如何製作切碎的捲心菜卷，如何製作豬肉捲心菜卷

材料：前腿肉200克，捲心菜適量，蒜瓣1瓣，黑胡椒粉一撮，鹽適量，雞精一撮，醬油少許。

步驟： 1.將前腿肉洗淨瀝乾，切成薄片，加入鹽、雞精、醬油和黑胡椒粉切碎（肥瘦比例為2：8）。

2.將大蒜切碎，放在一邊。

3.將捲心菜洗淨瀝乾。

4.鍋中加水，大火煮沸，將捲心菜焯至軟，取出瀝乾。

5.從焯過的捲心菜上切下捲心菜莖。

6.加入碎肉。

7. 捲起。 <>

8.將完成的捲心菜卷放在盤子上，用大火蒸10分鐘。

9.鍋中加少許油，大火燒至冒煙，加入蒜末翻炒至香，關火。

10.趁熱將蒜末油倒在捲心菜卷上。

11.清淡可口，甜甜可口。 成品圖紙。

材料：羊肉1塊。

捲心菜葉子調味。

蔥末和生薑調味。

捲心菜碎肉卷的準備。

將肉切成肉末，加入淡醬油（原味好）、花椒粉、鹽、蔥末和姜醃製。

將捲心菜葉放入鍋中，煮至變軟。

將捲心菜包裹在碎肉中，將蔥切成長條綁起來。

在鍋裡蒸15分鐘，就可以吃了。

美食。

技巧： 將碎肉包在捲心菜中，將蔥切成長條，綁在捲心菜上。

將肉末炒熟，加入調味料。

將捲心菜葉焯水後，將碎肉卷起來（可以在適當的時候用玉公尺澱粉固定）。

之後，可以根據個人喜好油炸或蒸。

準備豬肉捲心菜卷的步驟：

材料：大白菜葉、豬肉200克、料酒適量、鹽適量、味精適量、淡醬油適量、黑醬油適量、蔥、胡椒適量、蒸魚醬油適量、香油適量、薑汁適量。

做法： 1.配料：捲心菜葉、肉餡。

2.在肉餡中加入蔥薑末、料酒、鹽、味精、胡椒粉、淡醬油、少許黑醬油和芝麻油，攪拌均勻。

3.攪拌碎肉。

4.將捲心菜葉在沸水中焯水，然後取出。

5.用刀將捲心菜的厚部分切成薄片。

6.將切碎的肉放在切成薄片的捲心菜葉的一側。

7.從一端捲起，卷成捲心菜肉捲，放入蒸鍋中。

8.蒸完後，蒸8分鐘後關火。

捲心菜的營養價值：

1.大白菜的水分含量約為95%，熱量非常低。

3.大白菜還富含鐵、鉀和維生素A。

4.捲心菜富含粗纖維。

功效與功能：

1.增強抵抗力。

捲心菜增強了身體的免疫力，並具有預防感冒和緩解疲勞的作用。

2.解渴利尿劑。

乾菜甜、清淡、熱量低，含有胡蘿蔔素、鐵、鎂，這些都是改善鈣吸收所需的成分，捲心菜中的鉀能將鹽分排出體內，有利尿作用。

3.同里胃。

燉過的捲心菜有助於消化，因此最適合胃部不適或生病的人。

4.促進消化。

捲心菜能促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，保持大便暢通，還可以預防矽肺病是一種因長期呼吸道吸入二氧化矽粉塵而引起廣泛肺纖維化的疾病。

將肉末、胡蘿蔔、火腿和香腸與鹽料酒和少黃澱粉混合，攪拌均勻，將捲心菜用熱水焯水，然後將肉包在裡面，蒸熟。

首先，將捲心菜洗淨後，再將肉切碎，然後洗淨，加入適當的調味料，如孜然、蠔油、淡醬油、鹽和雞精等，然後將捲心菜葉拉下來，將肉放進去，包好，然後在鍋裡蒸15分鐘，出鍋後再淋上一些湯。

瘦肉切成肉餡，火腿肉切丁，泡木耳切丁，細香蔥切碎3把瘦肉餡，火腿丁，木耳丁，韭菜放在一起，放入料酒、淡醬油、鹽、香油、雞精、水和好澱粉，攪拌均勻，捲心菜頁用開水影印，變軟，取出放涼， 切成方塊備用，將麵粉加水攪拌放入酸奶裝置中，開始用捲心菜包好，卷白菜片壓平，放入陷阱，捲起，最後用麵粉蘸上一面，使捲心菜粘在一邊（開始包好，同時將水放入蒸鍋中，著火）。將蔥斜切，將生薑切成薄片，用平碗放在一邊，乙個個垂直併排，然後把蔥和生薑放在一邊，放在平碗裡，然後就很好吃了 水也燒開了，放進蒸鍋裡， 10分鐘就好了，這裡有乙個重要的步驟，準備牛奶魚湯（沒有雞湯），將魚湯牛奶倒入鍋中煮沸，放入少許胡椒粉，上菜時撒上芝麻油和食用油，雞精不需要放在盤子裡，準備好盤子， 取出蔥和姜，倒出湯汁，然後將碗倒置在準備好的盤子上。

捲心菜肉捲怎麼做？ 將捲心菜從鍋中取出，然後將肉壓碎，加入蔥花生提取鹽，然後用白白菜包好，蒸15分鐘。 鄭西派.

宴會就像捲心菜肉捲的做法，國家會知道的。

白祁爛菜肉局旁邊的洞洞屐枯卷。

白菜捲肉只是一趟唱王价，參考櫻桃凳就好吃。

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