吃火鍋不粘醬是什麼體驗？

我不蘸辣鍋底的醬汁，東西進去拿出來，鍋底的味道，有點甜，有點鹹，有點辣，聞起來很香，再加上食物本身的質地和味道簡直是必須的， 為什麼要蘸醬汁來破壞它的味道？？但如果我吃那個只有辣味的辣鍋，我寧願和蘸醬一起吃。 所以很多時候你不蘸醬汁，覺得味道不好，其實是因為你吃的鍋底不好。

所以我平時吃火鍋就挑個地方，鍋底只有辣，沒有別的口味就不走第二遍了，比如葉梅、袁老四、九公閣。 我個人覺得鳳王龍門和大師傅的鍋底不錯，聞起來香香撲鼻，根本不用蘸醬。 美團的一致評價會提到他們的鍋底味道不錯。

我幾乎從不蘸醬汁，這樣我才能吃到食物原汁原味的新鮮，好的食材很好吃，尤其是肉，還有一些魚腥味，給食物增添了魅力，吃起來不一樣的美味。

吃火鍋，我的油碗裡是蔥、香菜、蒜蓉、香油，再倒點清湯，感覺可以保持火鍋原汁原味，蘸上醬汁的時候，感覺吃的都是醬汁。

如果我不吃帶醬的火鍋，我覺得我要瘋了，因為這讓我覺得我什麼都不想吃，我吃火鍋是因為我想蘸醬汁。

我總覺得醬汁破壞了食物的獨特性，尤其是現在火鍋店林姬，只有那種醬汁，怎麼搭配味道都渾濁。

我覺得吃火鍋不粘醬汁可以很好的保持食材的鮮味，蘸醬後吃什麼味道都是一樣的，所以我不喜歡蘸醬。

我覺得沒有醬汁吃火鍋很不好吃，鋤頭，你平時炒的，突然不放鹽了，感覺差不多一樣。

我覺得如果不堅持醬汁，我就吃不下去了，我會覺得少了一種味道，我會一直覺得它不會令人愉快，我覺得我會吃清湯。

吃火鍋不蘸醬，感覺吃的蔬菜或者肉都沒有味道，感覺一點吃的慾望都沒有。

如果我吃火鍋沒有蘸醬，我想我就吃不下去了，我會覺得很奇怪，我覺得我吃了假火鍋。

以前有個小羊鏈，是沒有醬汁的火鍋，很好吃！ ps：我不吃芝麻醬，而且海鮮汁調配好的店也不在少數，唉！

吃火鍋為什麼要蘸醬，不是每個地方的人都愛吃的，要不要統一民族的用餐方式。

如果你不吃帶醬的火鍋，那就不吃火鍋，那就叫吃蔬菜，火鍋就是要熱的，要是要火，就要有辣醬。

不粘醬才是正宗火鍋的真正味道！ 四川人說他們從來不佔醬汁！ 火鍋店串燒店！ 沒有醬汁可以蘸！

吃火鍋不蘸醬，相當於在家做飯不油，總會少點什麼，總感覺自己在吃半成品。

我不喜歡蘸醬，火鍋出來的時候一切都已經很好吃了，為什麼要蘸醬？

吃火鍋不蘸醬就是鍋底的味道，說白了，為什麼要吃食材本身的新鮮度，你煮白菜粉絲肉不加鹽，你吃吧？

我吃辣鍋底，只要加一點香菜（或加一點辣椒），就好吃。

吃不下，無味，不好吃，尤其是清鍋，辣的更濃一點。

火鍋的種類很多，但大多數都不是蘸上清湯和肉湯後喝的。

去找小綿羊，根本沒有蘸醬。 它的綿羊很好，不需要蘸醬。

哥哥就是不蘸火鍋就吃，還能吃到就很驚訝。。

吃火鍋，只準備一小盤醋，不要任何其他醬汁。

吃火鍋什麼都吃不到，原汁原味，很好吃。

我不蘸任何鹹的東西，但我和辣椒一起吃。

沒有加醋的芝麻醬......我覺得食材的味道很清淡。

醬汁不加醬也沒關係！ 畢竟，我是辣椒。

將盤子浸入油中可以冷卻，否則會太熱。