。 研究發現，巧克力含有紅酒中的抗氧化劑，具有：

1.它可以緩解情緒低落，使人興奮; 2.它對注意力、增強記憶力和提高智力有作用，一些司機用巧克力作為精神助推器來提高駕駛能力，參加考試的學生也可以用它來強化大腦; 3.

有利於控制膽固醇含量，保持毛細血管彈性，具有防治心血管迴圈系統疾病的作用; 4.巧克力中含有與茶一樣多的兒茶酸，茶酚素能增強免疫力，預防癌症，干擾腫瘤的血液供應; 5.巧克力是一種抗氧化食品，對延緩衰老有一定的作用; 6.

巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各種礦物質，人體吸收消化得很快，因此被專家稱為“助產士大力士”，如果媽媽在分娩前適當吃點巧克力，就能獲得足夠的力量，盡快促進子宮開放，順利分娩，對媽媽和寶寶都非常有益; 7.心痛的人應該避免吃巧克力，特別是如果他們在吃完巧克力後感到灼熱，他們應該停止吃。 這是因為巧克力含有一種物質，可以讓胃酸從胃中溢位。

巧克力藥理學知識 巧克力含有 300 多種已知化學物質。 幾百年來，科學家們一直在對這些物質進行逐一分析和實驗，在這個過程中，他們不斷發現和證明了巧克力及其各種成分對人體的生動藥理作用。 巧克力是預防心臟病的天然防禦者 巧克力富含多源苯酚複合物，在防止人體動脈中脂肪物質的氧化或積累方面起著相當大的作用。

心臟病的主要病症：冠心病通常是由脂肪物質LDL（低濃度脂蛋白）在人體血管中氧化而形成阻塞，引起心血管阻塞所致。 巧克力的苯酚複合物不僅可以防止巧克力本身的脂肪降解變酸，而且在攝入人體後迅速吸收到血管中，血液中的抗氧化成分會明顯增加，並很快發揮出作為防止低密度脂蛋白氧化和抑制血管中血小板活性的強大抗氧化劑的積極作用。 這些物質在保持血液在人體血管中流動方面起著重要作用。

營養學家已經表明，這些天然抗氧化酚複合物可以在水果、蔬菜、紅酒和茶等植物性食物中找到。 士多啤梨的抗氧化劑含量是所有水果中最高的，然而，巧克力的抗氧化劑含量是士多啤梨的八倍。 吃太多巧克力有什麼危害？

這對你的肝臟無害，多吃巧克力絕對不會影響人體肝臟。 吃太多巧克力只會導致消化問題。 像所有高脂肪（超過30%）的食物一樣，吃太多巧克力會導致胃痛（如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘）。

特別是淡巧克力，脂肪含量更高，多元醇含量更高（吃得太多會導致胃痙攣或腹瀉）。 吃太多巧克力的解決方法是喝一杯茶來溫暖你的胃。

新的Consionery巧克力產品有自己獨特的口味。 比如硬糖中的UHA Youhat濃奶糖，奶味濃郁，香甜可口，是同類產品中最好的。 牛奶糖中的阿爾卑斯巧克力果仁糖完好無損，顆粒均勻，不粘牙，仔細咀嚼，巧克力味十足。

上海申豐食品****生產的黑巧克力入口即化，口感絲滑，比國外品牌巧克力價效比更高。 觀生源大白兔棒棒糖是凝膠糖的公升級產品，具有芬芳淡雅的果味，可咀嚼，內含性強，非常適合兒童和青少年。 今年，許多新的糖果和巧克力產品都注重健康益處。

例如曼妥思冰藍（青檸薄荷）和Oh Oh Refreshing Throat Treasure具有潤喉和清潔口腔的功效，前者咀嚼並具有濃郁的薄荷味; 後者含有十二種清熱排毒的中草藥成分和維生素C。 樂天木糖醇（藍莓薄荷）口香糖含有50%以上的甜味劑，經常咀嚼可以保護牙齒。 此外，雅客V9維他命三明治糖富含人體所需的9種維生素，而博力圓圓花生牛軋糖則含有蛋白質和花生四稀酸等營養成分。

吃一些巧克力可以預防心血管疾病 抗氧化劑是具有健康益處的有機化學成分。 荷蘭的一項新研究發現，巧克力的抗氧化劑含量大約是紅茶的四倍; 其中，黑巧克力含量最高，每100克巧克力含毫克; 牛奶巧克力含有 100 克毫克; 另一方面，紅茶含有 100 毫公升毫克。 茶是荷蘭最重要的抗氧化劑，約佔55%，但巧克力也是重要的**，約佔總攝入量的20%。

因此，研究人員得出結論，“荷蘭人喝茶和巧克力曲奇的古老習慣不僅是一種樂趣，而且是健康的。 ”

適量吃一點巧克力對女性朋友還是有好處的，可以幫助集中注意力和增強記憶力。 例如，一些司機在開車時會吃一些巧克力並提神; 也有人在準備考試，也可以吃點東西來增強大腦。

當你煩躁時，吃東西會讓你感覺良好。

吃巧克力會讓你更胖，尤其是在晚上。 盡量不要在晚上吃巧克力。 否則，你會變胖。 呵呵！

巧克力中含有豐富的可可脂、糖分和礦物質，能迅速補充人體所需的能量，維持正常的生理機能，有助於恢復體力，緩解疲勞。 低血糖患者可以適量食用巧克力，以幫助血糖恢復。 巧克力還含有大量的類黃酮，可以降低膽固醇，增強心肌活力，預防動脈粥樣硬化，促進心血管健康。

巧克力還含有苯乙胺、司洛托寧和鎂，可以緩解壓力和調節情緒。

1.緩解情緒。

巧克力中的可可鹼是一種健康的抗抑鬱藥，可以舒緩情緒、提神醒腦和提高覺醒。 100 克巧克力含有 40 到 500 毫克可可鹼，所以當你心情不好時，吃一塊巧克力可以讓你的情緒持續下去。

2.幫助消化，**。

吃巧克力來增加體重是人們對它最大的誤解。 其實，適量吃巧克力不僅不會發胖，而且因為它的熱量很高，可以使身體的新陳代謝更有效率，從而降低身體的脂肪含量。 西班牙一所大學的科學家發現，在相同條件下，經常吃巧克力的人身體各個部位的脂肪含量都低於不吃巧克力的人。

因此，人們可以適量吃一些巧克力來提高他們的新陳代謝率。

3.預防糖尿病。

巧克力不是含糖食品嗎？ 糖尿病不是不能吃糖嗎？ 據報道，義大利的一項研究發現，連續15天每天吃100克黑巧克力的健康人對胰島素的敏感性增加。

醫生推測黑巧克力可能對糖尿病患者有幫助。 一項新的研究再次發現，黑巧克力中的黃烷醇可以作用於血糖。 因此，健康人吃巧克力可以平衡血糖，預防糖尿病，指的是無糖巧克力。

4.預防感冒。

倫敦大學的研究表明，巧克力的甜味可以降低感冒的風險。 巧克力中的可可鹼對神經系統有益，可以抑制咳嗽。 它還增加了大腦中一種叫做血清素的化學物質的含量，這種化學物質給人一種平靜的感覺，更好地緩解緊張情緒，並起到緩解壓力的作用。

5.對心臟有好處。

黑巧克力含有天然抗氧化類黃酮，可防止動脈硬化，增加心肌活動，放鬆肌肉，並防止膽固醇在血管中積聚。 因此，黑巧克力對預防心血管疾病有一定的作用。

6.美麗與美麗。

黑巧克力中的黃酮類化合物可以吸收紫外線，增加血液迴圈，改善因陽光暴曬引起的斑點和頭皮屑，使其更加滋潤光滑，達到美容效果。 巧克力還含有豐富的抗氧化維生素，可以延緩衰老，使人保持年輕。 鈣、鎂等微量元素可以改善人體的微迴圈。

1.每天吃熱量不超過30卡路里的黑巧克力的男性朋友，18週後血壓平均會降低幾公釐汞柱。 但是，應該注意的是，過量食用巧克力不會產生這種效果。

2.巧克力的甜味可以減少感冒的機會。 巧克力中的可可鹼比普通感冒藥對神經系統有益，對止咳藥有益。

3.巧克力有集中注意力、增強記憶力和提高智力的作用，一些司機用巧克力作為精神助推器來提高駕駛能力，參加考試的學生也可以用它來強化大腦。

說到巧克力，很多人既愛又怕，愛它的甜味和情味，愛它總能給我們帶來味覺和視覺上的驚喜。 但你知道嗎？ 下面我就告訴你，希望對你有幫助！

1.提高記憶力。

在生活中，我們經常看到司機在車裡準備幾塊巧克力，作為提高駕駛能力的“精神助推器”，這是為什麼呢？ 究其原因，是因為巧克力對注意力和增強醫療有很好的作用，所以當你平時經常使用大腦或需要在短時間內集中注意力時，你可以吃一些巧克力來幫助自己。

2.預防心腦血管疾病。

吃一些巧克力可以起到控制膽固醇和維持毛細血管彈性的作用，特別是對於那些患有心腦血管疾病的患者。

3.增強免疫力。

有研究發現，巧克力中兒茶酸的含量與茶葉中的兒茶酸含量相似，我們知道兒茶酸是提高人體免疫力、預防癌症的好物質。

4.延緩衰老。

巧克力其實是一種抗氧化食品，所以適量吃一些可以有很好的抗氧化效果。

5.安撫你的情緒。

眾所周知，心情不好的時候，吃一塊巧克力，心情低落不愉快就會一掃而空，心情會突然變得快樂起來。 所以如果你心情不好，你可以吃一點巧克力來幫助提振精神。

巧克力的優點和缺點

1.吃巧克力可以緩解人們的情緒低落，使人興奮不已。

2. 巧克力在集中注意力和增強記憶力方面也起著重要作用。

3、吃巧克力還可以延緩衰老，對預防心腦血管疾病有很好的效果。

4.分娩前，吃點巧克力促進分娩。

巧克力的營養價值

首先從可可中分離出的巧克力的脂肪***可可脂***由飽和脂肪酸***膠酸和硬脂酸***單不飽和脂肪酸以及***小於5%的少量脂肪酸組成。 除了脂肪和單醣外，巧克力還富含必需礦物質，尤其是美容、銅、鉀和錳。 它實際上含有適量的鋅和鐵。

巧克力的吃法

巧克力可以直接食用，也可以用來製作蛋糕、冰淇淋等。

巧克力的儲存

巧克力對環境溫度、溫度、光度、氣味都很敏感，所以存放時要避免接觸光線和空氣，並存放在乾燥陰涼的地方。 溫度必須始終保持在 12 -20 °C。 存放巧克力的袋子應始終密封。

現在很流行的說法是巧克力**法。