花生蓮藕雞排怎麼做？ 蓮藕燉雞塊怎麼做

蓮藕原產於印度，很早就傳入中國。 蓮藕屬於玉蘭亞綱，山龍目。 喜暖，不耐陰，不適合缺水，強風。

蓮藕微甜酥脆，可生吃或煮熟，藥用價值相當高，其根、根、葉、花、須、果，都是寶物，可滋養成藥。 蓮藕製成粉狀，能止食止腹瀉，開胃清熱，滋養養人，防止內出血，是婦女、兒童、兒童、體弱病者的良好流質食品和滋養寶物。

蓮藕是蓮藕的地下大莖，可以食用。 有人說是埃及，也有人認為是中國本土。 荷田主要在沼澤地種植，荷藕在中國湖北盛產，屬於水八仙之一。

蓮藕的營養價值。

營養成分。 每 100 克水含 84 大卡、蛋白質、脂肪、碳水化合物、卡路里 84 大卡、粗纖維克、灰分克、鈣 19 毫克、磷 51 毫克、鐵毫克、胡蘿蔔素毫克、硫胺素毫克、核黃素毫克、菸酸毫克、抗壞血酸 25 毫克。

第一：有效提高睡眠治療質量。

蓮藕是很多人的最愛，它也含有豐富的營養成分，對我們的身體非常有益。 現代研究發現，服用蓮藕可以有效改善睡眠質量，因為蓮藕有鎮靜心靈、清心醒腦的作用，每天晚上吃點蓮藕可以有效幫助我們在睡覺時快速進入深度睡眠。

第二：蓮藕可以滋養肌膚。

眾所周知，蓮花全身都是寶物，蓮藕就是其中之一。 蓮藕有很好的美容效果，比如當我們長痘痘的時候，服用一些蓮藕可以有效地起到祛痘的作用。 另外，每天多吃蓮藕，可以使我們的**更加潤滑和有光澤。

第三：促進大腦發育。

現代醫學研究發現，經常食用蓮藕可以有效促進大腦發育，還可以有效緩解大腦的老化和退化。 對於女性來說，定時吃蓮藕還可以有效預測和延緩更年期的到來，所以每天多吃蓮藕是非常有益的。

第四：快速健康** 擁有苗條好身材。

對於那些無法控制食慾但又想控制的人來說，蓮藕是一種非常好的食物。 專家告訴我們，經常吃蓮藕可以起到很好的效果，這主要是因為蓮藕含有大量的粗纖維，所以當我們服用蓮藕時，它不僅能有效促進腸胃蠕動，還可以排出體內一些多餘的毒素和廢物，從而達到最佳效果。 蓮藕的味道很好吃，所以烹飪方法很多，不管是炒還是湯，都是很不錯的選擇，所以吃起來不容易膩。

如果想做這種牛歐巴機，可以去快手拆違章，快手有很多這樣的**，只需要一片蓮藕葉，然後在裡面撒上一些花生放乙隻雞，然後包起來，後再用就是土， 然後把它放在地上，拿很多柴火，然後活著，然後跟著火一起去，你可以把它拿出來享受。

這是一道秋養生菜：身體虛弱，血氣不足，精神常疲，腰腳痠痛，蓮藕花生雞爪湯可以經常喝。 尤其是老年人，在家喝最合適，女性喝也不錯，王霄因為口香濃郁，對**特別好，也是一道美容菜。

材料。 雞爪花生1盒，蓮藕長結1個，生薑，蔥結，蔥末，花椒（副配料如圖所示）。

香料的製造。 鹽、料酒、胡椒粉、少許粉末。

雞爪花生根湯的製作方法：

1.加水入鍋中，放入花椒、姜1片壓碎，蔥1根，將雞爪碎花生切碎，加入料酒1勺，煮至血泡上公升，取出雞爪和花生，用溫水沖洗泡沫備用;

2.燉鍋一次加足水，加入薑片和蔥結，大火煮沸，將雞爪和花生合二為一，再次煮沸後撇去攪動的泡沫，轉小火蓋鍋煮沸;

3.洗淨蓮藕，注意檢查蓮藕孔是否能乾淨，切成片（注意不是用新的方式切，而是將刀尖插入蓮藕中，依次將蓮藕切成不規則的大塊）撒上精製鹽，抓緊醃製約半小時， 然後將蓮藕放在水龍頭下沖洗掉鹽分，將水分段瀝乾以備後用;

4.將蓮藕片倒入燉煮約2分鐘的燉鍋中，用勺子將鍋中的食材微微攪拌，蓋上蓋子再次燉至肉酥脆去骨蓮藕粉糯（約1分鐘）關火，品嚐味道，加入精鹽，少許胡椒粉， 撒上過熱的油和切碎的大蔥。

蓮藕微甜酥脆，可以生吃也可以煮熟，藥用價值相當高，家常蓮藕燉雞塊很簡單，好學。 接下來，我收集了蓮藕燉雞塊的製作方法，歡迎大家來看看，希望對大家有所幫助。

蓮藕燉雞塊方法1成分。 雞塊800克，蓮藕400克。

輔料。 油適量、鹽適量、蔥適量、辣椒適量、黑醬油適量、淡醬油適量、料酒適量、南瓜適量、姜料姜適量。

步驟。 1.將雞塊洗淨，切成小塊。

2.用沸水焯水，取出晾乾。

3.蓮藕和南瓜準備好了。

4.在熱鍋中放入適量的花生油，加入蔥和生薑翻炒。

5.加入焯過水的雞塊。

6.加入深色醬油和淺色醬油。

7.倒入適量料酒翻炒。

8.新增當歸。

9.加入月桂葉。

10.放入適量'水。

11.加鹽調味。

12.加入一湯匙糖，燉約10分鐘。

13.將蓮藕去皮，切成滾刀塊。

14.燉十分鐘。

15.加入南瓜塊。

16.燉約五分鐘。

17.將其放入砂鍋中燉煮。

蓮藕燉雞塊方法2成分。 雞塊800克，蓮藕400克。

調料。 食鹽適量、醬油適量、蔥花適量、生薑適量、大蒜適量、八角茴香適量、花椒適量、調和油適量、紅糖適量、月桂葉適量。

方法。 1.先用清水洗淨切碎的雞塊。

2.蓮藕和香料準備好了。

3.將蓮藕去皮，切成小塊備用。

4.用水將雞塊焯一下，以去除內部的血液。

5.將油放入鍋中，加入紅糖溶解。

6.倒入焯過的雞塊，快速翻炒至顏色均勻。

7.加入所有調味料，再次翻炒，以帶出調味料的味道。

8.加水，浸泡雞肉，開始用中火燉。

9.當雞肉快煮熟時，倒入切好的蓮藕片，繼續燉，直到水用完。

<> “準備：雞泥60g，胡蘿蔔泥10g，蓮藕泥30g，玉公尺澱粉5g1，所有食材在乙個碗裡。

2.攪拌均勻。

3.將鍋預熱並放上油，將雞排壓平。

4.反覆翻面加熱，用小火將整個土豆核炸熟。

5.炒至麵條呈金黃色。

儲存：冷藏1周，食用時趁熱炒。

雞湯裡有蓮藕花生？

蓮藕花生公尺湯可以很好的養陰養血，清血效果也會非常明顯。 對於陰虛火，特別是血熱引起的口腔潰瘍和喉嚨痛，喝一些蓮藕花生公尺熬製的湯，有很好的清火功效。 蓮藕、花生還可以為身體補充脂肪酸，花生中的脂肪含量比較豐富，適當地將花生和蓮藕一起喝來做湯，對於補充必需脂肪酸會非常明顯，可以預防濕疹的發生。

蓮藕、花生湯也有很好的脾胃開胃功效，對於一些食慾不振、消化不良的人來說，適當飲用蓮藕、花生湯可以起到增加食慾的作用。

食材：蓮藕、花生、雞肉、薑黃、公尺酒、紅棗、鹽。

1.將洗淨焯過的雞肉放入鍋內鍋中，加入洗淨浸泡過的花生、蓮藕、紅棗、鹽、姜、公尺酒。

2.加水覆蓋配料。

3.放在爐子上，再煮20分鐘。

4.關火，放入燉鍋外鍋中，蓋上鍋蓋燉2分鐘。

成分。 白醋、醬油、鹽、大蒜。

雞腿肉、蓮藕、幹香菇、荷蘭豆。

步驟。 1.將香菇浸泡在溫水中後，擠出水分切片; 將荷蘭豆切成小段; 將蓮藕切成方塊，用幾滴醋浸泡在冷水中; 去掉雞腿的皮、油脂和骨頭，切成方塊備用

2.在雞肉和蓮藕中加入 2 湯匙醬油和 2 湯匙味醂，醃製 20 分鐘

3.在熱鍋中撒上少量油，將蒜、姜、蔥炒香，倒入雞腿炒至秦山變色。

4.加入蓮藕和香菇翻炒均勻，倒入浸泡過香菇的清水，加入醬油2湯匙翻炒均勻，燉15分鐘後加入荷蘭豆，翻炒至熟，放出

濃郁的香菇鮮嫩順滑，無骨雞腿肉口感柔軟香氣，吃起來清爽到適合懶人，整體味道非常傳統和諧。 荷蘭豆比蓮藕脆幾級，兩口同時咀嚼，聲音很有層次感，可以試試，看看能不能嚼一首交響樂。

技巧：

1.將香菇用溫水浸泡1小時，浸泡前用清水沖洗掉表面的灰塵; 用來泡香菇的水不宜倒出，過濾後即可用於烹飪

2.蓮藕片切好後，用冷水浸泡，滴幾滴醋，防止蓮藕片氧化變黑

3.冬季漏仿季節乾燥天氣，過熱飲食，往往會造成身體忽熱忽熱，蓮藕有清熱保濕乾燥的作用，現在比較適合吃

食材： 柴雞300克

蓮藕 500g

水 1000ml

邵酒 30ml

生薑40克鹽，4克蓮藕燉雞湯。

將柴雞剁碎，然後煮一鍋水（部分除外），用冷水煮，煮至水沸騰，再煮3分鐘。

將蓮藕切成8mm厚的大片，浸泡在水中，防止它們變色。

準備乙個大碗，將煮熟的雞肉和蓮藕放在一起，然後倒入清水，加入去皮切好的薑片，加入邵酒、鹽。

蓋上一層保鮮膜，防止水分進入並影響口感。

將蒸鍋用大火煮沸，蒸熟後加入雞湯，用中低火蒸40-50分鐘。

材料。 材料：老母雞1只，蓮藕500克;

輔料：紅棗2片，生薑3片，鹽適量，水適量。

蓮藕雞湯。 將母雞和蓮藕洗淨，切成方塊備用。

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將雞肉和薑片放入鍋中，加入適量的水並焯水。

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焯水並取出以備後用。

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將蓮藕和母棗倒入砂鍋中，加入適量開水。 開始做湯。

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燉兩個小時。 燉煮後，加入適量的鹽。 立即食用。

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技巧： 燉湯裡的肉切成大塊，一定要焯一下，燉好的湯比較清澈可口。

蓮藕燉雞是一種非常美味的食物。