為什麼在日本料理中很少見到內臟菜餚?

發布 美食 2024-05-02
27個回答
  1. 匿名使用者2024-02-08

    我們的中國菜與其他國家的菜有明顯的差距。 雖然中國菜表面上看起來不如日本料理那麼吸引人,但中國料理的味道也不同,因為中國人做飯的方式與其他人不同,所以中國菜也很棒。 吃肥腸等水,動物內臟有時被認為是中國與國外的區別。

    有些人認為西方人不吃內臟,或者他們討厭吃這些動物的殘羹剩飯。 沒有。

    其實日本料理和中料理是兩種食物,但是有很多日本料理受到中國料理的影響,所以它們是如此美麗和受中國人的歡迎,例如日本料理中的筷子和麵條他們都是從中餐中學習過來的,但是他們使用的食材不同,因為日本四面環海,所以他們的海鮮非常豐富,所以大部分食物都是以海鮮為主食做的,食物的味道也和中國菜有些不同目標。

    日本料理和中國料理之間最大的差距之一,那就是無論在我國北方還是南方,人們都喜歡多吃熟食,因為這個東西還是很不舒服的,不管是什麼樣的海鮮或者肉煮了,都會被吃掉,因為在中國我們會覺得只有熟食才會對人體有營養然而,在日本,生食更受歡迎,例如生魚片和生雞蛋。 對他們來說,這是一種相對健康美味的口味,但中國人很難接受。

    羊其實就是羊,方法是先把羊的胃掏空,塞進切碎的羊心、肝、肺等內臟,加入燕麥、洋蔥、羊油、鹽、辣調味料和肉湯等,做成袋子,煮三個小時左右,直到膨脹。 如今,餐館通常會在上菜前取下羊的胃袋,只留下羊供客人享用。 它通常與土豆泥和 rutta(neeps 和 tatties)和一杯蘇格蘭威士忌 (dram) 一起食用。

    鄰國日本也擅長吃內臟和脂肪香腸,比如福岡縣流行的大腸火鍋,比如烤大腸串。

  2. 匿名使用者2024-02-07

    因為許多日本料理很簡單,所以很少使用複雜的內臟。

  3. 匿名使用者2024-02-06

    由於日本料理一般不使用內臟,因此內臟方面不是很受歡迎。

  4. 匿名使用者2024-02-05

    應該是內臟不容易操作。 而且味道很好。 因此,不建議烹飪日本料理。

  5. 匿名使用者2024-02-04

    日本人可能會發現內臟很難烹飪並且味道很好。 因此,不建議烹飪日本料理。

  6. 匿名使用者2024-02-03

    可能是日本人不太喜歡吃內臟,所以他們很少在烹飪中使用內臟。

  7. 匿名使用者2024-02-02

    日本人可能會發現內臟很難烹飪,而且味道不好。

  8. 匿名使用者2024-02-01

    它主要是原料,內臟特別髒,難以處理。

  9. 匿名使用者2024-01-31

    因為這對日本人來說是乙個非常大的文化衝擊。

  10. 匿名使用者2024-01-30

    這是因為他們不喜歡吃內臟,所以他們很少看到那種菜。

  11. 匿名使用者2024-01-29

    因為它不適合他們的飲食。

    日本人的飲食習慣是什麼? 日本料理是以魚、蝦、貝類等海鮮為主要食材烹製,可以冷、熱、生烹,可以多種食用方式。 日本人注重食物營養,注重菜餚的顏色和形狀,口感多為鹹、淡、油,略帶酸甜味。

    日本人喜歡吃魚和各種海鮮,瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、雞蛋和各種野禽和蔬菜、豆腐、海苔,但不喜歡羊肉、豬內臟和肥豬肉。

    這很大程度上是由於日本傳統飲食的營養價值。乙個秘密:傳統飲食很少(食物是新鮮的)。

    森山直美說,她在美國上大學時體重為12公斤,但當她回到日本時,她很快就恢復了以前的自己。 她將其歸因於母親烹製的美味佳餚。

    森山直美說,日本的傳統飲食包括魚、蔬菜、水果、大公尺和大豆。 森山直美認為,乙個非常重要的原因是東西方購物習慣的差異。 她說

    在“新鮮至上”的日本傳統文化中,日本女性通常更喜歡多買魚、蔬菜和水果,少買紅肉、糖果、餅乾和加工食品。 日本的廚房不大,沒有太多的食物儲存空間於是我們去超市買了更多的新鮮蔬菜。 相反,在美國,人們喜歡一次在冰箱裡購買幾個星期的食物。

    日本人習慣於吃“日本料理”。 “和食”有幾千年的賣橋歷史,名字數不勝數,但它的本質不是留下三種日常食物:公尺飯、味噌湯等。

    除了“日本料理”,日本人還吃素食,擁有豐富的素食文化。 熟悉壽司的人,生魚片、小麥茶、蕎麥麵、納豆、海帶、煎餅、牛奶、醃菜等主食和非副食,都體現了日本素食文化的精髓。 日本人喜歡吃冷麵。

    將冷麵放在竹板上,用幾根筷子吃涼湯。 有些餐廳沒有勺子日本人習慣於撿湯。 日本人離不開豐富的海鮮。

  12. 匿名使用者2024-01-28

    日本料理 食食在中文中的原意是處理、組織,但在日語中是菜的意思是菜。 隨著日本經濟的迅速擴張,日本的生活方式逐漸傳播到世界其他地區。 作為世界美食的一員。

  13. 匿名使用者2024-01-27

    因為日本人對動物內臟不感興趣,覺得不衛生,所以很少看到內臟菜餚。

  14. 匿名使用者2024-01-26

    他們通常使用非常新鮮的肉,所以他們不使用內臟。

  15. 匿名使用者2024-01-25

    日本人有特殊的飲食習慣,所以他們不習慣吃內臟。

  16. 匿名使用者2024-01-24

    這是因為內臟菜餚不容易儲存,用內臟製成的菜餚也不是特別好吃。

  17. 匿名使用者2024-01-23

    日本人不喜歡吃內臟,所以很少吃。

  18. 匿名使用者2024-01-22

    因為日本人對內臟器官的抵抗力更強,所以他們一般不是內臟。

  19. 匿名使用者2024-01-21

    日本人不喜歡吃內臟,所以很少看到內臟菜餚。

  20. 匿名使用者2024-01-20

    因為日本人不太喜歡這道菜的味道,所以會這樣。

  21. 匿名使用者2024-01-19

    因為日本人不喜歡吃內臟,所以日本料理很少吃內臟。

  22. 匿名使用者2024-01-18

    日本這個島國的產品很少,沒有公尺、魚、蔬菜、水果和肉類的品種,一方面導致菜餚單調,但另一方面又很容易使它們精緻。

  23. 匿名使用者2024-01-17

    那是因為日本局認為內臟太低階,認為髒兮兮的不好看。

  24. 匿名使用者2024-01-16

    也許日本料理不喜歡用內臟做飯,我認為這不衛生。

  25. 匿名使用者2024-01-15

    這是因為如果內臟是作為日本料理在日本製造的,那麼它不是很受歡迎。

  26. 匿名使用者2024-01-14

    內臟一般不用,內臟的一面也不是很受歡迎。

  27. 匿名使用者2024-01-13

    內臟方面不是很受歡迎。 日本局認為內臟太低階,我覺得髒兮兮的不值得。

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“料理”一詞在日語中是“菜”的意思。

由於日韓兩國的語言關係,“nai-rice”一詞是用美食來表達的,尤其是在日本,它直接使用漢字“cuisine”來表達菜餚或公尺飯的意思。 似乎中國不說美式或法式菜,但在日本或南韓,每當一道菜表明某個國家的風味時,就會在該國的末尾加上美食一詞,例如中國菜、法國菜、義大利菜等。 對於中國來說,直接引用日本和南韓的名字可能比自己翻譯更容易,所以在談論日本料理和南韓料理時,會直接指日本料理和南韓料理。 >>>More

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