如何加工麵條，如何讓手工麵條變得美味？

注意麵條愛好者，這種方法非常實用。

湯裡的麵條很好吃，讓我們看看如何製作美味的麵條吧！

我非常喜歡吃這個，每隔一段時間我就做兩個，真的很好吃。

方法。 將麵粉與配料混合，靜置 40 分鐘。

桿子是平的，切臉！ 用手攤開後，在褲子上撒上麵粉，防止粘連！ 完成！

我喜歡吃滷麵和炒麵，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，香菜，辣椒肉醬，還有一些花生很香。

如果你想手工做麵條，你可以只用兩點，乙個是雞蛋，另乙個是溫水。

其實手工麵條好吃的方法有很多，關鍵是要好吃又熱，我喜歡吃的是生核寬天雞蛋高沒有打敗亮麵條，但是這麵條是手乾的，手工換的麵條新鮮，是最好的，而且那些機捲切麵條之外沒有一面。

準備乙個盆，裡面放適量的白麵粉。

請點選輸入描述。

加入適量溫水，將麵粉混合成麵糰，靜置半小時。

請點選輸入描述。

用擀麵杖擀麵糰。

請點選輸入描述。

厚度合適時，可以停止孝道。

請點選輸入描述。

然後將卷好的麵條來回對折，切成條狀。

請點選輸入描述。

搖晃切好的麵條，自己做麵條。

請點選輸入描述。

麵條在中國已有4000年的歷史。 麵條製作簡單，營養豐富，既可以作為主食，也可以作為快餐，深受中國人的喜愛。 麵條的原名很有意思，“湯餅”。

煮麵是最乾淨的，可以大大減少胃腸道疾病的發生，因此麵條已成為中國最常見的食物之一，尤其是在北方。 由於調味料、厚度和條狀製作的差異，成千上萬的麵條品種已經出現在全國各地，全國各地。 因此，國內也有10種名面，如山西刀切面、四川丹担麵、河南紅燒面、蘭州牛肉麵、山東康果面、北京炒醬面等。

如果你想把麵條做得好吃，調味也很重要，今天我在這裡和大家分享乙個義大利面，我們家一周可以吃4次，這個義大利麵加了3種調味料，每次吃兩碗麵條都覺得不夠。

蘑菇和青菜麵條的酸湯。

配料：麵條適量，少許蘑菇，少許青菜，少許香菜。

調味料：鹽、木薑油、酸湯醬包、檸檬草（lemongrass）。

製作方法：1將青菜、蘑菇和香菜洗淨，放入盆中，然後與麵條和火鍋配料一起準備。

2.煮麵條時，我們使用酸湯醬包、檸檬草草和木薑油。

3.將蘑菇切成薄片，將歐芹切成小塊，放入碗中。

4.鍋裡加水，放少許香茅，把水煮沸5分鐘，這時就會聞到檸檬的香氣，清爽脾氣，取出香茅。

5.加入1 4包酸湯醬，加入蘑菇，煮5分鐘，帶出醬汁的味道。

6.降低麵條。

7.麵條煮熟後，加入青菜，加入少許木薑油（一點點就夠了），加少許鹽使其調味。

8.將麵條放入碗中，撒上香菜，美味的酸麵湯就可以吃了。

用以上3種食材做的麵條，非常鮮美，很有食慾，木薑油的味道夾雜著檸檬草的香氣，香味濃郁，湯汁的味道很積極，所以一次吃兩碗感覺不夠。

它是一種將穀物或豆類的麵粉與水一起製成麵糰，然後壓制或捲成薄片，然後切開或壓制，或用於摩擦、拉扯、揉捏等，製成條狀（窄或寬、扁或圓）或小片，最後煮沸的食品， 油炸、燉煮和油炸。

自製麵條。

成分：200克麥芯粉

輔料：溫水70克，鹽少許，雞蛋1個。

將雞蛋打入碗中，加入麵粉並加入少許鹽。

分批加入溫水，攪拌至絮凝。

用手攪拌成更硬的麵糰。 實現“三燈”，即：面燈、合燈、盆燈。 蓋上保鮮膜，靜置 20 分鐘。

20分鐘後，將其取出並揉勻，麵糰已經明顯光滑。 讓它再靜置 30 分鐘，然後揉捏好。

擀開並撒上適量的玉公尺澱粉，以防粘連。

擀成相對均勻的薄片。 撒上一層玉公尺澱粉以防止粘連。

摺疊它，就像摺疊扇子一樣。

用刀將麵條切成均勻的寬度。

從頭上甩開你的手。

然後撒上適量的澱粉，以防粘連。 煮麵條時，只需將其捲起即可，否則麵條很容易失去其強烈的質地。